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medinow.co.kr MEDINOW 쥐눈이콩(약콩,서목태) 효능/볶는법/볶은 쥐눈이콩 요리 1. 건강한 식물성 단백질 공급원 쥐눈이콩은 단백질을 약 35~40% 정도로 풍부하게 함유하고 있습니다. 따라서 실제로 고기나 어류를 섭취하지 않는 채식주의자에게 좋은 식물성 단백질 공급원으로 이용된다고 하네요. 참고로 지방 함량은 낮아서, 저지방 식이를 하는 사람에게도 좋은 선택지가 되는 식품입니다. 2. 풍부한 식이섬유 식이 섬유가 워낙 풍부하다 보니 서목태를 섭취하면 쉽게 포만감을 느끼게 되므로 다이어트 식단으로도 손색이 없습니다. 또 식이섬유는 소화를 돕고 변비도 완화해 줄 수 있기 때문에 일석이조라고 할 수 있겠네요. 특히 가용성 식이섬유가 포도당의 흡수 속도를 조절하는 역할을 하므로 당뇨를 예방하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 3. 피부 관리에 도움 쥐눈이콩에는 비타민E가 풍부합니다. 비타민E는 비타민C와 함께 항산화물질로 유명하고, 피부 건강에도 많은 도움을 준다고 알려져 있어서 화장품을 만들 때에도 많이 사용되는 성분입니다. 실제로 노화를 방지하고 기미를 없애는 등 피부 미용에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 E의 기능식약처에서 인정된 비타민E의 기능으로는 '유해 산소로부터 세포를 보호하는데 필요하다'는 부분인데요. 이 의미는 즉, 항산화 기능이라는 의미입니다. 4. 눈 건강에 도움 쥐눈이콩은 비타민A를 다량 함유하고 있습니다. 비타민A는 밤에 잘 보이지 않는 야맹증에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민A가 부족할 경우 안구 건조증이 생길 수 있으므로 항상 부족하지 않도록 챙겨드시는 게 필요한데요. 따라서 스마트폰을 자주 접하는 청소년이나 수험생 등에게도 도움을 주는 식품이라고 할 수 있겠습니다. 쥐눈이콩에는 비타민A뿐만 아니라 '안토시아닌'이라는 성분도 포함하고 있습니다. 안토시아닌은 보통 보라색, 검은색 등 색이 진한 음식에 많이 포함되어 있다고 하는데요, 이 역시 망막의 염증을 완화... 5. 여성 건강 : 갱년기 증상 완화에 도움 서목태에도 역시 '이소플라본(isoflavone)'이라는 성분이 풍부합니다. 지난 글에서 이소플라본에 대해 다뤘는데요. 이소플라본은 콩눈인 배아에 다수 포함되어 있는 성분으로 여성호르몬이 부족해서 발생하는 각종 증상(우울증, 골다공증, 홍조 등 갱년기 증상)을 완화해 주고 심장 질환이나 암 등을 예방해 주는 효과도 있는 건강에 유용한 성분입니다. 쥐눈이콩의 열량(Kcal) 쥐눈이콩의 열량은 평균적으로 100g 당 350~400 Kcal 내외인 것으로 알려져 있습니다. * 단, 날 것인지 마르거나 볶은 것인지에 따라 차이가 있을 수 서목태에도 역시 '이소플라본(isoflavone)'이라는 성분이 풍부합니다. 지난 글에서 이소플라본에 대해 다뤘는데요. 이소플라본은 콩눈인 배아에 다수 포함되어 있는 성분으로 여성호르몬이 부족해서 발생하는 각종 증상(우울증, 골다공증, 홍조 등 갱년기 증상)을 완화해 주고 심장 질환이나 암 등을 예방해 주는 효과도 있는 건강에 유용한 성분입니다. 쥐눈이콩의 열량(Kcal) 쥐눈이콩의 열량은 평균적으로 100g 당 350~400 Kcal 내외인 것으로 알려져 있습니다. * 단, 날 것인지 마르거나 볶은 것인지에 따라 차이가 있을 수 비타민E 비타민A 이소플라본 약콩 안토시아닌 서목태 쥐눈이콩 쥐눈이콩 효능 쥐눈이콩차 서목태 효능 2023.10.28 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 싸리재마을 마을 BEST 상품 고객 요청 앵콜 할인 3월31일까지 최대 18% 할인 | 유기농오트밀, 유기농찐늘보리, 싸리재수제그래놀라, 볶은쥐눈이콩가루, 서리태가루, 쑥현미가래떡 21 국산 귀리제품, 볶은곡식 등 국내산 농산물로 만든 식품을 판매하는 쇼핑몰입니다. www.ssarijai.com 국산 쥐눈이콩(서목태)을 쪄서 볶아 만들어요, 볶은 쥐눈이콩가루 국산 쥐눈이콩을 쪄서 볶아 만든 쥐눈이콩가루로 건강하고 든든한 아침식사 하세요. 약콩의 영양과 맛을 제대로 살린 싸리재마을 쥐눈이콩가루는... 2024.03.19 post.naver.com 노란장미 쥐눈이콩자반 만들기~ 간식 볶은콩으로 29 법 볶은 쥐눈이콩 1.5컵, 마늘1t, 집간장1t, 간장1t, 고추가루1t, 청주1T, 설탕1t, 물엿1T, 통깨1t, 참기름1t 심심풀이겸~ 단백질 섭취를 위한 간식~ 볶은 쥐눈이콩 아파트장에서 국내산이라고 해서 한 봉다리~ 고소함보다 살짝 짭쪼름함이 쥐눈이콩이 볶으면 살짝 씁스름해서 소금을 넣었다고. . . 이해는 안가지만... 쥐눈이콩자반 콩자반 콩장 쥐눈이콩장 밑반찬 2023.12.17 blog.naver.com ❤️아이러브건강❤️ 쥐눈이콩 효능 가루 분말 알아봐요 12 하는데요. 폴리포스페이트라는 인 종합체 성분과 이소플라본 성분이 풍부했기 때문이랍니다. 또 숙명여대 식품영양학과 연구결과에 따르면 볶은 쥐눈이콩 추출물을 유방암 세포에 주입하자 암세포 이동률이 낮아졌다고 합니다. 연구팀은 콩에 들어있는 파이토케미컬의 섭취율을 높이기 위해서는 가열 조리한 후... 2024.04.14 cafe.daum.net 부치미네참살이 마감/토종노란차조.속파란쥐눈이콩/뻥튀기=야생둥굴레.돼지감자.무차.맷돌호박뻥.여주.작두콩.늦서리태.찰콩뻥.찰옥수수뻥.옥수수차 13 속파란 쥐눈이콩 1키로 10000원---3키로판매---1키로남음 누굴주려고 빼놓은건데 다른걸로 드리게되서 남은거예요 바짝 말랏으므로 충분히 불려드세요 ↓뻥튀기는 저온압력으로 튀기기때문에 일반적으로 볶는것과는 차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다... 2024.01.23 카페 검색 더보기 blog.naver.com 건강지킴이 쥐눈이콩 효능 5가지 및 부작용, 먹는법 : 약콩, 서리태 10 개시단계와 세포분열이 빨라지는 촉진단계로 구분되는데, 이중 제니스틴은 촉진단계를 억제한다는 것입니다. 이외에도 국내 한 대학 연구에 따르면 볶은 쥐눈이콩 추출물을 유방암세포에 주입했을 때 암의 전이와 관련된 암세포 이동률이 최대 21.4%까지 감소하는 것으로 나타났습니다. 콩에는 인삼의 대표적인 성분인... 2024.04.22 통합웹 더보기
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