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sojutococktail.com 소주와칵테일사이 [위스키]피트 향이 유명한 아드벡(Ardbeg) 위스키 브랜드 알아보기 아일라 지역의 피트 위스키 대해 알아보기 전에 아일라 지역의 피트 위스키에 대해 알아보겠습니다. 대부분의 아일라 위스키에서 느껴지는 강렬한 맛과 향의 핵심은 피트(토탄 혹은 이탄)입니다. 피트는 주로 습지대에서 풀이나 꽃 이끼 등이 퇴적돼서 생성되며, 피트를 한마디로 정리하면 사춘기가 되기 전 단계의 석탄이라고 생각하면 됩니다. 즉, 피트가 수천 년 축적되면 석탄이 되며, 이러한 피트를 아일랜드와 스코틀랜드에서는 나무가 부족해 연료로 사용하고 있었습니다. 이렇게 연료로 쓰인 피트가 위스키의 풍미에 영향을 주게 된 것은 위스키를 만드는 아일라 위스키 피트 레벨(페놀 수치) 위스키의 피트 정도를 판단하는 데 사용되는 피트 레벨이 존재합니다. 보통 처음 피트 처리된 몰트에서 페놀 함량을 측정하여 이를 피트 레벨이라고 부릅니다. 그러나 피트 레벨은 절대적인 수치가 아니며, 증류 및 숙성 발효 과정에 따라 페놀 함량이 동일하더라도 시간이 지남에 따라 변할 수 있습니다. - 라가불린 약 30~35ppm - 라프로익 40~45ppm - 아드벡(기본 제품) 50~55ppm - 아드벡 슈퍼모어 100ppm - 옥토모어 150ppm 이상 -> 발효를 길게 해 피트 레벨을 조절하고 다양한 풍미를 입힙니다. 아드벡 위스키 역사 아드벡 증류소는 1815년 존 맥두걸(John Macdougall)에 의해 설립되고 1838년 글래스고의 주류상인인 토마스 뷰캐넌에 의해 공장이 팔리지만 맥두걸의 아들 알렌산더가 계속해서 운영하게 됩니다. 알렉산더가 죽은 후에도 맥두걸의 여동생 마가렛과 플로라가 콜린 헤이와 공동으로 운영하게 되며, 1911년 “Ardbeg” 이름이 상표로 등록되고 브랜드 보호를 위해 특유의 ‘A’ 원형마크가 상표권으로 등록됩니다. 이후 아드벡 증류소는 수많은 고난의 역사를 겪게 됩니다. 1977년 하이램 워커(Hiram Walker) 증류소에 인 아드벡 증류소의 특징 첫 번째 증류기 아드벡 위스키는 보통 피트 괴물, 피트 몬스터라고 하지만 막상 마셔보면 먹을만하다는 반응을 많이 보이는 위스키입니다. 분명 강한 피트향이 느껴지긴 하지만 마셔보면 의외로 달콤하면서 플루티하고 깔끔하게 넘어가는 것을 느낄 수 있습니다. 아드벡 위스키에서 이렇게 깔끔한 풍미를 만들 수 있는 방법으로 증류소의 두 가지 특징이 있습니다. 첫 번째로 목이 긴 증류기입니다. 목이 긴 증류기를 쓰면 무거운 성분의 기체가 쉽게 넘어가지 못하고 아래로 다시 떨어지게 되어 다시 증류되면서 스피릿(증류액)이... 아드벡 위스키 제품군 아드벡 제품 사진(와인앤모어) 1. 아드벡 10년 가장 유명한 제품 중 하나이며 강한 피트향과 동시에 풍부한 과일향 그리고 플로럴 한 향이 균형을 이루고 있는 제품입니다. 버번 캐스크이며, Non-chill filtered 위스키로 필터를 거치지 않았기 때문에 고유한 위스키 원액의 맛을 느낄 수 있습니다. 테이스팅 노트 (아드벡 공식 홈페이지 참고) 색 : Light Gold / 도수 : 46% / 숙성 연수 : 10년 향 : 강렬한 스모키향, 과일향, 다크 초콜릿, 레몬, 라임, 멘톨, 흑후추, 연기, 타르 로프, 흑연, 녹 마무리 오늘은 피트향이 매력적인 아드벡 위스키에 대해 알아보았습니다. 위에서 말씀드린 것처럼 저는 한남동에 위치한 써스티 써스데이 위스키바에서 처음 마셔보았습니다. 써스티써스데이 위스키에서 14000원 수준에서 마셔볼 수 있으니 한남동에 놀러 가신다면 한 번쯤 마셔보시기를 추천드립니다. 마지막으로 한남동 써스티써스데이에서 마신 아드벡 사진으로 마무리하겠습니다. 써스티 써스데이 아드벡 사진 2 위스키의 피트 정도를 판단하는 데 사용되는 피트 레벨이 존재합니다. 보통 처음 피트 처리된 몰트에서 페놀 함량을 측정하여 이를 피트 레벨이라고 부릅니다. 그러나 피트 레벨은 절대적인 수치가 아니며, 증류 및 숙성 발효 과정에 따라 페놀 함량이 동일하더라도 시간이 지남에 따라 변할 수 있습니다. - 라가불린 약 30~35ppm - 라프로익 40~45ppm - 아드벡(기본 제품) 50~55ppm - 아드벡 슈퍼모어 100ppm - 옥토모어 150ppm 이상 -> 발효를 길게 해 피트 레벨을 조절하고 다양한 풍미를 입힙니다. 2024.04.15 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 하루의 마무리 라프로익 10년 가격 임팩트가 정말 강한 피트위스키 18 증류소의 가장 대중적인 오피셜 라인 '라프로익 10년'을 포스팅해 보겠습니다. 소개해 앞서 '라프로익(Laphroaig)' 증류소에 대해서 간단하게 알아보면, 피트 위스키로 유명한 '스코틀랜드 아일라 섬'에 위치한 증류소로 '라가불린, 아드벡'과 함께 피트 위스키 추천 글에 항상 언급되는 증류소입니다. 피트 위스키... 2024.05.17 gall.dcinside.com mgallery whiskey 달달한 피트위스키 추천좀 마셔본 피트 위스키. 라프로익 쿼캐(바이알), 아드백10, 우가달, 쿨일라12(바이알), 라가불린16, 탈리스커10. 가장 취향에 맞았던 애들. 라가16, 아드백10, 우가달, 쿨일라12. 얘네 넷은 공통적으로 달콤한... 2024.05.31 웹문서 검색 더보기 피트 위스키를 마시고 몸이 아팠다 아주 많이 아직도 피트 못 마시겠음 인과관계는 별로 없는 게 맞긴 한 데 딱 먹고 다음날 목에 수분이 다 사라져서 목을 못 움직이는 상태가 오더라 여러분 그러니까 논 피트 위스키를 마셔야 합니다 체질이란 게 바뀌어요 아일랜드 위스키는 피트향이 특징임? 아일랜드 위스키는 기본적으로 피트향 있다고 봐야함? - dc official App 잡학놀이 경제 분야 크리에이터 연남동 주책다방과 피트 위스키 아드벡 Ardbeg 10y 후기 10 아드백 10y이 나왔습니다. 향을 맡으니 바로 병원으로 순간 이동입니다. 피트의 소독약향의 강렬함이 코를 찌르는데, 맛은 달콤하고 부드럽습니다. 피트 위스키에 약간의 두려움이 있었는데, 저는 괜찮은 거 같습니다. ㅎㅎ 크라갠모어 12y는 맛과 향이 애매하네요, 아드벡을 마시기 전에 먼저 마셨는데도 별 특징이... 피트위스키 주책다방 연남동혼술 아드백10 2024.03.31 todayfinish.tistory.com 하루의마무리 라가불린 16년 가격 및 테이스팅노트 입문용 피트 위스키 피트 위스키(Peat Whiky)' 중 좋은 평가를 많이 받고 있는 '라가불린 16년'을 포스팅해 보겠습니다 :) '라가불린 16년'을 알아보기 전 '피트 위스키(Peat Whiky)'란 뭘까? 먼저 '피트(Peat)'란? "토탄, 이탄"이라는 우리나라에선 조금 낯선 단어로 번역되는 습지대에서 풀, 꽃, 이끼가 퇴적되어서 생기는 물질입니다... 라가불린 라가불린16년 피트위스키 피트위스키추천 입문용피트위스키 라가불린16년가격 라가불린가격 피트위스키란 피트란 2024.04.24 findmaster.tistory.com 김소장의 알리바바 연구소 피트 위스키(Peated Wisky)의 맛, 화석 연료 이탄을 사용한 이유 4 건조 시 이탄 블록의 무게는 1kg이 채 되지 않아 가볍습니다. 피트 위스키(Peated whiskey)의 맛 이탄 이탄은 비교적 짧은 숙성 작용을 만들어져 탄소 함량비가...형태로 보일러 연소에 적합한 연료를 형성합니다. 가장 많이 소비되는 곳은 가정용 취사 목적과 소량의 전기를 생산하는 데 사용되고 있으며, 스카치위스키... 스코틀랜드 이탄 피트모스 토탄 피트위스키 Peat peatedwisky 8시간전 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 웅비's 이야기 꿀집 리빙 분야 크리에이터 [피트위스키] 피트위스키 시작 이걸로 하세요! 럼릭 10 CS 배치 1★ 2 피트 + 시트러스 + 셰리 + 꿀과 같은 다양한 복합적인 맛들이 상당히 밸런스를 잘 이루는 위스키였습니다. 역시 빌리워커는 빌리워커인가 봅니다! 피트 위스키를 즐겨 찾는 분이라면 저는 상당히 추천합니다! 아 오히려 피트를 접해보지 않으신 분들에게도 강력하게 추천합니다. 처음부터 너무 과한 피트를 접해보기보단... 위스키 위스키추천 피트위스키 피트위스키추천 럼릭 럼릭cs 맥네어스 럼캐스크 2024.01.09 티스토리 검색 더보기 김소윤 에세이 분야 크리에이터 굴과 피트 위스키 피트 위스키를 마시자는 이야기가 나올 때부터 그 아이가 생각나서 웃음을 터트리고 말았다. 나에게 이 조합이 맛있다는 걸 알려준 사람, 아니다, 아예 위스키에 피트 종류가 있다는 걸 알려준 사람이 바로 그 아이이기 때문이다. 나는 아드벡이 맛있다는 느낌을 받은 지 얼마 되지 않는 피트 위스키 초보자이기 때문에... 위스키 연애 사랑 2022.10.27 브런치스토리 검색 더보기 story.kakao.com 인기많은남자다 인기많은남자다 - 카카오스토리 3 최소 15년 이상 숙성시킨 원액이 블렌딩되어 있다. 가볍고 화사한 스페이사이드 위스키와 피트 캐릭터가 있는 아일라 위스키를 섞은 술이라 밸런스가 대단히 뛰어나다. 특히 20년 이상 병 안에서 시간을 보내며... 2024.05.16 카카오스토리 검색 더보기 리빙 크리에이터 보기
옐로우택시 (YELLOW TAXI) cafe.daum.net/coolbar7 Daum 카페 Jazz Live "음악과 함께 와인, 몰트 위스키, 버번 위스키, 피트 위스키, 꼬냑, 칵테일, 맥주 및 샐러드... Jsik의 술로하는 세계여행 blog.naver.com/jongsik1995 네이버 블로그 사워에일, 피트위스키, 진토닉이면 좋습니다. 자극은 언제나 좋아 해운대 주민의 투자 이야기 blog.naver.com/dgtalpr0 네이버 블로그 피트가 있는 아일락 위스키를 사랑하는 해운대 사는 사람의 투자 이야기입니다. 사이트 더보기
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