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economidaily.com view [사진] 中 안후이성, 민물 게 양식 준비로 분주 (중국 벙부=신화통신) 안후이(安徽)성 벙부(蚌埠)시 우허(五河)현의 양식업자들은 최근 새끼 게 방류 작업으로 구슬땀을 흘리고 있다. 9일 우허현에서 양식업자들이 새끼 게 방류 작업을 준비하고 있다. 2023.3.9 2023.03.10 웹문서 검색 더보기 100.daum.net 백과사전 민물 새우 양식 것이다.New, M. B.: '; FAO Fisheries Technical Paper 428, 2002. ISSN 0429-9345. 2003년에 전세계의 (가재와 게를 제외한) 민물 새우 양식은 28만 톤에 달했고, 그 중에서 중국이 18만 톤을, 인도와 태국이 뒤를 이어 3.5만 톤씩을 생산하였다. 중국은... 백과사전 검색 더보기 출처: 위키백과 blog.naver.com 리네이처 제올라이트 민물고기 양식 어려우신가요? 4 등 물고기에게 해로운 영향을 미치는 각종 요소들을 해결해야만 물고기가 건강하게 성장하는데 관리하는 게 보통 힘든 게 아니죠 그런데 어려운 민물고기 양식 제올라이트가 있다면 해결 가능합니다 민물고기 양식 제올라이트로 간편하게! 제올라이트는 각각 성분이 다른 세계 189개의 광산에서 채굴되며, 생활 속... 2023.11.13 블로그 검색 더보기 beaute0202.com 건강한 힐링을 위하여 자연산 민물장어 가격 너무 좋네요~ 내돈내산 후기! 20 그 이유가 번식 문제가 있다고 해요~ 민물장어는 자연에서 번식하기가 매우 어렵다고 해서 대부분이 양식이고! 우리가 흔하게 장어집에 가서 민물장어 먹는 게 거의 양식이라고 생각하시면 됩니다. 그러니 이렇게 자연산 민물장어를 만나기가 매우 힘들고 귀하다고 하는 거지요~ 손질한 걸 지인집으로 가져와서 일단... 민물장어 자연산 민물장어 후기 2023.10.23 namu.wiki 게 - 나무위키 절지동물문 갑각아문 연갑강 십각목 범배아목 단미하목의 동물이다. 바다와 민물에서 살며 독자적인 생활을 하는 경우가 대부분이나 조개, 해삼 따위에 기생하는 것도 있다. 학명 Brachyura(Linnaeus, 1758) 계 동물계(Animalia) 문 절지동물문(Arthropoda) 강 연갑강(Malacostraca) 목 십각목(Decapoda) 개요 어형 외양 화석에서의 출현 습성과 서식지 애완용 게나 게와 닮은 동물 문서 창작물 2024.04.29 전체보기 향어 - 나무위키 조피볼락 - 나무위키 대신남 Biz Eco Issue 리빙 분야 크리에이터 바다장어 민물장어 차이, 보양식으로써 장어의 효능 1) 서식지 바다장어 : 바다에서 주로 서식하며, 해양 환경에 적응된 장어입니다. 대표적인 종으로 갯장어, 붕장어, 먹장어가 있습니다. 크기는 갯장어 1~2m, 붕장어 50~90cm, 먹장어 50~60cm입니다. 민물장어 : 민물에서 주로 서식하는 장어입니다. 대표적인 종으로 자포니카(서식지 : 한국, 일본, 중국 등), 비콜라(서식지 : 필리핀, 인도네시아 등), 앙귈라(북미 등)가 있습니다. 민물장어는 해양에서 태어나지만, 성체가 되면 강이나 호수 등 민물로 이동해 서식합니다. 2) 생김새 바다장어 : 일반적으로 몸이 더 길고, 피부가 두꺼우며, 비늘이 거의 없는 경우가 많습니다. 머리 쪽이 가장 크고, 꼬리 쪽으로 갈수록 가늘어집니다. 대부분 옆줄무늬가 있습니다. 민물장어 : 몸이 상대적으로 짧고 두꺼우며, 피부가 매끄럽고 미세한 비늘이 있습니다. 머리부터 몸통까지 일정한 굵기로 이어지며 꼬리에서 급격하게 가늘어집니다. 대부분 무늬가 없습니다. 3) 번식과 생애 주기 바다장어 : 번식은 해양에서 이루어지며, 성체가 되는 시기에 따라 다른 해역으로 이동합니다. 민물장어 : 민물장어는 바다에서 태어나 어린 시절을 보내고, 성체가 되면 강이나 호수로 이동해 생활하다가 번식기를 맞으면 다시 바다로 돌아갑니다. 4) 맛과 요리법 바다장어 : 바다장어는 고기의 질감이 단단하고, 지방 함량이 적습니다. 일반적으로 회, 구이, 국 등의 요리에 많이 사용됩니다. 민물장어 : 민물장어는 지방이 많고, 고기의 질감이 부드러워 풍부한 맛을 자랑합니다. 주로 구이, 조림, 찜 등의 요리에 많이 사용됩니다. 5) 영양 성분 바다장어 : 단백질 함량이 높고, 지방 함량이 상대적으로 낮습니다. 민물장어 : 바다장어에 비해 지방 함량이 높고, 특히 오메가-3 지방산과 같은 건강에 좋은 지방이 많이 포함되어 있습니다. 6) 상업적 가치 바다장어 : 민물장어에 비해 비교적 저렴한 가격에 판매됩니다. 1kg에 10,000원 정도로 거래됩니다. 민물장어 : 가격이 더 높으며, 주로 고급 요리에 사용됩니다. 1kg에 30,000원 정도로 거래됩니다. 2. 보양식으로써 장어의 의미 1) 우리나라에서 장어의 의미 우리나라에서 장어는 단순히 식재료 이상의 특별한 의미를 지니고 있습니다. 장어는 문화적, 영양적, 상징적으로 다양한 의미를 갖고 있으며, 특히 건강, 보양과 관련된 음식으로 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 1. 건강 음식으로서의 의미 스태미너 음식 : 장어는 고단백질 식품으로, 특히 피로 회복과 원기 회복에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다. 장어의 높은 영양가와 지방 함량 때문에 체력을 보충하는 음식으로 인식됩니다. 보양 음식 : 우리나라에서는 장어를 보양 음식으로 여겨 여름철이나 기력이 떨어질 때 자주 섭취... 2) 장어가 몸에 좋은 이유 1. 높은 단백질 함량 장어는 고단백 식품입니다. 단백질은 신체의 근육 형성과 유지에 필수적인데요. 요즘에는 근육에 대한 관심이 높아져 남녀노소 단백질을 섭취하고자 노력합니다. 단백질은 피로 회복과 체력 증진에도 큰 도움을 줍니다. 2. 풍부한 오메가-3 지방산 장어에는 EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 개선하고, 염증을 줄이며, 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 3. 비타민 A와 D 장어는 비타민 A와 비타민 D의 좋은 공급원입니다. 비타민 A는 시력 보 2 바다장어 : 바다에서 주로 서식하며, 해양 환경에 적응된 장어입니다. 대표적인 종으로 갯장어, 붕장어, 먹장어가 있습니다. 크기는 갯장어 1~2m, 붕장어 50~90cm, 먹장어 50~60cm입니다. 민물장어 : 민물에서 주로 서식하는 장어입니다. 대표적인 종으로 자포니카(서식지 : 한국, 일본, 중국 등), 비콜라(서식지 : 필리핀, 인도네시아 등), 앙귈라(북미 등)가 있습니다. 민물장어는 해양에서 태어나지만, 성체가 되면 강이나 호수 등 민물로 이동해 서식합니다. 보양식 장어 피로 스태미너 민물장어 바다장어 장어의 효능 장어 효능 바다장어 민물장어 차이 장어의 의미 2024.05.17 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 강산 에세이 분야 크리에이터 윤동주 시인과 함께 순례를 - 꿈삶글 102 언어의 온도 강가 개울가 이지성 님의 극찬이 있어서 <언어의 온도>를 읽었다. 50대 남자가 읽어도 참 좋은 책이었다. 배울 점이 많은 책이었다. 나도 한 수 배워서 당장 적용해야겠다. 핵심은 여백이다. 그리고 정제된 언어와 쉼이다. 여백과 정제와 쉼은 시인의 가장 강력한 무기 아닌가. 시뿐만 아니라 산문을 쓸 때에도 적용하면 좋을 것이다. 내가 신경 써야 할 것은 시와 산문의 적정한 거리 조정이 될 것이다. 나의 글은 어쩌면 너무 시에 익숙해서, 보통 사람들이 상징과 비유를 따라오지 못해서, 어렵게 느낄 수도 있을 것이다. 상징과... 윤동주 시인과 함께 다시 순례를 시작한다 이어도에서 나는 죽은 사람들과 함께 살고 있었다. 이어도에는 석가모니 부처님도 있었고 예수님도 있었다. 윤동주 시인도 있었고 바다에서 죽은 제주도 사람들도 있었다. 정방폭포는 한라산 남쪽 최대의 학살터였다. 75년 만인 2023년 5월에 비로소 작은 4.3 희생자 위령공원이 마련되었다. 내가 일전에 서복선생과 함께 다녀왔던 서복 전시관 곁에 위령공간을 마련하였다. 그 소식을 들은 영혼들이 술렁거리기 시작했다. 산 사람이나 죽은 사람이나 고향에 가고 싶은 마음은 한결같다. 모든 죽어가는 것을 사랑했던 윤동주 시인도... 뻐꾸기와 뻐꾹채와 엉겅퀴꽃 요즘 뻐꾸기는 알을 낳지 않는다 요즘 뻐꾸기는 잘 울지도 않는다 옛날 뻐꾸기는 집 없어도 바빴다 젖동냥으로 키워도 그냥 낳았다 전쟁 통에도 아이를 낳아 길렀고 집이 없어도 새끼를 낳아 길렀다 뒷일은 생각도 않고 그냥 낳았다 그 바람에 뻐꾸기는 피를 흘렸다 밤낮없이 피 울음 토하며 울었다 뻐꾹채에는 뻐꾸기 피가 묻었다 요즘 뻐꾸기는 알을 낳지 않는다 요즘 뻐꾸기는 잘 울지도 않는다 뻐꾹채는 보이지 않고 엉겅퀴만, 먹을 것이 없어서 뻐꾸기 울음소리 먹고 자란 나는 오늘도 울음소리가 고프다 * 내가 어린 시절에는... 연어의 종착역과 징검다리 내가 태어난 곳은 전라남도 곡성군 삼기면이다. “뭣이 중한디? 뭣이 중하냐고!”라는 대사로 유명해진 <곡성>이란 영화의 무대인, 바로 그 곡성에서 태어나서 자랐다. 지금 다시 한번 돌이켜 생각하면, 나는 부끄럽게도, 정말 무엇이 가장 중요한 것인지 잘 모르고 자랐다는 생각이 든다. 내가 중학교까지 다녔던 고향집 바로 앞에는 ‘연어의 종착역’이라는 표지석이 있다. 곡성은 <태극기 휘날리며>라는 영화에 나오면서 조금씩 세상에 알려지기 시작했다. 옛날의 곡성역이 그 영화에 나오고 기차마을로 조금씩 알려진 이후에 세워... 뱀장어를 아시나요 많은 사람들은, 연어와 은어의 산란과 죽음에 대한 지식은 많은데, 장어의 산란과 죽음에 대해서는 잘 알지 못한다. 그도 그럴 것이 우리나라 민물에서 자라는 민물장어들의 산란 장소를 아직도 정확하게 알지 못하기 때문이다. 다만 지금까지는, 필리핀 인근의 깊은 바다에서 짝짓기가 이루어지는 것으로 알려져 있으며, 700~1,200만 개의 알을 낳고 죽는다고만 알려져 있다. 알은 부화하여 렙토세팔루스라 불리는 버들잎 모양의 유생기를 거쳐 실 모양의 어린 실뱀장어로 탈바꿈하며, 2~5월 사이에 무리를 지어 강을 거슬러 올라가... 나의 고향집은 내가 나의 고향집이라고 말하는 그 집은 내가 초등학교 다닐 때 우리 식구들이 직접 지은 집이다. 마을 뒷산인 심산에서 소나무를 베어와 껍질을 벗기고 대패질로 다듬어서 서까래로 쓰고, 그전에 살던 집 뒤꼍에서 자라던 거대한 미루나무를 잘라 대들보와 상량 목으로 만들어 올렸다. 나의 고향집은 마당이 손바닥만 한 아주 작은 집이고 우리 식구들의 첫 번째 우리 집이었다. 우리 집으로 이사 오기 전에는 삼기천 바로 맞은편, 둑 너머에 불법으로 집을 짓고 살았다. 내가 어린 시절에는 잘 몰랐는데 나중에 생각해 보니 하천... 징검다리 건너 외딴집 언제였는지 정확하게 나는 알 수 없지만 아마도, 삼기천 둑 공사를 하면서, 물길을 반듯하게 만들면서, 둑 너머에 공터가 좀 생겼던 모양이었다. 정미소를 하시다가 잦은 고장과 큰 사고로 망한 아버지께서 그 공터에 불법으로 대강 슬레이트 지붕을 올리고 살았던 것 같다. 그러니까 그 집은 외딴집이었는데, 행정구역상으로는 월경리에 속해 있었지만 거리상이나 생활상의 영역은 원등리 1구에 더 가까운 생활권에서 살았던 것이다. 지금 남아있는 고향집과는 징검다리를 사이에 두고 서로 마주 보는 위치에 있었다. 지금은 그 옛날... 보부상 혹은 봇짐장수 그러니까 월경리 1구 시절, 마당뿐만 아니라 집 전체가 깊은 외딴집이었던 바로 그 옛날집에서는 많은 기억들이 흘러넘친다. 마당의 높이는 둑 너머 삼기천 바닥과 같았다. 그러니까 둑이 무너지면 외딴집은 바로 물에 잠기게 되어있는 구조였다. 우리 식구들은 그렇게 위험하고 외로운 집에서 꽤 오래도록 쓸쓸하게 살았다. 그 시절 어머니는 튼튼하고 커다란 미원박스에 각종 생활용품을 담아 머리에 이고 다니시며 봇짐장사를 하셨다. 먼 마을까지 다니시는 바람에 밤늦게 돌아오시기 일쑤였고 다음날 돌아오시는 날도 많았다. 내가... 장마철에는 둑이 자주 무너지고 그리고 장마철에는 둑이 자주 무너지기도 하였다. 월경리로 건너가는 다리 아래쪽이 자주 무너졌다. 그럴 때마다 무서운 물살이 넘어와 흙탕물이 우리 집을 덮쳤다. 그리하여 우리 가족들은 원등리 1구 회관으로 피신하여 며칠씩 지내야만 했다. 그리고 그 외딴집에는, 대문도 없고 담장도 없어서 아무라도 쉽게 드나들 수 있었다. 특히 월경리에 사신다는 ‘꽃 본 듯이’라는 할아버지가 계셨는데 밤마다 우리 집 시멘트 마루에서 남몰래 주무시는 바람에 많이 무서웠다. 그 할아버지는 정신이 좀 이상해서 어린아이들을 잡아먹는다는... 오리와 호롱불 그리고 많은 집들이 함께 모여 있는 동네에는 이미 전기가 들어왔는데 외딴집이었던 우리 집은 전기가 들어오지 않았다. 어쩌면 불법건축물이어서 전기 신청도 하지 못했는지 모른다. 그래도 나는 때가 되어 초등학교에 들어갔고 날마다 징검다리를 건너 다니며 학교생활을 시작하였다. 그리고 나는 원등리 아이들과 어울려야 하는지 월경리 아이들과 어울려야 하는지 혼란스럽기도 하였다. 나의 위치와 소속이 애매해서 나는 외톨이가 되는 경우가 많았다. 그리고 나는 아주 어린 시절부터 여러 가지 짐승들을 기르기 시작했는데 특히... 물고기들아 미안하다 우리 식구들은 물가에서 살아서 그런지 물고기들을 많이 잡아서 먹었다. 장어를 잡아먹고 미꾸라지를 잡아먹고 참게를 잡아먹고 자라까지 잡아서 먹었다. 물론 피라미와 붕어와 중태기와 민물새우도 많이 잡아서 먹었다. 특히 저수지 물을 빼는 날이면 그야말로 물고기 천지였다. 저수지 바닥이 드러나면 장어와 잉어들이 수두룩했고 미꾸라지는 처치가 곤란할 정도로 너무 많았다. 그리고 가끔 아버지께서는 섬진강에 가셔서 은어들을 잡아오시곤 하셨다. 아버지는 고향에서 투망질을 가장 잘하는 사람이었다. 나도 아버지를 닮아... 9 많은 사람들은, 연어와 은어의 산란과 죽음에 대한 지식은 많은데, 장어의 산란과 죽음에 대해서는 잘 알지 못한다. 그도 그럴 것이 우리나라 민물에서 자라는 민물장어들의 산란 장소를 아직도 정확하게 알지 못하기 때문이다. 다만 지금까지는, 필리핀 인근의 깊은 바다에서 짝짓기가 이루어지는 것으로 알려져 있으며, 700~1,200만 개의 알을 낳고 죽는다고만 알려져 있다. 알은 부화하여 렙토세팔루스라 불리는 버들잎 모양의 유생기를 거쳐 실 모양의 어린 실뱀장어로 탈바꿈하며, 2~5월 사이에 무리를 지어 강을 거슬러 올라가... 시인 온도 윤동주 2024.03.25 브런치스토리 검색 더보기 nudgelife.tistory.com 블라블라 캐나다 내륙 지역 민물고기(참고. 낚시 잘 모름) 7 인기 있는 어종인거 같다. 예전에 현지 친구가 월아이를 잡았다며 자랑했던 게 기억이 난다. 여기 사람들은 대부분 익혀서 먹는데 민물고기라 바닷고기 처럼...뭐 설명이 필요없을 거 같다. 코스트코에 가면 양식 연어, 자연산 연어를 판매하는데 주로 양식 연어를 사 먹는다. 이건 한번 잡으러 가고 싶은데 사실 난... 민물고기 Salmon sturgeon 캐나다 낚시 walleye Trout 회는 넣어두세요 2024.02.27 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 오질빼이 김도건 오질빼이 김도건 - 카카오스토리 19 한다. 민물 장어는 양식이 가능 하지만 바다 장어는 자연산 이라 공수에 어려움이 있어 문닫은 집들이...고기 단골 손님들도 많이 있다고 한다. 옆테이블의 돼지 갈비가 옛날식의 갈비 색깔을 띄고 있는게 보였다... 2024.05.11 카카오스토리 검색 더보기 에세이 크리에이터 보기