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진행되며, 전국 각지에서 모인 봉사자분들과 함께 어르신들의 입맛에 맞는 김장김치를 만든답니다. 어르신들이 드실 김장김치 '800포기'를 만들다보면 허리와 팔이 얼얼하게 아프기도 하지만,어르신들이 맛있게 드시는 모습을 상상하면 없던 힘도 쑥쑥 생기곤

들어갑니다. 단순한 먹거리가 아닌 우리나라의 소울푸드라고 불리는 김치가 만들어지는 김장은 온 국민의 관심사로 뉴스를 통해 올해의 배추 작황과 고추 및 소금 등 부속물들의 시세를 다루면서 김장 물가를 연이어 보도하는 여러 매체를 통해서도 쉽게 확인할

피해가 막심했습니다. 하지만 독거 어르신들의 걱정은 따로 있었습니다. "이번 여름에는 장마도 길고 태풍으로 피해가 심해서 겨울 배추 값이 금값이겠어..." 복지관에서 나누어 드리는 점심 도시락으로 점심과 저녁 두 끼를 해결하니 밥을 많이

생계비는 501,632원입니다. 2019년 9월 10일 농수산물공사 상품 기준 가격으로 배추는 16,683원(10Kg 그물망, 배추 4~5포기)입니다. 1인 가구 기준, 김장 김치 5포기를 하려면 배추 값에 무‧고추가루‧새우젓 등의 부재료까지

인해 어르신들에게는 걱정과 한숨이 늘어만 갑니다. 혼자 사시는 어르신들이 김장하기란 쉬운 일이 아닙니다. 작년 10월 배추 20포기는 약 20만 원에 달합니다. 김치 20포기를 담그는 데만 해도 40만 원이 넘어가는 꼴입니다. 소량으로 구입

김장을 포기했다고 말씀하시며 멋쩍게 웃으셨지만 이건 최OO 어르신 뿐만 아니라 수많은 독거노인의 상황입니다. 기초수급자 어르신들은 국가에서 나오는 돈만으로 생활을 유지하기가 여간 어려운 일이 아닙니다. 그런 와중 올여름 기록적 폭염과 긴 장마

수밖에 없습니다. 우리나라 사람이라면 누구나 한 번쯤 어머니께서 김장을 담그는 모습을 보셨으리라 생각됩니다. 배추를 손질하고 포기로 잘라 소금물에 절이고 물 빼는 작업까지가 기본 사전작업이고, 이후 갖은 양념을 한데 섞어 김치의 맛을

한 포기, 심지어 한 조각은 독거 어르신분들에게는 반찬을 넘어서 어릴 적 항상 먹었던 기억을 떠오르게 만드는 소울푸드이며 든든한 친구입니다. 통계청에 따르면 지난달 농축수산물 가격은 작년 대비 7.1% 상승했으며, 특히 이번 여름 일찍 찾아온

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면, 2일 기준 배추(상품) 한 포기의 소매가격 최고가는 1만 2300원을 기록했다. 평년 최고가(9264원)보다 32.8% 오른 수준입니다. 전국 평균 소매가격은 7464원

올해는 길어진 펜데믹과 폭염, 폭우 등 이상 기후로 인해 고물가가 이어지고 배추 및 부재료의 가격폭등으로 김치는 커녕 배추 한포기 사는 것도 엄두를 내지 못합니다. 누구의 냉장고에나 있을 법한 김치이지만 어르신댁 냉장고 안 김치통은 바닥

김치를 포기 할 수 없겠죠? 그래서 여주시장애인복지관은 ‘장애인분들이 직접 만드는 김장김치 만들기 키트’를 준비하였어요! 코로나블루는 코로나19와 ‘우울감(blue)’이 합쳐진 신조어로 코로나19가 장기화되면서 불안, 우울을 호소하는 사람들

포기를 담그는데 드는 비용이 약 22만 원임을 고려할 때, 김장김치 5포기의 가격은 5만 원을 웃돌 것으로 예상합니다. 특히 올해는 폭염, 폭우, 병충해에 따른 작황 부진으로 배추 뿐만 아니라 무, 대파, 양파, 천일염 등 부자재의 가격도

찌개, 고등어 김치찜 한국인이라면 이름만 들어도 입맛을 다시게 하는 이름, 김치! 하지만 배추, 고추, 마늘 등 김장 채소 가격이 폭등함에 따라 김치 한 포기에 1만 원이 훌떡 넘는 가격도 부담스럽게 느껴집니다. 이젠‘김치’를‘금(金)치’라고

치솟으며 심리적으로 금에 버금가게 비싸지니 생긴 자조적 단어입니다. 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 배추 소매가격은 2023년 8월 포기당 6,073원으로 전달 4,077원보다 거의 50% 가까이 올랐다고 합니다. 평년 5,058원보다도 20.1

특히 배추 가격은 집중호우와 폭염의 영향으로 전월 대비 111.2% 급증함에 따라 김치를 비롯한 식료품 소비에 대한 부담이 커지고 있습니다. 이러한 상황은 우리 모두에게 영향을 미치지만, 가장 크게 힘들어하는 사람이 있습니다. 바로 사회 취약

하지만, 겨울철 소중한 봉사로 독거노인과 거동이 불편한 재가장애인 분들에게 지원하는 양은 5~10kg에 불과합니다. 배추 한 포기 정도의 양입니다. 김장김치를 받을 때는 기분이 좋지만 늘 얼마가지 않아 동나기 마련이고 김치를 활용한 다양한

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 지난 8월 18일 기준 배추 1포기가 평균 소매가격 5,766원으로 전월 대비 56.9% 상승했다고 발표했습니다. 특히 배추는 최근 한 달 만에 160%가 상승하여 10kg 기준 25,760

위하여 포기 김치를 지원하고자 합니다. 1인 가구 어르신들께는 5kg, 노인 부부 및 가족을 부양하고 있는 저소득 어르신 가정에는 10kg의 김치를 지원하여 생계 및 건강 유지를 도와드리고자 합니다. 소중하게 모아진 모금액은 HACCP 인증

절인 배추를 나르고 배춧속 양념을 버무리고 김장이 거의 끝날 무렵 부엌에서 김이 모락모락 나는 고기를 담아 내옵니다. 갓 버무린 매콤한 생김치에 고기를 돌돌 싸서 먹으면 김장의 고단함도 어느새 사라지고 온정으로 가득찹니다. 코로나-19로

부담과 건강 걱정까지 어르신들의 주름은 깊어만 갑니다. 올해는 배추가 금(金)추가 됐다지요.. 지금부터 올해 김장은 어찌하나 걱정부터 앞섭니다. 혼자 생활하시는 독거어르신들은 김치 한포기 구할 수 없는 현실에 한숨만 쉴뿐입니다. 매끼 홀로 드시는

급등하며 배추와 무 가격이 많이 올랐습니다. 매해 돌아오는 계절이지만 올해는 특히 겨울이 무섭기만 합니다. 따뜻한 한 끼 밥상을 책임졌던 김치 마저 드실 수 없게 될까봐, 벌써부터 걱정스럽고 한숨만 쉬어집니다. 홀몸 어르신의 주된 반찬은 김치

드리고자 합니다. 직접 배추를 구입해 담근 김장김치로 취약계층 어르신들의 겨울 밥상을 따뜻하게 만들어 드리고자 합니다. 자그마한 나눔에도 취약계층 어르신들께는 큰 감동으로 다가 갑니다. 차디찬 겨울 맛있는 김장김치 한포기로 어르신의 몸과

테니까요~ 뉴스를 봐도 올해 김장을 하는 비용이 작년과 비교해 많이 비싸졌다는 내용으로 나옵니다. 배추와 재료가 비싸지다 보니 일반 가정에서도 김장을 포기하는 상황이 생기는데 건강상, 경제여건상 홀몸 어르신들은 김장을 하는 것은 엄두도 내지 못하고

겹치고 계속되는 태풍 등 기상의 악재로 인해 채소들의 가격 폭등이 예상되고 있으며, 이에 김치의 필수 재료인 배추의 경우 지난해 1포기 5,000원 수준에서 현재 15,000원으로 올해 11주 연속 가격이 상승하였습니다. 이러한 여러 악재들