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증세를 회복시키고 신체를 본래 기능대로 원활하게 활동할 수 있도록 만드는 작용을 한다고 합니다. 우리 조상들은 제철에 나는 좋은 식재료로 맛있는 음식을 만들어 먹었습니다. '사람이 건강을 유지하는 데 있어 약과 음식은 그 근원이 같다' 하시며 조화

것보다 좋은 보약입니다. 메뉴가 특별날 필요도, 반드시 특별한 재료의 음식이어야 할 필요도 없는 것입니다. 그러나 혼자사는 독거노인이 집 밥 한그릇을 잘 챙겨 먹는다는 것은 쉽지 않은 일입니다. 파는 음식재료들이 1인가구가 맛있게 소진하기

버티며 코로나19라는 어두운 터널의 끝을 지나고 있는 2022년 여름, 역대급 더위가 다가오고 있습니다. 초복에는 영양가 있는 음식을 먹으며 원기를 회복하는 풍습이 있습니다. “동의보감에 적혀 있는 내용 중 하나가 삼계탕은 따뜻한 성질에

것만큼 좋은 것이 없다고 할 정도로 다양한 음식들이 많이 있습니다. 그중에서도 여름을 대표하는 음식인 삼계탕으로 몸과 마음을 채워보려 합니다. 삼복더위, 무더운 여름날, 우리는 보양식으로 삼계탕을 즐겨 먹는데요. 복날에 삼계탕을 먹는 이유

몸에 좋은 음식을 많이 드셔야 면역력도 높아진다는 이야기에는 그저 웃음만 지으십니다. “일만 하면서 살았지 내 몸 챙기며 살아 봤어야지... 밥에 물 말아서 김치랑 한 술 뜨면 그만이야.” 김응순(가명, 85세) 어르신이 기력을 회복하고

기력을 회복하는 보양식으로 제격입니다. 또한, 여름철에는 열을 받아 피부의 온도가 올라가므로 이 열기를 내보내기 위해 땀을 흘리게 되는데 이것으로 인해 반대로 몸 내부의 온도는 낮아집니다. 이럴 때 차가워진 속에 찬 기운의 음식이 계속 들어가게

되는 음식입니다. 닭고기는 소화흡수력이 좋아 위가 약한 어르신에게 좋은 단백질 섭취원이고, 삼계탕에 들어가는 마늘, 대추 등 다양한 식재료는 혈액순환과 면역력을 높이는데 도움을 주는데요. 무더운 여름 지친 어르신의 활력과 건강을 회복을 위해

두셨지만 코로나19로 사업이 망해 대리운전을 하며 어렵게 살아가고 있어, 누구에게 기댈 수 없는 상태로 홀로 어렵게 지내고 계십니다. 20년 전만 해도 남들처럼 잘 살았지만, 남편의 사업 부도와 병으로 집도 팔고 빚도 생겨 근근이 살아가기도

센터도 코로나19로 인해 많은 어려움을 겪어야만 했습니다. 사회적 거리두기가 전국적으로 확산되면서 대면 서비스의 어려움이 발생하여 어르신들의 안부확인은 물론 제대로 된 식사를 대접할 수 있는 기회 또한 사라져 버렸습니다. 복지센터를 이용하시는

사태인 코로나19로 인해 달라진 일상, 우리는 ‘집’이라는 공간에서 많은 시간을 보내고 있습니다. 이러한 변화 속에서 집은 누군가에게는 안락함과 편안함을 주기도 하지만, 열악한 주거환경에 거주하시는 어르신들에게는 오히려 불안감을 주고 건강까지