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mirecoco.tistory.com 짱귀의 세상만사 병아리 콩 의 원산지 , 효능 과 부작용 :포괄적인 가이드 3 안녕하세요 짱귀의 세상만사입니다. 오늘은 다이어트에 도움 되는 병아리콩에 대해 알아보려고 합니다. 병아리콩 원산지 병아리 콩의 원산지는 고대 중동 지역에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 특히 현재의 터키와 그 인근 지역이 병아리콩으의 기원지로 추정됩니다. 고고학적 증거에 따르면, 병아리콩은 약 7.500년... 2024.06.05 블로그 검색 더보기 s.2senttro.com s 병아리콩의 효능과 먹는방법 1. 병아리콩의 효능 콜레스테롤 조절 식이섬유가 풍부하며 달콤한 맛이 좋은 병아리콩의 효능 중 하나는 콜레스테롤 수치 조절 기능인데요 인도 및 중동지역에서는 콜레스테롤을 조절하는 콩으로 유명하다고해요 칼륨과 이소플라본 성분이 풍부하기에 혈관 속 나트륨 및 노폐물들을 청소하여 혈관이 깨끗해져 콜레스테롤 조절과 혈압조절에 도움을 준다고해요 좋은 콜레스테롤은 유지시켜주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기에 혈관 관련 질환인 고혈압이나 심장병, 동맥경화 등 질병을 예방해 주는데 도움을 준다고합니다 골다공증 예방 병아리콩에는... 2. 병아리콩 먹는방법 삶기 병아리콩은 매우 딱딱해서 6시간 이상 충분히 불려서 사용해야해요 물에 3회이상 깨끗하게 씻어주고 6시간 이상 불려 강불로 끓이는데요 끓일때 소금 반스픈정도 넣어주면 비린내를 잡아주고 감칠맛을 올려줍니다 물이 팔팔 끓으면서 생기는 거품은 넘칠 수 있으니 한번씩 걷어내주고요 중불로 줄여 25~30분 정도 푹 삶아 살캉하게 익었다면 불을 끄고 딱딱하게 씹힌다하면 조금 더 삶아줍니다 대량을 한번에 강불에 삶으면 맛이 떨어질 수 있으니 한컵씩 먹을만큼 삶는것을 좋고요 비린내가 날 수 있으니 절대로 뚜껑을 덮지... 3. 병아리콩 보관방법 삶은 병아리콩은 물기를 충분히 빼낸 뒤 먹기 좋게 소분해서 냉장실에 넣어 보관하면 일주일정도 두고 먹을 수 있어요 오랜기간이 필요하다면 비닐봉지에 넣어 지퍼팩에 밀봉하여 냉동실에 얼려두고 필요시에 자연해동이나 전자레인지에 살짝 돌려주어 섭취하면 됩니다 병아리콩 6 콜레스테롤 조절 식이섬유가 풍부하며 달콤한 맛이 좋은 병아리콩의 효능 중 하나는 콜레스테롤 수치 조절 기능인데요 인도 및 중동지역에서는 콜레스테롤을 조절하는 콩으로 유명하다고해요 칼륨과 이소플라본 성분이 풍부하기에 혈관 속 나트륨 및 노폐물들을 청소하여 혈관이 깨끗해져 콜레스테롤 조절과 혈압조절에 도움을 준다고해요 좋은 콜레스테롤은 유지시켜주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기에 혈관 관련 질환인 고혈압이나 심장병, 동맥경화 등 질병을 예방해 주는데 도움을 준다고합니다 골다공증 예방 병아리콩에는... 병아리콩 병아리콩부작용 병아리콩먹는방법 병아리콩의효능 병아리콩보관방법 2024.05.23 렌틸콩 효능과 먹는방법, 부작용 blog.naver.com 식품, 건강기능식품 전문 블로거 병아리 콩 효능 및 원산지 PART3 (이집트콩 효능) 12 원산지로 알려진 게 인도, 아프리카, 중아 아리카, 남아메리카 등에서 식용되고 재배된다고 알려져 있는데요 사실 우리가 먹는 게 가장 중요하잖아요 병아리콩 원산지 국내에 수입되는 이력을 들 전부다 조사를 하였는데요 인도, 호주, 캐나다, 미국, 프랑스, 미얀마, 아랍에미리트에서 원물로 수입이 되고 있더라고요... 2023.12.26 healthinfo.hihenji.com 건강정보 병아리콩 효능 종류 권장량 영양 성분 먹는법 병아리콩이란? 병아리콩은 중동 지역이 원산지인 콩과의 식물입니다. 노란색의 작고 동그란 모양이 병아리 머리와 닮았다고 하여 붙여진 이름이에요. 영어로는 칙피(Chickpea)라고도 불려요. 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 만큼 풍부한 영양소와 건강상의 효능을 가지고 있어요. 다른 콩류에 비해 단백질과 식이섬유 함량이 높고, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 병아리콩 종류 병아리콩은 다양한 종류가 있으며, 각각의 종류마다 특징과 맛이 다릅니다. 대표적인 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 칙피(Chickpea) 가장 일반적인 종류로, 노란색 또는 갈색을 띱니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 샐러드나 수프, 카레 등 다양한 요리에 사용해요. 2. 블랙 칙피(Black Chickpea) 칙피의 검은색 버전으로, 껍질이 검은색이고 속은 노란색이에요. 철분과 칼슘이 풍부하며, 영양가가 높습니다. 3. 그린 칙피(Green Chickpea) 칙피의 녹색 버전으로, 덜 익은 상태에서 수확한 것입니다 병아리콩 영양 성분 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어요. 주요 영양 성분은 다음과 같습니다. 1. 단백질 100g당 약 19g의 단백질이 함유되어 있는데, 이는 소고기나 닭고기와 비슷한 수준입니다. 단백질은 근육 형성, 면역력 강화, 혈당 조절 등에 중요한 역할을 하죠. 단백질 많은 음식 12가지, 하루 섭취량 2. 식이섬유 100g당 약 17g의 식이섬유가 함유되어있는데, 이는 고구마나 당근보다 높은 수준입니다. 장 건강 개선, 변비 예방, 혈당 조절 등에 효과적이죠. 식이섬유 많은 음식 3. 미네랄 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연 등의 미네랄이 병아리콩 효능 병아리콩은 다양한 영양소와 건강상의 효능을 가지고 있어요. 대표적인 효능으로 아래 5가지가 있습니다. 1. 다이어트 효과 칼로리가 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여줘요. 이는 혈당 조절에도 도움을 주어 당뇨병 예방에도 효과적입니다. 2. 혈관 건강 개선 불포화 지방산과 칼륨이 풍부해요. 이는 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 되죠. 3. 뼈 건강 증진 칼슘과 마그네슘이 풍부해요. 이는 뼈를 강화하고 골다공증 예방에 효과... 병아리콩 하루 권장량 병아리콩의 하루 권장량은 성인 기준으로 약 300g (약 1컵)입니다. 하지만 개인의 체질과 건강 상태에 따라 다를 수 있으므로, 적정량을 지켜서 섭취하는 것이 중요해요. 병아리콩 섭취시 주의사항 병아리콩에는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환이 있는 경우에는 과다 섭취하지 않는 것이 좋아요. 또한, 퓨린 성분이 함유되어 있어 통풍 환자나 요산 수치가 높은 사람은 섭취를 자제해야 합니다. 알레르기 반응을 일으킬 수도 있으므로 처음 섭취할 때는 소량을 먹어보고, 이상 반응이 있는지 확인하는 것이 좋아요. 병아리콩 활용 요리 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 대표적인 병아리콩 요리법은 다음과 같습니다. 1. 병아리콩 샐러드 삶은 병아리콩을 잘게 썰어 채소와 함께 샐러드로 즐길 수 있어요. 드레싱으로는 올리브 오일, 식초, 소금, 후추 등을 사용해요. 2. 병아리콩 스프 삶은 병아리콩을 갈아서 우유나 물과 함께 끓여 스프로 만들 수 있어요. 양파, 마늘, 토마토 등을 함께 넣어 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 3. 병아리콩 후무스 삶은 병아리콩을 갈아 만든 소스로, 빵이나 채소와 함께 먹거나 샐러드에 넣어 먹을 수 있어요. 올리브 오일, 레몬즙... 8 병아리콩은 중동 지역이 원산지인 콩과의 식물입니다. 노란색의 작고 동그란 모양이 병아리 머리와 닮았다고 하여 붙여진 이름이에요. 영어로는 칙피(Chickpea)라고도 불려요. 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 만큼 풍부한 영양소와 건강상의 효능을 가지고 있어요. 다른 콩류에 비해 단백질과 식이섬유 함량이 높고, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 병아리콩 병아리콩효능 병아리콩먹는법 병아리콩부작용 병아리콩종류 병아리콩권장량 병아리콩영양성분 병아리콩영양소 병아리콩주의사항 병아리콩레시피 2024.05.31 cafe.daum.net 그림(The 林)의 수줍은 귓속말 병아리콩 이집트콩 이집트 밤콩 효능? 7 이집트 밤콩] 개인적으로 밤콩 최근에 처음으로 보았습니다. 통에는 이렇게 밤콩, 이집트콩이라고 적혀 있습니다. [ 이집트 콩 ] 이집트콩이라고 하는 밤콩은 병아리콩이라고도 한답니다. 원산지는 지중해, 인도, 중앙아시아 지역이랍니다. [밤콩 모양] 밤콩모양은 우리나라의 일반 콩 보다 조금 크구요. 울퉁불퉁... 2024.03.06 카페 검색 더보기 병아리콩 효능 ? 병아리콩 요리 어떤게 있지 ? 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 이야기 빚는 영양사 푸드 분야 크리에이터 엄마는 콩박사 2 콩은 많아야 10여 종류에요. 엄마의 기억 속에서 잊혀져 가는 콩이 늘어 갈 수록 우리땅에서 사라져 가는 토종콩도 많아지는 것 같아 아쉽습니다. #콩의 원산지는 어디일까? 요즘은 비둘기콩, 병아리콩, 렌틸콩 등 해외에서 수입되는 콩이 많기도한데 세계적으로 연구된 바에 따르면 콩의 원산지는 우리나라(한반도와... 브런치북 영양사의 채식 에세이 강낭콩 채식 콩 2022.11.15 브런치스토리 검색 더보기 danpoong88.com 단풍월드 슈퍼푸드 병아리콩 알아보기 1. 단백질 병아리콩은 특히 높은 단백질 함량을 가지고 있으며, 평균적으로 100g당 약 12g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 좋은 단백질 공급원으로 근육 형성과 유지에 도움을 줍니다. 2. 풍부한 식이섬유 병아리콩은 수용성 및 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있으며, 각각의 식이섬유는 소화를 돕고 혈당 조절에 도움을 주며, 장 건강에도 효과적입니다. 그리고 포만감을 높여 주어 체중 감량 시에도 도움이 됩니다. 3. 다양한 미네랄 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연 등의 다양한 미네랄을 함유하고 있는 것도 병아리콩의 장점입니다. 이러한 다양한 미네랄은 뼈 건강 증진, 신경계 기능 지원, 면역 체계 강화 등의 건강 효능을 제공합니다. 4. 비타민 병아리콩에는 또한 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6 등의 다양한 비타민을 가지고 있습니다. 이러한 비타민들은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는데 도움을 주고, 혈액 응고를 조절하고 뼈 건강을 촉진하는 데에도 중요한 역할을 합니다. 5. 기타 영양소 지방산, 아미노산, 피토케미컬 등의 기타 영양소도 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다는 연구 결과도 있습니다. 병아리콩을 선택할 때의 주의사항 병아리콩이 몸에 좋다는 것은 위에서 언급했지만 고를 때도 몇 가지 주의사항이 있습니다. 먼저 신선한 콩을 선택하는 것이 가장 중요합니다. 오래되거나 보관이 잘못된 콩은 맛과 영양가가 떨어질 수 있으므로, 가능하면 유통기한이 짧은 제품을 선택하고, 보관 시 적절한 방법을 사용해야 합니다. 그리고 크기와 모양이 균일... 병아리콩 보관 및 손질 방법 병아리콩을 오랫동안 신선하게 유지하려면 다음과 같은 보관 및 손질 방법을 참고하는 것이 좋습니다. 먼저 병아리콩은 건조한 상태에서는 시원하고 어두운 곳에 보관하거나 냉장고에 보관할 수 있습니다. 하지만 장기간 보관할 경우에는 냉동하는 것이 좋습니다. 이렇게 보관하면 신선도를 유지하면서 6개월에서 1년까지 보관할 수 있습니다. 그리고 병아리콩 섭취 전에 물에 불린 후 껍질을 벗겨서 사용합니다. 이때 물의 양과 불리는 시간은 콩의 크기와 원하는 식감에 따라 조절해야 합니다. 일반적으로 작은 콩은 2~4시간, 큰 콩... 병아리콩을 활용한 건강 레시피 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 병아리콩은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 몇 가지 건강 레시피를 소개해드리겠습니다. 1. 후무스: 병아리콩을 갈아서 만든 딥 소스로, 빵이나 채소와 함께 먹으면 좋습니다. 올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 소금, 후추 등을 섞어 맛을 더할 수 있습니다. 2. 병아리콩 샐러드: 삶은 병아리콩과 토마토, 오이, 양파, 올리브 등을 섞어 만든 상큼한 샐러드입니다. 드레싱으로는 올리브 오일, 식초, 소금, 후추 등을 사용합니다. 3. 병아리콩 수프: 부드럽고 고소한 맛이 일품인 수프로, 양파, 4 병아리콩은 특히 높은 단백질 함량을 가지고 있으며, 평균적으로 100g당 약 12g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 좋은 단백질 공급원으로 근육 형성과 유지에 도움을 줍니다. 병아리콩 병아리콩 효능 병아리콩 다이어트 병아리콩 요리 병아리콩 영양성분 2024.05.28 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 조각가 까심 조각가 까심 - 카카오스토리 5 하기 싫은데.. 하기 싫은데... 그러고 있다. 보니 원산지가 울릉도 아니면 오대산. 하게 되면 하고, 아니면...찹쌀, 흰보리쌀만 있어서 그냥 거기에 병아리 콩, 여러종류의 콩들을 넣어 밥을 해야겠다. 있던 밥은... 2024.02.24 카카오스토리 검색 더보기 푸드 크리에이터 보기