100.daum.net백과사전알타리무알타리무는 북지형 작은 무 계통에 속하는 극조생종 무이다. 재래종인 서울봄무를 개량하여 육성되었으며 1970년대 중반부터 재배가 전국으로 확대되었다. 알타리무의 표준어는 총각무이며, 알타리무의 둥글고 뭉툭한 뿌리의 모양이 묶은 둥근 머리의 모양...백과사전 검색 더보기출처: 한국민족문화대백과사전
10000recipe.com만개의레시피 찹쌀풀 없이 총각무 김치 쉽고 맛있게 담그는방법 알타리김치 레시피 김진옥요리가좋다총각무 볶음밥 총각김치 닭가슴살 볶음밥 만들기 남은 알타리무 요리 60분이내2인분홈빵이 알타리 김치 담그기 총각무 달랑무 츄츄맘 [반찬] 총각무지짐 알타리무지짐 맛있게 만드는법♪ 60분이내6인분이상서재인 밥도둑 총각무고등어조림 60분이내2인분서리Yaam 묵은총각김치요리 총각김치지짐 총각무지짐 알타리무지짐 달랑무지짐 30분이내3인분쿡따라 김치 못 먹는 아이들도 잘먹는 새콤, 달콤, 아삭 총각무피클 15분이내4인분만개의레시피 묵은지 총각무지짐 묵은 총각김치볶음 황금레시피 10분이내2인분햇살머금은집 묵은 알타리 지짐, 들기름으로 볶은 총각무지짐, 묵은 알타리볶음 60분이내4인분평안해의작은부엌 묵은지들기름볶음 총각무지짐 알타리무조림 만드는 법 15분이내3인분깨주부v.daum.net인천일보안산시 농수산물도매시장 내 반월 농산, 푸드뱅크로 총각무 2250㎏ 나눔 - 콘텐츠뷰▲ 안산시 농수산물도매시장 내 반월 농산, 푸드뱅크로 총각무 2250㎏ 나눔. /사진제공=안산시 안산시는 농수산물도매시장 내 중도매인 반월 농산으로부터 복지시설 2곳에 총각무 2250㎏을 후원받았다고 14일...2024.05.14웹문서 검색 더보기lululu-lala.tistory.com황금레시피수미네 반찬 강원도식 총각무 김치 만들기김수미 강원도식 총각무 김치 재료총각무 감자풀 황태 육수 새우추젓 국물 다진 마늘 5큰술 다진 생강 2큰술 고춧가루 1.8kg 멸치액젓 1컵정도 ( 약 400ml) 쪽파김수미 강원도식 총각무 김치 레시피1. 감자풀 만들기 평창 고랭지 감자는 낮과 밤의 일교차가 크고 서늘한 지역에서 생산되어 생육기간이 길어 영양소가 풍부하고 식감이 우수합니다. 그래서 조직감도 좋고 다른 감자와는 맛이 다릅니다. 강원도에서는 산간지역이라 쌀 생산이 적어 대신에 많이 생산되는 감자로 풀을 쑤어 감자풀을 만들어서 많이 사용합니다. 먼저 감자풀을 만들기 위해서는 평창 고랭지 감자를 맛있게 삶아줍니다. 삶은 감자를 부드럽게 으깨서 잘 끓여주면 완성입니다. 감자풀은 구수하고 텁텁한 맛을 없애며 감칠맛을 높여주는 효과가 있습니다...8총각무 감자풀 황태 육수 새우추젓 국물 다진 마늘 5큰술 다진 생강 2큰술 고춧가루 1.8kg 멸치액젓 1컵정도 ( 약 400ml) 쪽파수미네 반찬 강원도식 총각무 김치김수미 총각무 김치김수미 강원도식 총각무 김치2024.05.12블로그 검색 더보기gnsfusgkwk.tistory.com꾸준함 훈련 블로그집에서 다이소 알타리무 (총각무) 기르기 1편88C%ED%83%80%EB%A6%AC%EB%AC%B4-%EC%B4%9D%EA%B0%81%EB%AC%B4-%EA%B8%B0%EB%A5%B4%EA%B8%B0-2%ED%8E%B8-%EC%88%98%ED%99%95 집에서 다이소 알타리무 (총각무) 기르기 2편 - 수확 1편이 올라간 시점이 4월 20일,그럼 그 전에 심었을 거고알타리무는 대략 2달 후 수확. 오늘이 6월 1일이니까 충분히수확을 했을 만한 시기...알타리무다이소알타리무다이소알타리무씨앗알타리무기르기알타리무기르는방법알타리무기르는법2024.04.20blog.naver.com봉봉레시피 든든집밥총각무지짐 만드는법 묵은 알타리무 지짐 들기름 된장 볶음23 작년 김장철에 어머님이 주신 총각무가 벌써 묵은지가 되었어요. 시어서 그냥 먹기엔 좀 아쉬운데요. 된장과 멸치 넣고 푹~ 끓여서 말캉말캉 입맛 돌아오게 하는 총각무지짐 만드는법 알려드릴게요. 어릴 적엔 좋아하지 않는 반찬이었는데 요즘엔 없어서 못 먹는 밑반찬이 되었어요. 밥에 물 말아서 같이 곁들어...2024.05.31통합웹 더보기
서비스 안내스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다.자세히보기뚜리뚜리뚜리바 리뷰건강 분야 크리에이터총각무 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)총각무 기본 영양성분표성분 포함 함량 단위 남성 여성 칼로리 22.0 kcal 1% 1% 탄수화물 5.2 g 1% 2% 단백질 1.4 g 3% 3% 지방 0.1 g 3% 3% 나트륨 29.0 mg 1% 1% 당류 2.2 g 2% 2% 식이섬유 2.7 g 9% 11%총각무 일반 영양성분표성분 포함 함량 단위 남성 여성 수분 92.5 g 4.6% 4.6% 탄수화물 5.2 g 1.4% 1.7% 단백질 1.4 g 2.8% 3.5% 지방 0.1 g 2.5% 3.2% 회분 0.9 g - -총각무 비타민표성분 포함 함량 단위 남성 여성 비타민K 90.078 ug 120% 139% 비타민C 15.56 mg 16% 16% 베타카로틴 488 ug 8% 8% 엽산 16 ug 4% 4% 티아민 0.036 mg 4% 4% 니아신(비타민b3) 0.264 mg 2% 2% 비타민E 0.07 mg 1% 1% 리보플라빈 0.233 ug 0% 0% 판토텐산 0 mg 0% 0% 비오틴 0 ug 0% 0% 레티놀 0 ug 0% 0% 비타민D 0 ug 0% 0% 비타민B12 0 ug 0% 0%총각무 미네랄 표성분 포함 함량 단위 남성 여성 망간 0.477 mg 12% 14% 칼슘 82 mg 10% 12% 몰리브덴 2.4 ug 8% 10% 마그네슘 25 mg 7% 9% 철 0.88 mg 11% 8% 칼륨 261 mg 7% 7% 인 35 mg 6% 6% 요오드 4.69 ug 5% 5% 아연 0.3 mg 4% 4% 셀레늄 1.49 ug 3% 3% 나트륨 29 mg 1% 1% 구리 0.018 ug 0% 0%총각무 필수 아미노산표필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성 이소루신 34 mg 2% 3% 루신 61 mg 2% 3% 라이신 58 mg 3% 3% 메티오닌 12 mg 2% 2% 페닐알라닌 39 mg 2% 3% 트레오닌 46 mg 4% 5% 트립토판 11 mg 4% 5% 발린 47 mg 3% 3% 히스티딘 26 mg 4% 4% 아르기닌 85 mg 3% 3%총각무 혈당지수 및 당부하지수1. 무우 혈당지수(GI지수) : 20 2. 깍두기 혈당지수(GI지수) : 18 무우의 혈당지수(GI지수)는 20 으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 무우 당부하지수(GL수치)는 2 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 무우는 수분의 함량이 높고 식이섬유의 함량도 높아 혈당을 서서히 올려 줍니다. 그뿐만 아니라 다양한 영양소도 포함되어 당뇨병 환자에게 좋은 채소 입니다. 무 당뇨 무우 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com) 무 당뇨 무우 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 무우 혈당지수(GI지수) 당7성분 포함 함량 단위 남성 여성 칼로리 22.0 kcal 1% 1% 탄수화물 5.2 g 1% 2% 단백질 1.4 g 3% 3% 지방 0.1 g 3% 3% 나트륨 29.0 mg 1% 1% 당류 2.2 g 2% 2% 식이섬유 2.7 g 9% 11%총각무총각무 영양성분총각무 칼로리총각무 혈당지수총각무 GI총각무 비타민총각무 미네랄총각무 아미노산2024.02.15티스토리 검색 더보기유미래에세이 분야 크리에이터총각무 여섯 단은 너무 많은가요 - 김장 전에 총각김치를 먼저 담갔다11무, 쪽파가 쌓여있다. 요즘 김치를 사 먹는 집도 많지만, 아직 김장을 담그는 집이 더 많은 것 같다. 우리 집도 매년 김장을 한다. 마트를 지나며 자꾸 총각무가 눈에 들어온다. 총각김치를 담가야 하나 고민이 되었다. 총각김치를 담그려면 다듬어서 절이는 시간도 만만치 않아서 출근하는 평일에는 힘들다. 작년에는...김치요리에세이알타이2023.11.07브런치스토리 검색 더보기story.kakao.comEBSEBS - 카카오스토리5총각김치! 흰쌀밥과 함께 먹어도 맛있고~ 다른 요리에도 활용 만점! 총각김치 담가보세요~ 주재료: 총각무(2.6kg), 물(3컵/600ml), 굵은소금(160g), 홍갓(100g), 쪽파(100g), 우거지(5장) 양념 재료: 고춧가루...2023.11.18카카오스토리 검색 더보기건강 크리에이터 보기
벌써 김장김치 없는 밥상이 두려워요 !
도시농부의 사랑은 김장을 싣고