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etoland.co.kr board [식품] [지마켓] 국내산 1등급 돼지고기 뒷다리살 1Kg 2팩 총2Kg 제육 불고기용 제주산 (14,310원) (무료배송) 국내산 1등급 돼지고기 뒷다리살 1Kg 2팩 총2Kg 제육 불고기용 제주산 2023.08.28 웹문서 검색 더보기 [식품] [지마켓] 국내산 1등급 이상 돼지 뒷다리살 후지 2kg 제육용 강원도 한돈 돼지고기 (15,920원) (무료배송) [식품] [옥션] 제주흑돼지 돔베고기 뒷다리살 500g x 4팩 2kg (구이/찌개/불고기 택) (11,830원) (무료배송) cafe.daum.net 【우수카페】신비한 약초세상 돼지고기 뒷다리살 불고기! 12 돼지고기 뒷다리살 불고기용으로 지방 부위 ~ 모두 가위로 잘라내고요 수제 생강주(생강즙+청주) 넣어 조물조물~ 누룩간장과 막장에 누룩요거트 넣어 만든 쌈장도 넣고 또 조물조물~ 다진마늘 넉넉히~ 참기름ㆍ깨소금 넣어 간이 배이게 골고루 무친 후~ 30분 정도 숙성~ 팬에 무친 고기와 양파ㆍ당근도 먹기좋은 크기로... 참 맛있게 보입니다^^ 보다 기름기가 적었어 맘에 듭니다^^ 항상 정갈한 솜씨를 봅니다^^ 배워 주셨어 정말 감사합니다^^ 뒷다리살도 부드럽고 맛이 좋아요~ 너무 맛나게 만드셨군요~~ 누룩쌈장으로 조물조물 하셨네요~ 무진장 부드러웠을것 같아요 지방부위 모두 처리하시고 하셨으니 부담없는 먹방 입니다~~~ 이햐 상추에 쌈한번 싸먹고 싶네요 맛나겠습니다 조물조물.... 부드럽고 맛나게 드셨즁.. 한쌈하고 싶어집니당..^♡^ 더보기 2024.05.15 카페 검색 더보기 돼지 뒷다리 살, 나물 무침^^ blog.naver.com 야호! [레시피/홈쿡] 휘뚜루마뚜루 밥도둑 반찬으로 제격, 제육볶음만들기 20 아닌 단점은 있지만 레시피는 재료 용량에 맞춰 수정하면서 되니까. ㅎㅎ 오늘의 제육볶음 레시피 그럼 시이작! <주요재료> - 10인분 기준 돼지고기 앞다리살 혹은 뒷다리살 2kg 애호박 1/2개 양파 1개 당근 1/3개 양배추 200g 파 1/2개 물 800ml <고기 익힐 단계에서 사용하는 양념> 설탕 100g 올리고당 또는 물엿... 2024.05.19 블로그 검색 더보기 10000recipe.com 만개의레시피 철분 함량이 풍부한 돼지고기 뒷다리살 재육볶음 돼지고기 뒷다리살은 앞다리살에 비해 더 적은 지방 함량과 더 많은 단백질을 가지고 있습니다. 아미노산이 풍부하여 근육 발달과 유지에 중요한 역할을 하며, 비타민 B1, 비타민 B6, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 돼지고기 뒷다리살은 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구 생성과 혈액순환에 필요한 미네랄로 알려져 있습니다. 충분한 철분 섭취는 빈혈 예방과 체력 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 돼지고기 뒷다리살에는 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아연은 면역체계 강화와 세포 분열에 중요한 역할을 합니다. 또한 피부 건강, 소화 효과, 태아 발달에도 기여할 수 있습니다. 돼지고기에는 크레아틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 근육의 성장과 강화에 중요한 역할을 합니다. 크레아틴은 운동 성능을 향상시키고 근육의 회복을 돕는 데 도움을 줄 수 있습니다. 소요 30분이내 인원 3인분 재료 돼지고기 뒷다리600g, 양파1개, 대파1뿌리 [소스] 간장7스푼, 스테비아1스푼, 미림2스푼, 고추가루1.5스푼, 참기름조금, 깨조금, 올리브오일2스푼 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파기름을 냅니다. 파향이 날때 고기를 넣습니다. 스테비아 1스푼 넣어줍니다. 스테비아는 단맛이 강하므로 단거 많이 싫어하시는 분은 반스푼 넣으세요. 전체보기 서진이네 제육덮밥 양념 레시피 돼지고기 뒷다리살 요리 맛있고 간단한 요리들 덕분에 매일 하는 밥 한 끼를 더 맛있게 즐기고 있어요. 오늘은 돼지고기 뒷다리살 요리로 좋은 제육덮밥을 만들어 먹었는데요. 무엇보다 누구나 따라 할 수 있게 간단하다는 게 매력인 것 같아요. 덮밥이 아니더라도 제육볶음만 만들어서 술안주로 드셔도 좋을 것 같아요. 자극적이지 않아서 더 좋은 맛있는 제육덮밥 레시피 알려 드릴게요. 돼지고기 뒷다리살을 이용한 묵은지 김치찜 레시피 이맘때쯤 되면 작년 김장김치가 맛있게 푹~ 익어가는 시기가 되는 것 같아요 그러다 보면 반찬으로는 겉절이 주로 하게 되고, 묵은지로는 이래저래 요리를 해먹게 되더라고요 묵은지 요리 좋아하는 호둘이네도 다양하게 볶아서도 먹고 지져서도 먹는 집밥의 효자 아이템 묵은지랍니다. 오늘은 호둘이네 묵은지 김치찜을 소개해 볼까 해요 묵은지 김치찜할 때 속 재료는 워낙 다양하게 넣을 수 있지만 오늘은 그 중 돼지고기 뒷다리살을 이용해서 만들었어요 호둘맘은 김치찜 할 때 고깃기름이 많이 뜨는 게 별로여서 기름기가 가장 적은 뒷다리살을 이용해 만들어 봤답니다 좀 더 부드러운 식감의 고기를 원하신다면 목살이나 앞다리살을 이용해도 좋아요 In home 리빙 분야 크리에이터 차오차이 동파육 볶음 소스 활용 : 돼지고기 뒷다리살 조림 만들기 ◎ 동파육 소스와 돼지고기 뒷다리살의 만남 세계로 마트에서 돼지고기 뒷다리살을 3근에 6천 원에 팔았다. 가격이 싸길래 냅다 사다 냉장고에 쟁여두었다. 돼지고기 뒷다리살은 비계가 적고, 퍽퍽한 식감의 부위이다. 어떻게 먹으면 맛있을까 고민하던 차에 며칠 전 사둔 동파육 볶음 소스가 생각이 났다. 동파육 소스는 생소했지만, 마트에서 시식을 해 보고 맛있어서 샀다. 마트에서 먹어본 시식용은 삼겹살을 사용해서 만든 요리였다. 돼지고기 뒷다리살은 비계가 없어서 여러 방식의 조리법을 머릿속에 그려보며 만들었다. 새로 나온 소스 브랜드 차오차이의 동파육 볶음... ◎ 신상 소스, 차오차이 동파육 볶음맛 "이것 좀 드셔보세요." 마트에서 유제품을 보고 있었는데, 낯선 목소리가 뒤에서 들렸다. 시식 코너의 직원이었다. 지나가는 손님이 없었던지, 매장의 한 블록을 지나서까지 찾아온 것이었다. 얼떨결에 점원이 내민 고기 한 점을 입에 넣었다. 그 순간 점원은 손에 들고 있던 봉지를 보여주면서 설명을 한다. 입안에 들어간 삼겹살은 짭짤하고 향신료도 조금 느껴지는 맛이었다. 속으로 "맛이 괜찮네" 생각하던 차에 점원이 결정타를 날린다. " 삼겹살 구워서 이 소스를 넣고 살짝 볶으면 끝이에요! 참~간단하죠!" 그 말이 끝나기도 전... ◎ 돼지고기 뒷다리살 볶음 후기 동파육 소스와 돼지고기 뒷다리살은 맛이 잘 어우러진다. 고기 덩어리 부위보다는 잘게 찢어진 부분이 더 맛이 좋았다. 양념이 촉촉하게 베어서 식감이 더 부드러웠다. 돼지고기 볶음은 반찬으로 먹어도 좋았고, 밥 위에 올려서 덮밥처럼 먹어도 좋았다. 차오차이 동파육 볶음소스 ◎ 차오차이 동파육 볶음 소스 후기 이국적인 특유의 향이 있다. 과하지 않고, 적당해서 좋다. 짭짤하면서 아주 조금 매운 뒷맛이 있다. 맵다고 표현할 정도는 아니고, 고기의 느끼함을 잡아줄 정도였다. 조리 시 고기에 밀착이 잘 돼서 볶는 과정이 수월했다. 소스 하나만으로 요리가 완성된다. 차오차이 동파육 볶음소스 ◎ 정리 나온 동파육볶음 소스로 돼지고기 볶음을 만들어 본 결과, 만족스러웠다. 많은 재료 없이도 완성된 맛을 만들 수 있고, 조리과정이 간편하다는 점에서 후한 점수를 주고 싶다. 외식물가가 치솟는 요즘, 외식하기 부담스럽다. 이런 소스가 있으면 외식의 대안이 될 수 있을듯하다. 집에서도 누구나 쉽게 요리를 만들 수 있고, 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋다. 전기밥솥 수비드 _ 돼지고기 뒷다리살 도전기 전기밥솥 수비드 _ 돼지고기 뒷다리살 도전기 편스토랑 110회에서 박솔미 님이 만드신 전기밥솥 풀드포크 레시피를 참조하여 돼지고 13 세계로 마트에서 돼지고기 뒷다리살을 3근에 6천 원에 팔았다. 가격이 싸길래 냅다 사다 냉장고에 쟁여두었다. 돼지고기 뒷다리살은 비계가 적고, 퍽퍽한 식감의 부위이다. 어떻게 먹으면 맛있을까 고민하던 차에 며칠 전 사둔 동파육 볶음 소스가 생각이 났다. 동파육 소스는 생소했지만, 마트에서 시식을 해 보고 맛있어서 샀다. 마트에서 먹어본 시식용은 삼겹살을 사용해서 만든 요리였다. 돼지고기 뒷다리살은 비계가 없어서 여러 방식의 조리법을 머릿속에 그려보며 만들었다. 새로 나온 소스 브랜드 차오차이의 동파육 볶음... 차오차이 소스 차오차이 동파육 차오차이 차오차이 동파육소스 동파육소스 2024.04.22 전기밥솥 수비드 _ 돼지고기 뒷다리살 도전기 blog.naver.com 먹고 노는 게 제일 좋은 정신 없는 N잡러 꽃지니 6가지 재료만 있으면 수제 햄 만들기 가능 육식맨 스팸 레시피 17 재료도 간단하고 만들기도 쉬우니 한 번 도전해 보세요 맛도 사 먹는 것보다 훨~~~씬 맛있었어요 >.< 재료 준비 5~6인분 기준 메인 재료 돼지고기 뒷다리살 다짐육 2kg (비계 30% 이상이면 더 맛있어요) 물 200ml 소금 30g 설탕 40g 감자 전분 60g 피클링 솔트 3.6g (피클링 솔트는 아질산나트륨으로 많은 용량을... 2023.12.07 통합웹 더보기
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