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hanoelswould.com HANOEL's World 맛있고 건강에 좋은 고사리 종류 및 키우기, 종근 모종 심는 시기 시작하는 글 안녕하세요! 오늘은 우리의 식탁과 건강을 한층 업그레이드시켜 줄, 매력 넘치는 식물 고사리에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 고사리는 단순히 봄철 산에서 즐겨 찾는 식재료가 아니라, 집에서도 손쉽게 키울 수 있는 식물이랍니다. 그럼 이번 포스팅에서는 고사리의 다양한 종류부터 시작해, 건강 효능, 맛있게 요리하는 방법까지 함께 알아보도록 할게요. 고사리의 세계 고사리란? 고사리는 양치식물의 일종으로, 우리에게는 먹는 채소로 더 친숙하지만, 사실은 꽃이 없는 식물입니다. 잎이 펼쳐지는 모습이 마치 손을 펴는 것 같아 '고사리'라는 이름이 붙었죠. 이 식물은 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 아주 좋답니다. 고사리 종류 소개 참고사리: 잎과 줄기를 모두 식용할 수 있으며, 영양소가 풍부해 인기가 많은 종류입니다. 돌고사리: 야생에서 자라는 종류로, 향이 강하고 쓴맛이 덜합니다. 미역고사리: 미역처럼 넓은 잎을 가지고 있으며, 점액질이 많아 특유의 식감을... 고사리 키우는 방법 종근 모종 심는 시기 고사리를 직접 키우고 싶다면, 봄(3,4월) 또는 가을(9,10월)에 심는 것이 좋습니다. 이 시기에 심으면 자연스러운 환경에서 잘 자랄 수 있어요. 필요한 환경 온도: 고사리는 15~25℃의 온도에서 잘 자랍니다. 햇빛: 직사광선을 피해 반그늘에서 키워주세요. 토양: 물 빠짐이 좋은 배수성 토양이 필요해요. 물 주기: 흙이 마르면 충분히 물을 주세요. 비료: 성장기에는 한 달에 한 번 비료를 주는 것이 좋습니다. 고사리의 건강 효능 고사리는 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 B2 등 다양한 영양소를 함유하고 있어, 뼈 건강을 증진하고, 빈혈을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 항암 효과와 혈액 순환 개선, 피부 미용, 면역력 증진 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어요. 맛있는 고사리 요리법 고사리는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 고사리나물, 고사리 볶음, 고사리 묵, 고사리 샐러드, 고사리 김치 등 다양한 요리법으로 우리의 식탁을 풍성하게 해 줄 수 있어요. 고사리를 활용한 요리는 맛도 좋고 건강에도 좋아, 가족 모두가 즐길 수 있는 최고의 식재료랍니다. 마치는 글 이번 포스팅에서는 고사리의 종류부터 키우는 방법, 건강 효능, 요리법까지 다양한 정보를 알아보았어요. 맛있고 건강에 좋은 고사리를 직접 키우며, 다양한 요리로 즐겨보는 것은 어떨까요? 고사리와 함께라면 우리의 식탁과 건강 모두 풍요로워질 것입니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요! 이 글도 한번 읽어보세요 물미역 나물 무침 요리법 레시피 만드는 법 Contents 물미역 나물 무침 레시피 소개 필요한 재료 물미역 나물 무침 만드는 단계 레시피의 팁과 주의사항 물미역의 영양가 물미역 나물 무침의 매력 마치는 글 물... 9 종근 모종 심는 시기 고사리를 직접 키우고 싶다면, 봄(3,4월) 또는 가을(9,10월)에 심는 것이 좋습니다. 이 시기에 심으면 자연스러운 환경에서 잘 자랄 수 있어요. 필요한 환경 온도: 고사리는 15~25℃의 온도에서 잘 자랍니다. 햇빛: 직사광선을 피해 반그늘에서 키워주세요. 토양: 물 빠짐이 좋은 배수성 토양이 필요해요. 물 주기: 흙이 마르면 충분히 물을 주세요. 비료: 성장기에는 한 달에 한 번 비료를 주는 것이 좋습니다. 2024.03.18 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 자연재벌 농부의 꿈을담는 귀산촌이야기 정영농장 지리산 먹고사리 종근 분양 고사리 심는 시기 8 지리산 먹고사리 정근을 분양하고 있습니다. 3월 중순에서 4원 초순이 고사리 종근을 심는 적기입니다. 정영농장 지리산 먹고사리 종근 분양 고사리 심는 시기 고사리 종근을 채취하는 현장 정영농장에 다녀왔습니다 지금부터 4월 초순이 고사리 심는 적기입니다 지리산 먹고사리 종근 분양을 위해 굴착기를 이용하여... 2024.03.21 mskcutee.tistory.com 전남 농부 고사리 종근 심는 시기 방법/가격 판매 하고 있습니다. 3 고사리 종근 심는 시기 방법/가격 판매 하고 있습니다. 고사리 종근 심는 시기와 방법 시기: 가장 좋은 시기는 봄(3~4월) 또는 가을(9~10월)입니다. 봄에는 싹이 트기 시작하기 전에 심는 것이 좋습니다. 가을에는 기온이 낮아지기 전에 심는 것이 좋습니다. 방법: 종근 준비: 건강하고 굵기가 적당한 종근을 선택합니다... 2024.03.11 blog.naver.com 시골농부 재미있는 농사이야기 고사리 심기 / 고사리종근 심는방법 심는시기 / 고사리농사 재배법 13 깊이는 약 35cm 정도로 했는데 일자로 안되고 조금 삐둘빼둘합니다. 어짜피 고사리가 가득 차야되는 형편이니 줄이 조금 삐둘어도 괜찮습니다. 그리고 고사리를...저희 밭은 경사진 밭이라 물이 거의 빠진 상태라 문제가 없지만 평지에 심는 경우 밭이 마른 이후에 하셔야 된다고 합니다. 고사리종근 박스를 적당한... 2024.03.24 blog.naver.com 식품, 건강기능식품 전문 블로거 고사리 효능 및 칼로리 (부작용, 영양성분, 심는시기, 보관법, 눈에 좋은 음식) 9 건조해서 보관하는 게 일반적이랍니다. 건조 이후에는 실온에서도 보관이 되지만 냉동으로도 보관이 가능합니다. 고사리 제철 (철, 수확 시기, 심는시기) 가장 일반적으로는 4월 ~5월이 제철 시기랍니다. 이는 지역이나 날씨에 따라서 다소 차이가 있을 수 있는데요 심는시기도 4월 ~5월입니다. 이 시기에 심은 이후 2... 2024.04.14 cafe.daum.net 부천시 뉴타운 재개발 양배추 심는시기 미니 방울양배추 모종 심기 키우기 재배 방법 중순 ~ 9월 중순 지역의 기후에 따라 적절한 심기 시기를 조절하는 것이 좋습니다. 따뜻한 지역에서는 봄 심기를, 추운 지역에서는 가을 심기를 하는 것이 일반...등의 대형마트 또는 온라인 농자시장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 3. 심기 방법 1) 햇빛이 충분하게 들어오는 고사리를 선택합니다. **2) 삽으로 흙을... 2024.05.12 카페 검색 더보기 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 전영웅 에세이 분야 크리에이터 2024년의 텃밭일기 : 0413 7 한다. 봄은, 나들이도 여유도 없는 계절이 되어버렸다. 집에 매달려야 한다. 고사리 꺾는 일은 점점 요원해진다. 게다가 날이 더워져 이젠 봄도 짧다. 서둘러야...주변정리도 해야겠지.. 무엇을 심을지 이제 슬슬 고민해야 한다. 날이 빨리 더워지니 심는 시기도 빨라져야 한다. 4월 마지막주로 고민중인데, 모를 일이다... 텃밭 제주살이 2024.04.14 브런치스토리 검색 더보기 eoqkr1004.com 이모저모 소소한정보 4월 심는 고사리 재배 종근심기 심는시기 수확 효능 부작용 고사리 심는시기 심는 시기는 3월~ 5월 남부지방의 경우 2 하순~ 3월 상순 중부지방의 경우 3월 중순~ 3월 하순 고사리는 씨앗 파종을 해서 심는 것도 가능하지만보통은 종근(고사리 뿌리)을 심습니다. 고사리 토양은 썩은 의저가 낳고 물 빠짐이 잘 되면서 물기가 적당히 있는 땅이 좋으며 30~50% 정도 해가림 이 되는 곳이 좋습니다. 음지든 양지든 다 좋은데 양지쪽에 심으시는 것을 추천드립니다. 고사리밭 준비 고사리는 가을이나 이른 봄에 먼저 심을 곳에 로터리를 치면서 퇴비를 줍니다. 퇴비, 비료는 1달 ~ 15일 이전에 퇴비를 살포해 줍니다. 토양에 영양에 따라서 100평당 10포~ 20포 정도를 미리 살포하여 가스를 배출시켜 줍니다. 영양이 없는 땅에 바로 심을 경우에는 흙을 덮고 100평에 5포 정도를 살포하시고 발아억제 풀약을 뿌립니다. 비료는 녹지 않기에 뿌리에 닿으면 가스 장애가 있으니 고사리를 심고 2달 후 순이 나오면 뿌립니다. 참고로 수확을 마무리한 가을에 웃거름을 뿌려준다. 재배가 아닌 자연 고사리를 원한다면... 고사리 종근심기 고사리는 1평당 1.5kg~ 2kg 정도가 필요합니다. 고사리를 심을 때는 깊게 심어 주셔야 하는데 깊이는 10cm ~ 15cm 정도 골과 골의 간격은 70cm ~ 100cm 정도 입니다. 심을때는 종근을 자라서 심어주시는 것이 좋습니다. 골을 파서 골에 고사리 종근을 2~3가닥을 일열로 겹치게 놓고 두둑의 흙을 덮어 줍니다 흙을 덮어준 다음 공기가 들어가지 않게 발로 꾹꾹 밟아 줍니다. 고사리는 너무 깊게 심게 되면 식물이 흙바깥쪽으로 뻗어 나오기가 어려우니 너무 깊게 심지 않는 것이 좋습니다. 고사리;종근심기 고사리밭 배수 고사리는 잔뿌리가 없어서 물에 취약하므로 고사리밭 주변에 배수로를 만들어 줍니다. 수확시기 고사리는 3년 정도 지나면 수확이 가능합니다. 보통 3월에서 5월 이른 봄에 가장 많이 수확을 하고 이때 고사리가 연하고 맛이 있습니다. 고사리를 꺾을 때는 20cm 이내 자랐을 때 손으로 꺾어 수확을 하시면 됩니다. 고사리는 자라는 속도가 빠르기 때문에 2일에 한 번씩 꺾어 주시는 것이 좋고요. 며칠 지나게 되면 미처 때를 놓쳐서 수확을 하려고 하면 잎이 생기게 되어 먹지 못합니다. 특히나 비가 온 후에는 고사리가 더 빨리 자라기에 비 온 후에는 바로바로 꺾어 주시는 것이 좋습니다. 고사리 수확하기 2. 고사리 효능 부작용... 효능 고사리는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 도와 배변활동을 활발하게 하여 변비 개선에 도움이 됩니다. 칼륨은 나트륨을 배출하는 역할을 하여 혈압을 낮추고, 뇌졸중, 고혈압, 심근경색등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이 혹은 노년층에 골다공증 등 뼈 건강 관련 질환에 도움이 됩니다. 그 밖의 빈혈. 뇌건강, 면역력, 눈건강에도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 부작용 주의사항 고사리는 차가운 성질을 가지고 있기에 평소에 몸이 차갑거나 소화기관이 약하신 분들은 너무 많이 섭취를 하시게 되며 복통, 소화불량, 설사등을 일으킬 수 있으니 조금씩 섭취하시는 것이 좋습니다. 또한 생으로 섭취하시는 것은 피해야 합니다. 티아민나아제...등 독성 성분과 티아민 분해효소가 있어서 부작용을 발생시킬 수 있으니 생으로 먹는 것은 피해야 합니다. 2월 3월 심는 작물 농사짓기 2월 3월에 심는 작물 7가지 파종시기 추운 겨울을 지나 이제 봄이 오면서 농사짓는 시기가 다가왔습니다. 얼마 남지 않는 2월과 3월에 심 8 심는 시기는 3월~ 5월 남부지방의 경우 2 하순~ 3월 상순 중부지방의 경우 3월 중순~ 3월 하순 고사리는 씨앗 파종을 해서 심는 것도 가능하지만보통은 종근(고사리 뿌리)을 심습니다. 고사리 토양은 썩은 의저가 낳고 물 빠짐이 잘 되면서 물기가 적당히 있는 땅이 좋으며 30~50% 정도 해가림 이 되는 곳이 좋습니다. 음지든 양지든 다 좋은데 양지쪽에 심으시는 것을 추천드립니다. 2023.03.24 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 지리산 흥부마을 지리산 흥부마을 - 카카오스토리 * 고사리 심는 방법 / 고사리 종근구입 / 고사기 농사 / 고사리 재배 방법 * 고사리 심는 시기 놓치지 마세요~ 고사리 심는법, 종근가격 등 자세한 내용은 아래영상 참고하세요~ #고사리재배 #고사리 #지리산... 2024.04.20 카카오스토리 검색 더보기 에세이 크리에이터 보기