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cafe.daum.net [업소 인테리어 전문] 호랑이콩 효능 부작용 칼로리 호랑이콩 호랑이강낭콩 심는시기 호랑이콩: 건강과 맛의 만남! 효능, 부작용, 칼로리, 심는 시기까지 완벽 정리! 호랑이콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 영양의 보고입니다. 콩나물, 콩밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되어 우리 식탁의 친숙한 식재료가 되었죠. 하지만 호랑이콩의 효능과 부작용, 칼로리, 심는 시기까지 정확히 알고... 2024.04.22 카페 검색 더보기 100.daum.net 백과사전 호랑이콩 호랑이콩은 좀 덜 익었어도 먹을 수 있다. 호랑이콩은 밥에 넣어서 요리를 했을 때 익으면 갈색이나 자주색이 된다. 호랑이콩의 효능은 5가지로, 관절염 예방, 무더위 견딤 등이 있다. 독소를 배출하기도 한다. 완전히 익은 꼬투리열매를 따지 않고 그대로... 백과사전 검색 더보기 출처: 위키백과 blog.naver.com 꽁꽁 냥냥의 맛있는 밥상 호랑이콩밥 하는법 갱년기 여성건강에 특히 좋은 호랑이콩 효능 19 호랑이콩밥 하는법 갱념기 여성건강에 특히 좋은 호랑이콩 효능 어흥~ 호랑이줄무늬를 담은 포근하고 구수한 맛 호랑이콩! 호랑이콩밥으로 맛있게 드세요~ 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ 매일 먹는 밥! 어떻게 만들어 드세요? 흰 쌀밥으로만 먹는것보다 체질에 맞게 잡곡 섞어 밥을 지어 먹으면 영양발란스도 좋아... 2024.05.25 블로그 검색 더보기 somi-eun.tistory.com somi 호랑이콩 효능 칼로리 부작용 1. 혈당 조절 호랑이콩은 혈당 조절에 효과적인 식품입니다. 호랑이콩은 혈당 상승을 억제하는 효능이 있어, 당뇨병 예방과 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 호랑이콩은 식이섬유가 풍부하고, 혈당 상승을 억제하는 효능이 있는 이소플라본, 마그네슘 등이 풍부합니다. 또한, 호랑이콩은 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당 조절에 도움을 주는 크롬도 함유하고 있습니다. 2. 뼈 건강 호랑이콩은 뼈 건강에 좋은 식품입니다. 호랑이콩은 칼슘, 인, 마그네슘, 비타민K 등 뼈 건강에 필요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 뼈를 강화하고, 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 심장 건강 호랑이콩은 심장 건강에 도움이 되는 효능이 있습니다. 호랑이콩은 식이섬유와 단백질, 그리고 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 또한, 호랑이콩에 함유된 폴리페놀과 이소플라본 같은 항산화 물질은 심장 질환의 위험을 줄이고, 혈액순환을 개선하는 데도 효과적입니다. 4. 갱년기 증상 완화 호랑이콩은 풍부한 이소플라본과 식이섬유, 미네랄, 비타민 등을 함유하고 있어 갱년기 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하여 갱년기 증상인 핫플래시, 불면증, 불안감 등을 완화시켜 줍니다. 5. 간 건강 개선 호랑이콩은 간 건강 개선에도 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 호랑이콩은 간 기능을 개선하고, 간 기능을 향상하는 데 도움을 주는 아미노산인 아르기닌과 오르니틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. 6. 면역력 강화 호랑이콩은 비타민 B6와 엽산 등의 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 또한, 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하는 효과도 있습니다. 7. 임신 중 여성 건강 도움 호랑이콩은 임신 중인 여성에게 다양한 도움을 줄 수 있습니다. 호랑이콩은 철분과 엽산, 비타민K, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 임신 중 필요한 영양소를 공급합니다. 또한, 호랑이콩은 혈당 조절에 도움을 주고, 임신성 당뇨병 예방에도 효과적입니다. 또한, 호랑이콩은 신장 건강을 지키고, 임신 중 발생할 수 있는 신장 질환 예방에도 도움을 줍니다. 호랑이콩 칼로리 호랑이콩은 100g당 약 392kcal의 열량을 가지고 있습니다. 이는 대부분의 견과류와 비슷한 수준입니다. 그러나 호랑이콩은 지방 함량이 높고 단백질 함량이... 1. 알레르기 반응 호랑이콩은 알레르기를 유발할 수 있는 식품 중 하나입니다. 호랑이콩에 알레르기가 있는 사람들은 호랑이콩을 섭취하면 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 2. 소화 불량 호랑이콩은 식이섬유가 풍부하므로, 과다 섭취 시 소화 불량, 복부 팽만감 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 3. 신장 결석 호랑이콩은 옥살산이 풍부하므로, 과다 섭취 시 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 호랑이콩은 혈당 조절에 효과적인 식품입니다. 호랑이콩은 혈당 상승을 억제하는 효능이 있어, 당뇨병 예방과 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 호랑이콩은 식이섬유가 풍부하고, 혈당 상승을 억제하는 효능이 있는 이소플라본, 마그네슘 등이 풍부합니다. 또한, 호랑이콩은 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당 조절에 도움을 주는 크롬도 함유하고 있습니다. 호랑이콩 효능 호랑이콩 칼로리 호랑이콩 부작용 2024.04.02 구절초 효능 먹는법 부작용 구절초꽃차 webonlinestory.tistory.com 웹의 온라인 이야기 몸에 좋은 호랑이콩 효능 부작용 보관법 정리 호랑이콩이란 진한 검은색의 고유한 콩으로, 인도네시아나 말레이시아 등 아시아 남동부 지역에서 자주 볼 수 있습니다. 이 콩은 주로 춘장과 두부를 만드는 재료로 사용되며, 호랑이콩 두부는 고단백 저지방 식품으로 알려져 있습니다. 또한 호랑이콩은 철분과 칼슘 등의 미네랄 뿐만 아니라 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 그리고 이 뿐만 아니라 호랑이콩에는 플라보노이드 및 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 면역력 강화 및 건강한 노화를 지원하는 효능이 있습니다. 따라서 호랑이콩은 매우 영양가 있고 건강에도 호랑이콩 효능 호랑이콩은 아시아 지역에서 많이 사용되는 식물로, 다양한 영양소와 생리활성물질을 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 1. 다이어트에 도움 - 호랑이콩에는 건강한 식습관을 유지하는데 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다. 이로 인해 배변활동을 촉진하고 배변운동을 많이하게 만들어 체내 노폐물을 제거해줍니다. 또한, 호랑이콩에는 단백질이 많이 함유되어 있어 포만감을 유지하는데 도움을 주고 다이어트에 효과적입니다. 2. 위장 건강 증진 - 호랑이콩은 강력한 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분을 함유하고 있어 위장... 호랑이콩 부작용 호랑이콩은 비타민, 무기질, 식이섬유, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 호랑이콩을 과도하게 섭취하거나 무분별하게 다양한 형태로 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 첫째로, 호랑이콩은 비타민과 무기질이 풍부한 식품이지만 과도한 섭취로 인해 비타민 중독이 발생할 수 있습니다. 비타민 중독은 구토, 어지러움, 두통 등의 증상을 일으킬 수 있으며, 장기적으로는 신장 결석과 같은 심각한 문제를 야기할 수 있습니다. 둘째로, 호랑이콩은 식물성 단백질... 호랑이콩 하루 섭취량 호랑이콩은 식품 식물 중 단백질 함량이 가장 높은 식물로 알려져 있습니다. 하루에 호랑이콩을 얼마나 섭취해야 하는지는 개인의 신체 상태와 활동량, 식단 구성 등에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 일반적으로 성인 남성의 경우 하루에 2-3 스푼 정도 (약 30g) 먹는 것이 적절한 양입니다. 저지방 교육에 관심이 많으신 분들은 일주일에 65g 이상 소구이나 콩 등의 과일성 식품을 포함하는 것이 좋습니다. 마지막으로 단일에 미치는 영향으로서 우리는 건강에 매우 중요한 콜레스테롤과 지방족 물질이 있는 펌퍼 고기 안에 다량의... 호랑이콩 먹는법 1. 호랑이콩 선택: 호랑이콩은 신선한 것부터 마른 것까지 다양한 종류가 있습니다. 호랑이콩으로 만든 식품을 섭취할 때는 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 2. 씻기: 호랑이콩은 먼지나 이물질이 많이 붙어있으므로 깨끗이 씻어서 준비해야 합니다. 물에 담갔다 꺼내면서 손으로 세척하는 것이 좋습니다. 3. 불리기: 호랑이콩은 불리는 과정을 거쳐야 사용할 수 있습니다. 불려진 호랑이콩은 생겨난 공기에 대해 더욱 친숙해지므로 소화 시킬 때도 더 쉬워집니다. 호랑이콩은 불러서 8~12시간 정도 불린 후 사용합니다. 4. 삶기... 호랑이콩 보관방법 호랑이콩은 신선하게 저장하면 최대 2~3일까지 유통기한이 있으며, 얼리지 않도록 주의해야 합니다. 따라서 호랑이콩을 보관할 때에는 아래와 같은 방법을 따라주시면 좋습니다. 1. 냉장보관호랑이콩은 냉장고의 채소실에 보관하는 것이 좋습니다. 그릇에 담아 냉장고에 넣고 신선도를 유지하도록 합니다. 주의할 점은 호랑이콩이 다른 식재료와 같이 담긴 상태가 아니라, 일부만 담긴 상태로 냉장고에 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 호랑이콩이 다른 식재료에 의해 얼 수 있습니다. 2. 종이봉투에 담아 냉장보관싱싱한 호랑이콩을... 2 진한 검은색의 고유한 콩으로, 인도네시아나 말레이시아 등 아시아 남동부 지역에서 자주 볼 수 있습니다. 이 콩은 주로 춘장과 두부를 만드는 재료로 사용되며, 호랑이콩 두부는 고단백 저지방 식품으로 알려져 있습니다. 또한 호랑이콩은 철분과 칼슘 등의 미네랄 뿐만 아니라 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 그리고 이 뿐만 아니라 호랑이콩에는 플라보노이드 및 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 면역력 강화 및 건강한 노화를 지원하는 효능이 있습니다. 따라서 호랑이콩은 매우 영양가 있고 건강에도 호랑이콩 효능 호랑이콩 부작용 호랑이콩 먹는법 호랑이콩 하루섭취량 호랑이콩 보관방법 2024.04.04 hanoelswould.com HANOEL's World 색깔이 특이한 호랑이콩 소개 및 효능 요리법 안내 1. 호랑이콩의 매력적인 소개 호랑이콩은 검정, 갈색, 흰색 그리고 얼룩무늬와 같은 다채로운 색상으로 우리를 놀라게 합니다. 일반 콩에 비해 약간 크고 길쭉한 모양을 하고 있어요. 무엇보다 이 콩은 단백질과 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어있어 건강에 아주 좋답니다. 검은 호랑이콩, 갈색호랑이콩, 얼룩호랑이콩 등 다양한 종류가 있어 선택의 폭도 넓지요. 고소하면서도 약간의 떫은맛이 특징이에요. 2. 호랑이콩, 건강의 비밀을 품다 이 멋진 콩은 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 줄까요? 우선, 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 불포화 지방산이 많아 심혈관 건강을 챙겨주고, 소화 기능도 개선시켜줘요. 비타민과 미네랄이 면역력을 강화시켜 주며, 항산화 성분은 피부 건강을 개선해 주고, 칼슘과 마그네슘은 골밀도를 강화시키는 효과까지 있답니다. 3. 호랑이콩으로 만드는 맛있는 요리 이제 호랑이콩을 어떻게 활용할 수 있는지, 몇 가지 요리법을 살펴볼까요? 호랑이콩 밥, 호랑이콩 샐러드, 호랑이콩 볶음밥, 호랑이콩 국물 요리, 그리고 호랑이콩 디저트까지! 호랑이콩 하나로 이렇게 다양한 요리를 만들 수 있어요. 각 요리법에 따라 호랑이콩의 고소함과 영양이 잘 어우러져 건강하면서도 맛있는 식사를 즐길 수 있답니다. 4.호랑이콩 요리, 더 맛있게 만드는 팁 요리 초보자라도 걱정 없어요. 호랑이콩을 더 맛있게 요리할 수 있는 몇 가지 팁을 알려드릴게요. 우선, 호랑이콩을 요리하기 전에 물에 불려주면 조리 시간을 단축시킬 수 있어요. 또한, 떫은맛을 줄이고 싶다면 불린 호랑이콩을 찬물에 한번 헹궈주고, 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 호랑이콩은 밥, 샐러드, 볶음밥, 국물 요리, 디저트 등 다양하게 활용할 수 있어서 요리의 폭도 넓혀줍니다. 5. 최신 연구 결과로 본 호랑이콩의 놀라운 효능 최근 연구에서는 호랑이콩의 다양한 건강 효능이 밝혀지고 있어요. 특히, 항암 효과에 대한 연구 결과가 주목을 받고 있답니다. 서울대학교와 경희대학교 의과대학 연구팀은 호랑이콩 추출물이 대장암과 유방암세포의 성장을 억제하고 사멸을 유도한다는 연구 결과를 발표했어요. 이 외에도, 한국식품연구원과 국립농업과학원에서는 호랑이콩이 혈압 조절에 효과가 있다는 연구 결과를 내놓았죠. 마치는 글 호랑이콩에 대해 알아보는 시간, 어떠셨나요? 다채로운 색상과 풍부한 영양소, 그리고 다양한 요리 활용 방법까지, 호랑이콩은 정말 매력적인 식재료임에 틀림없어요. 여러분도 이번 포스팅을 통해 호랑이콩의 매력에 푹 빠져보시길 바라며, 건강한 식단을 위해 호랑이콩을 활용해 보시는 건 어떨까요? 이 글도 한번 읽어보세요. 2024.03.24 - [분류 전체보기] - 귀여운 다육이 키우는 법! 물 주기, 물 주는 법, 분갈이, 이 꽃이, 흙 종류 등 2024.03.25 - [분류 전체보기] - 알록달록 호랑이콩 키우기 소개 심는 시기, 키우 8 최근 연구에서는 호랑이콩의 다양한 건강 효능이 밝혀지고 있어요. 특히, 항암 효과에 대한 연구 결과가 주목을 받고 있답니다. 서울대학교와 경희대학교 의과대학 연구팀은 호랑이콩 추출물이 대장암과 유방암세포의 성장을 억제하고 사멸을 유도한다는 연구 결과를 발표했어요. 이 외에도, 한국식품연구원과 국립농업과학원에서는 호랑이콩이 혈압 조절에 효과가 있다는 연구 결과를 내놓았죠. 2024.03.25 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 for.vvonus.com 미래를향하여 호랑이콩 효능과 부작용 및 활용 법 호랑이콩 특징 외모와 크기: 호랑이콩은 특이한 외모를 가지고 있으며, 그 이름처럼 호랑이의 줄무늬와 비슷한 모양을 하고 있습니다. 이러한 외모로 인해 시각적으로도 매력적입니다. 크기는 보통 일반 콩과 비슷하거나 약간 큰 경우가 많습니다. 영양성분: 호랑이콩은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 소화에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 식용 가능성: 호랑이콩은 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 익힌 후 샐러드에 넣거나, 스프나 찌개 등... 호랑이콩 효능 심혈관 건강 개선: 호랑이콩은 식이섬유와 칼륨 등이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 안정시키는 데 도움이 되며, 칼륨은 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 체중 관리: 호랑이콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지하고 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한 낮은 지방 함유량으로 건강한 다이어트에 적합합니다. 당뇨병 예방과 관리: 호랑이콩에는 당화 혈색소 수치를 안정시키고 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다. 이는 당뇨병 예방과 관리에... 호랑이콩 부작용 소화 문제: 호랑이콩에는 식이섬유가 풍부하여 과도한 섭취 시 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 특히 소화기 질환을 앓고 있는 사람들은 식이섬유의 과다 섭취로 인해 가스, 복통, 설사 등의 증상을 겪을 수 있습니다. 기다림증: 호랑이콩은 식이섬유와 탄수화물이 풍부하므로 소화가 어려울 경우 대량으로 섭취 시 기다림증을 유발할 수 있습니다. 아플라톡신 증가: 호랑이콩에는 아플라톡신이라는 항영양소가 함유되어 있습니다. 과도한 아플라톡신 섭취는 아플라톡신 중독으로 이어질 수 있으며, 이는 소화 문제와 영양소 흡수를... 좋은 호랑이콩 고르는 법 외관 확인: 호랑이콩은 피부가 윤기 있고 푸석하지 않은 것이 좋습니다. 표면에 변색이나 흠집이 없는 호랑이콩을 선택하세요. 무게 체크: 호랑이콩을 살 때는 무게를 체크해보세요. 신선한 호랑이콩은 무게감이 있으며, 가벼운 콩은 건조하거나 품질이 좋지 않을 가능성이 있습니다. 향 확인: 신선한 호랑이콩은 향이 풍부하고 신선한 향이 나야 합니다. 썩은 냄새가 나거나 이상한 냄새가 나는 호랑이콩은 피하세요. 색상: 호랑이콩의 색상은 품종에 따라 다르지만, 일반적으로 균일하고 생기 있는 색상을 가진 것을 선택하세요. 부패된... 호랑이콩 활용되는 곳 요리 및 음식 조리: 호랑이콩은 다양한 요리에서 주요 재료로 사용됩니다. 찌개, 샐러드, 죽, 콩 두부, 버거, 새끼콩 요리 등 다양한 음식에 활용됩니다. 간식 및 디저트: 호랑이콩은 간식이나 디저트에도 사용될 수 있습니다. 콩 두부를 이용하여 베이커리 제품이나 케이크를 만들거나, 호랑이콩으로 만든 콩팥 스프레드를 빵이나 과자에 발라 먹을 수 있습니다. 간편 식품: 호랑이콩은 삶거나 조리해서 냉동 보관할 수 있습니다. 이를 이용하여 간편하고 건강한 간식이나 요리를 만들 수 있습니다. 비건 대체식품: 호랑이콩은 비건 식단... 2 외모와 크기: 호랑이콩은 특이한 외모를 가지고 있으며, 그 이름처럼 호랑이의 줄무늬와 비슷한 모양을 하고 있습니다. 이러한 외모로 인해 시각적으로도 매력적입니다. 크기는 보통 일반 콩과 비슷하거나 약간 큰 경우가 많습니다. 영양성분: 호랑이콩은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 소화에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 식용 가능성: 호랑이콩은 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 익힌 후 샐러드에 넣거나, 스프나 찌개 등... 2024.03.28 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 추보선.경열.청원 청사초롱 추보선.경열.청원 청사초롱 - 카카오스토리 3 때 하나씩 꺼내 넣게됩니다. 시장에 나가면 콩까서 파시는 분 보면 새롭게 그립습니다. 추억처럼.. 호랑이콩 효능 영양성분과 맛 흔히 먹는 일반적인 콩들에 비해서 호랑이콩은 조금 쓴 맛을 가지고 있습니다... 2023.07.07 카카오스토리 검색 더보기 brunch.co.kr 꿈싹지기 흑하랑을 수확하며, 두근두근 드디어 흑하랑을 수확하다 이제 흑하랑은 파종을 한 지 두 달이 채 되지 않아서 첫 수확을 하게 되었다. 락토신이 제대로 효능을 발휘해 주어서 불면에 시달리는 이들에게 도움이 되면 좋겠다. 효과가 있을까, 두근두근... (5/1 수) 아직은 손바닥만 한 크기의 잎들을 서너 장씩 달고 있는 수준이다. 하지만 앞으로 잎들이 깔끔하게 자라게 하기 위해서는 지금 아래의 잎들을 정리해 주는 것이 좋아서 크든 작은 아래의 잎들을 정리하면서 수확을 했다. 파종 3월 9일, 정식 4월 9일, 첫 수확 5월 1일 락투신이 124배라니 이론상으로는 이 상추 먹으면 잠이 저절로 옥수수를 심고 호랑이콩 넝쿨 지지대를 세웠다. 옥수수를 심을 자리를 일구기 시작했다. 텃밭에 내려올 때는 항상 목에 수건을 걸고 내려오겠다고 생각했는데 오늘도 빠뜨렸다. 아직도 땀이 나는 계절이 돌아온 것에 익숙지 않은 듯, 자꾸 빠뜨린다. 땀이 비 오듯 흐를 때쯤에서야 그 사실을 깨닫는다. 논으로 쓰던 땅은 단단해서 조금만 괭이질을 해도 손에 물집이 생긴다. 날이 그리 덥지 않은데도 어느새 땀이 비 오듯 흐른다. 논을 묵혀놓으면 항상 올라오는 단골 잡초들이 있다. 그중 소리쟁이가 대표적인데, 소리쟁이는 뿌리가 꽤 깊이 박힌다. 뿌리를 괭이로 찍으면 무처럼... 이런 홍어 삼합을 보셨나요? 점심으로 먹을 상추를 수확했다. 주말에 모임에 쓰기 위해서 홍어를 주문해 두었는데 오늘 점심 반찬은 홍어 삼합과 상추쌈으로 하기로 작정했다. 점심식사의 반찬으로 홍어삼합을 먹어보기는 처음이다. 지난겨울 김장이 맛있게 묵어서 그걸 꺼내서 담고, 돼지수육 대신 돼지 덜미살을 구웠다. 그리고 홍어를 곁들여서 막 수확한 상추로 쌈을 싸 먹었다. 꿀맛이다. 점심식사 반찬으로 먹는 홍어삼합도 꽤 괜찮다. 낮술을 즐기는 이들은 맛있는 안주가 있으면 술부터 꺼내 들지만, 나는 낮술이 불편하다. 막걸리를 곁들이지 않아도 반찬... 방울토마토 앞에서 올라오고 있는 새싹들의 정체는? 방울토마토 앞에서 올라오고 있는 새싹들, 문득 그것들의 정체를 '셀러리'로 단정 지었었다. 내가 셀러리 씨앗을 대충 흩뿌려 놓았었지...라고 생각을 했었다. 그래, 셀러리야. 그럼 모종판에 잘 옮겨 심어서 키우고 모종이 잘 자라면 자리를 잡고 정식을 해야지 생각했다. 그때까지만 해도 그렇게 생각을 했었다. (4/26 금) 그런데 며칠이 지난 후에 다시 보니 그게 아닌 듯하다. 아주 작은 본잎이 조금 더 자란 모습을 보니 그제야 이 어린싹들이 작년에 그 자리에서 자랐던 참외들의 어린싹이라는 생각에까지 이르렀다. 그러고 보니... 그러면, 셀러리는? 큰일이다. 셀러리를 진작에 파종을 해야 했는데, 참외싹을 셀러리싹으로 착각을 하는 바람에 또 며칠 늦어졌다. 서둘러 셀러리를 모종판에 파종을 했다. 작년에 보니 셀러리도 발아율이 엄청 높다. 그래서 작년에 산 씨앗을 반 정도만 틀밭에 흩뿌렸는데 싹이 너무 많아서 틀밭 하나 가득 셀러리로 채우고도 남아서 이곳저곳에서 셀러리가 자라났었다. 올해는 모종판에 뿌렸는데, 씨앗이 워낙 작아서 한 포트에 여러 개가 올라올 것이다. (4/30 화) 4월 28일에 산 모종들 조선오이 5, 망고수박 2, 단호박 5, 참외 5, 고추 3종 (땡초, 오이, 일반), 가지 3 오이 이전에 가시오이만 10개를 사서 심었는데 5개가 죽었다. 이유를 모르겠다. 하여튼... 작년에 오이 따 먹는 재미가 쏠쏠했고, 조선오이로 노각을 만들어 먹는 재미도 좋았다. 이전엔 살까 말까 망설이다 안 샀던 조선오이를 5개 사서 죽어 버린 가시오이 모종의 빈자리를 채웠다. 망고수박 하필 모종을 사러 간 날에 모종상에 애플수박이 없었다. 할 수 없이 남아 있던 망고수박을 사서 심었다. 망고수박은 속이 노랗게 익는데, 그래도 수박은 다른 것들은? 아마릴리스 꽃이 다 피어나니 기품이 느껴진다. 버베나 꽃들이 쉬지 않고 피어난다. 마른 꽃대들을 잘라주니 새로운 꽃들이 더욱 풍성하게 피어난다. 다알리아 이 꽃을 키워보고 싶었다. 재작년엔가... 다알리아를 하나 사서 화단에 심었는데 피어 있던 꽃이 지고 나니 더 이상 꽃도 피지 않고 그 해 겨울에 동사했는지 봄에 다시는 꽃이 피지를 않았다. 이번엔 산 다알리아는 꽃이 지고 나서 꽃대를 잘라주면 계속 꽃봉오리가 올라온다. 계분퇴비 진작에 개봉을 해서 가스를 빼주었어야 했는데, 우분퇴비에 의존을 하다 보니 이걸... 13 이제 흑하랑은 파종을 한 지 두 달이 채 되지 않아서 첫 수확을 하게 되었다. 락토신이 제대로 효능을 발휘해 주어서 불면에 시달리는 이들에게 도움이 되면 좋겠다. 효과가 있을까, 두근두근... (5/1 수) 아직은 손바닥만 한 크기의 잎들을 서너 장씩 달고 있는 수준이다. 하지만 앞으로 잎들이 깔끔하게 자라게 하기 위해서는 지금 아래의 잎들을 정리해 주는 것이 좋아서 크든 작은 아래의 잎들을 정리하면서 수확을 했다. 파종 3월 9일, 정식 4월 9일, 첫 수확 5월 1일 락투신이 124배라니 이론상으로는 이 상추 먹으면 잠이 저절로 브런치북 텃밭 농부의 일 년 파종 수확 상추 2024.05.02 브런치스토리 검색 더보기