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blog.naver.com 수댕쓰 동짓날 음식 새알심 넣어 동지팥죽 만들기 싶으셨다면 이번 레시피를 따라 도전해 보시길 바랄게요! 저희 집에서 팥죽이라고 하면 사족을 못쓰는 사람이 한 명 있는데 바로 엄마예요 그래서인지 동짓날 음식으로 잊지 않고 먹기 위하여 일찌감치 팥을 주문해두셨던 거 있죠? 올해 나온 햇작물이라니 바로 만들어볼게요! 동지팥죽 만들기는 재료는 간단하지만 손이... 2023.12.22 블로그 검색 더보기 100.daum.net 백과사전 동짓날의 소박한 별미 ‘팥죽 먹고… 새알 먹고…’ 새알 모양의 떡을 넣은 붉은 팥죽을 쑤어 먹고, 팥죽 국물은 역귀(疫鬼)를 쫓는다 하여 벽이나 문짝에 뿌리는 풍속이 있다. 동짓날 팥죽을 쑤게 된 유래는 중국의 「형초세시기」에 공공씨의 아들이 동짓날에 죽어서 역신(疫神)이 되었는데 그 아들이 평상... 백과사전 검색 더보기 출처: 생활 속 건강 박상준 여행 분야 크리에이터 동짓날의 의미와 풍습 - 동짓날 먹는 음식 2 오늘은 동짓날이다. 1년 중 밤이 가장 긴 날인 이날은 24절기의 하나로 특별한 날로 여겨 옛날에는 명절처럼 하루를 지냈다. 고려 때는 9대 명절의 하나였고...중요 절기로 여겼다고 한다. 이날 즐기는 대표적인 음식은 팥죽이었다. 붉은색의 팥으로 만든 음식이 나쁜 기운을 쫓아낸다는 의미를 가진다. 붉은색은 귀신이... 절기 풍습 팥죽 2023.12.22 브런치스토리 검색 더보기 chaeeunkim.tistory.com 정보를 주는 채니 (정주니) 동지 동짓날 24절기, 대표음식 팥죽 만드는법, 관련속담 24절기 24 절기는 중국의 전통적인 음력으로 나뉜 24의 계절을 나타내는 용어입니다. 이는 어떤 해든지 일정한 주기로 자연의 현상과 계절의 이동을 나타내기 위해 만들어진 개념입니다. 중국에서는 이러한 24 절기를 통해 농사일과 몸조리, 생활 습관의 변화 등을 조절했으며, 이는 현재도 중국뿐만 아니라 주변 지역에서 일부 유지되고 있습니다. 24 절기는 1년을 24 등분하여 각 기간마다 특별한 계절적 변화나 현상을 나타내고 있습니다. 이 중에서 대표적인 것으로는 춘추(총각)·우수(우금)·경칩(경란)·추분(추분)·한로(한로)·소서... 동짓날 대표음식 팥죽 1. 팥죽 동짓날에 팥죽은 전통적인 대표음식으로 손꼽히며 팥죽은 질병과 잡귀를 물리친다는 의미를 가지고 있습니다. 이는 쌀과 팥을 함께 끓여 부드럽게 죽은 형태로 만들어지며, 푸릇하고 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 2. 재료 주 재료로는 흰 쌀과 팥이 사용됩니다. 팥은 홍팥이나 검은팥을 사용할 수 있으며, 전통적으로는 홍팥이 더 많이 사용되곤 합니다. 다양한 재료로는 설탕, 소금, 찹쌀가루 등이 포함됩니다. 3. 제조 방법 쌀과 팥을 섞어 물에 담가 한 동안 불립니다. 불린 쌀과 팥을 물에 끓이다가 중간에... 동짓날 관련 속담 및 풀이 1. 동지가 지나면 푸성귀도 새 마음 든다 동지는 새로운 시작을 의미하며, 지나면서 새로운 마음이 생긴다는 의미입니다. 새로운 계절, 특히 봄의 동짓날이 지나면 생기가 돋아나고 새로운 희망과 기대가 생긴다는 의미입니다. 2. 동지 때 개딸기 동지 때에는 딸기가 열리는데, 이는 동지가 따뜻한 봄철의 시작을 의미하며, 딸기는 그로부터 나오는 과일 중 하나로 신선하고 달콤한 맛을 갖추고 있습니다. 3. 동지 지나 열흘이면 해가 노루꼬리만큼씩 길어진다 동지가 지나면서 낮이 길어지고 해가 높이 오르는 현상을 노루꼬리에 비유... 10 1. 팥죽 동짓날에 팥죽은 전통적인 대표음식으로 손꼽히며 팥죽은 질병과 잡귀를 물리친다는 의미를 가지고 있습니다. 이는 쌀과 팥을 함께 끓여 부드럽게 죽은 형태로 만들어지며, 푸릇하고 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 2. 재료 주 재료로는 흰 쌀과 팥이 사용됩니다. 팥은 홍팥이나 검은팥을 사용할 수 있으며, 전통적으로는 홍팥이 더 많이 사용되곤 합니다. 다양한 재료로는 설탕, 소금, 찹쌀가루 등이 포함됩니다. 3. 제조 방법 쌀과 팥을 섞어 물에 담가 한 동안 불립니다. 불린 쌀과 팥을 물에 끓이다가 중간에... 속담 팥죽 동지 24절기 동짓날 2023.11.12 blog.naver.com 무지개꿈 펼쳐지는 거창 풍차마을펜션 동지 동짓날 먹은 음식 13 절에가서 팥죽먹으려다 바쁜 금요일이라 집에서 끓여서 먹었어요 From, 블로그씨 오늘은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날, 절기 '동지'랍니다. 동짓날 먹은 음식들을 소개해 주세요~ 오늘은 아침에 국시기를 끓여먹었어요 김치죽이라 생각하면 되죠. 떡국.밥.콩나물.김치.멸치넣고 죽처럼 끓여요 텃밭야채가득넣은... 2023.12.22 blog.naver.com 오뚜기 Daily 추운 겨울 동짓날 음식 먹으며 따뜻하게 이겨내요! 팥죽부터 팥칼국수까지 10 팥죽이랑 팥칼국수를 먹곤 하는데요!!🤤🤎 우리 잇님들은 팥으로 만든 음식들 좋아하시나요~?! 오뚜기가 잇님들을 위해 간편하게 완성할 수 있는 동짓날 음식을 준비해 봤습니다!! 👏🏻👏🏻 통단팥죽, 팥칼국수, 오즈키친 동지팥죽이 바로 그 주인공인데요 😎 달콤~한 팥죽 속 새알심이 쏙쏙 들어간 통단팥죽!✨ 찰진 칼국수... 2023.12.22 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 김준식 인문・교양 분야 크리에이터 동짓날 생각하는 한식날 2 동짓날이다. 근래에 보기 드물게 추운 날씨다. 세월은 무망하게 흐른다. 벌써 연말이다. 이런!! 두보의 시를 한 수 읽어보자!! 소한식주중작(小寒食舟中作) 佳辰强飮食猶寒(가진강음식유한) 명절이라 억지로 먹고 마시자니 음식이 찬데, 隱几蕭條戴鶡冠(은궤소조대할관) 할관(鶡冠) 쓰고 쓸쓸히 앉아 안석(案席)에 기대... 한식 매화 2023.12.22 브런치스토리 검색 더보기 enjoy1004world.tistory.com 안녕하세요~ 동지 날짜와 동짓날 동지 팥죽: 추운 겨울을 따뜻하게 보내는 음식 동지 날짜의 유래 동지 날짜는 음력으로 매년 12월 22일에 해당하는 날짜입니다. 동지는 어떤 날인지 아시나요? 동지는 한 해의 가장 추운 날로, 태양의 진입점인 동경 270도에 해당하는 시점입니다. 이는 태양이 지구로부터 가장 멀리 떨어진 날로, 이후부터는 태양이 다시 지구로 접근하게 됩니다. 한 해의 시작과 끝을 나타내는 중요한 날짜로 여겨져왔습니다. 동지 날짜의 유래 동짓날의 의미 동지 날짜는 우리나라 전통 문화에서 동짓날이라고도 불리며, 이 날은 가족과 친구들이 모여 따뜻한 음식을 함께 먹으며 추운 겨울을 이겨내는 시간을 가집니다. 동지 날짜는 한 해의 마지막 큰 날이기도 하고, 새해를 맞이하기 전 마음을 정리하고 가족과의 유대를 다지는 소중한 시간입니다. 동지 팥죽의 역사 동지 팥죽은 동지 날짜를 맞아 준비되는 전통적인 음식으로 알려져 있습니다. 이 음식의 역사는 매우 오래되었으며, 고려시대부터 전해져 내려온 것으로 알려져 있습니다. 고려시대에는 동지 날짜를 맞아 팥죽을 끓여 먹는 것이 일반적이었습니다. 당시에는 팥죽을 먹는 것이 한 해를 마무리하고 새로운 한 해를 기원하는 의미를 담고 있었습니다. 동지 팥죽의 역사 동지 팥죽의 특징과 맛 동지 팥죽은 기본적으로 팥과 찹쌀을 사용하여 끓여내는 음식입니다. 팥은 달콤한 맛과 고소한 향이 나는 재료로, 찹쌀과 함께 끓여지면 부드럽고 고소한 맛을 만들어냅니다. 이 음식은 특히 추운 겨울철에는 따뜻함과 영양을 주는 음식으로서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 팥죽은 고단백, 고섬유질, 비타민 등 영양소가 풍부하여 건강에도 도움을 줍니다. 동지 날짜와 동지 팥죽의 관련성 동지 날짜와 동지 팥죽은 우리나라 사람들에게 깊은 의미를 가지고 있습니다. 추운 겨울철에 동지 날짜를 맞아 따뜻한 동지 팥죽을 먹는 것은 한 해를 마무리하고 새로운 한 해를 맞이하기 위한 행사로서 의미를 가지고 있습니다. 또한, 가족과 함께 모여 먹는 이 음식은 가족 유대감을 강화하고 소중한 시간을 함께 보내는 계기가 됩니다. 동지 팥죽 레시피 동지 팥죽 레시피 재료: 팥 1컵 찹쌀 1컵 소금 약간 설탕 1/2컵 물 6컵 참기름 약간 송이버섯, 당근 등 추가 재료 (선택적으로 사용 가능) 만드는 방법: 팥과 찹쌀을 따로 씻은 후 물에 2시간 정도 담가줍니다. 담가둔 팥과 찹쌀을 냄비에 넣고 물을 붓고, 끓기 시작하면 불을 줄여 팥과 찹쌀이 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 중간에 물이 많이 증발하면 더 물을 추가해주어야 합니다. 팥과 찹쌀이 완전히 부드러워질 때까지 약 1시간 정도 끓여줍니다. 팥과 찹쌀이 부드러워지면 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕과 소금의 양은 개인의 취향에 맞게 5 동지 날짜는 우리나라 전통 문화에서 동짓날이라고도 불리며, 이 날은 가족과 친구들이 모여 따뜻한 음식을 함께 먹으며 추운 겨울을 이겨내는 시간을 가집니다. 동지 날짜는 한 해의 마지막 큰 날이기도 하고, 새해를 맞이하기 전 마음을 정리하고 가족과의 유대를 다지는 소중한 시간입니다. 동지 날짜 동짓날 동지 팥죽 2023.12.07 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com seoullight seoullight - 카카오스토리 2 곡식이라고 한다. 팥죽은 팥을 풀어 죽을 쑨 것으로, 나쁜 기운을 풀어낸다는 뜻을 가지고 있어 동짓날 음식이 됐다고 한다. 우리 조상들은 경사나 재앙이 닥쳤을 때 팥죽, 팥밥, 팥떡을 먹는 풍습이 있었다... 2023.12.22 카카오스토리 검색 더보기 인문・교양 크리에이터 보기
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- 추운 겨울날, 어르신께 따뜻한 동짓날을 선사해 주세요!
팥죽을 먹어야 비로소 한 살 더 먹는다”라며 동짓날이 오기를 기다리십니다. 우리 조상들은 경사스러운 일이 있을 때나, 안 좋은 일이 있을 때 팥죽을 해서 먹는 풍습이 있었다고 합니다. 팥이 들어간 음식은 소원을 이루어준다고, 좋은 일이 있게
송산노인종합복지관 달성률 모금완료 총 모금액 1,614,400원 - 특별한 작은 설, 동지
뿌리기도 했습니다. 어르신들은 “동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다.”라며 동짓날을 손꼽아 기다리시고, 중요하게 생각하고 계십니다. 팥이 들어간 음식은 소원을 이루어준다고 믿고 계시는 어르신. "남은 여생 아프지 않고 행복하고
울산동구종합사회복지관 달성률 모금완료 총 모금액 1,800,800원 - 무더운 여름, 맛있는 삼계탕 한 그릇!
누구나 쉽게 먹을 수 있는 음식이 있습니다. 우리는 사계절, 절기에 맞춰 대표 음식을 먹으며, 건강하기를 소원하고 모두가 행복하기를 소원합니다. 동짓날에는 팥죽을 먹고, 정월대보름에는 오곡밥과 부럼을 깹니다. 더위가 시작되는 여름에는
선우노인복지센터 달성률 모금완료 총 모금액 1,508,700원