100.daum.net백과사전부럼본 뜻 음력 정월 대보름에 먹는 밤, 잣, 호두를 가리키는 말이다. 대보름에 견과류를 까서 먹으면 1년 내내 부스럼이 나지 않는다는 속신이 있다. 바뀐 뜻 음력 정월 대보름날 까먹는 밤, 잣, 땅콩, 호두 등을 가리키는 말이다. 보기글 ㆍ엄마, 부럼을...백과사전 검색 더보기출처: 우리말 1000가지ffunhan.com뻔fun한 라이프스타일24절기 동지(冬至) 관련 속담, 동지에먹는음식424 절기 동지(冬至) 관련 속담, 동지에먹는음식동지 썸네일 오늘은 24 절기 중 겨울의 네 번째 절기에 관한 포스팅으로 찾아뵙습니다. 오늘 동지 포스팅을 끝으로 24 절기는 그 대단원의 막을 내리게 되네요. 그동안 치열하게 1년 동안 절기 하나씩 작성을 해왔는데요. 벌써 그 마지막입니다. 작년 이맘때 동지 때...24절기동지 날짜22번째 절기동지 음식동지에 먹는 음식겨울 절기 순서동지에 하는 일2023년 동지 날짜겨울절기 네번째동지 관련 속담2023.12.07블로그 검색 더보기24절기 대설(大雪) 관련 속담, 대설에 먹는음식설사에 좋은 음식 5가지 추천해요blog.naver.com양평골든네스트24절기 동지 뜻, 동지에먹는음식 총정리!7사람이 알고보니 행동이나 일이 예상외로 뛰어난 경우 사용하는 속담입니다. 동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한살 더 먹는다. 위에서 말씀드렸듯이 동지를 작은...팥시루떡, 애동지 때에는 팥시루떡을 먹는 경우도 있습니다. 그리고 귤 또한 동지에먹는음식으로 여겨져 제주목에서 귤, 유자, 귤감을 수확하여 종묘에...2023.12.21blog.naver.com산소이야기동지에먹는음식3동지에먹는음식동지는 24절기 중 22번째에 해당되는 절기로 한해에서 맨 마지막에 오는 절기를 말하며 양력 12월 21일-22일경 북반구에서 일년중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴날입니다. 조선시대의 많은 풍속이 사라진 현대의 대한민국에서도 동짓날에는 여전히 팥죽을 챙겨 먹는 사람들이 많아 팥죽먹는날로도...2023.12.22blog.naver.com커피와 레이나님의 블로그동지에먹는음식 : 팥죽!! 죽이야기에서 남편이 사온 팥죽24블로그씨 오늘은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날, 절기 '동지'랍니다. 동짓날 먹은 음식들을 소개해 주세요~ 안녕하세요. #레이나킴 이에요. 동짓날이라고...동짓날에 팥죽을 먹어야 하는 이유도 알아보았어요!! 동지에 팥죽을 먹는 이유? 고려 시대부터 유래했다네요. 팥의 붉은색이 태양과 같은 색으로 강한...2023.12.22myhealthy-food.com건강한 음식동지에 팥 먹는 이유&팥 들어간 음식&동지팥죽 만들기동지동지는 양력 12월 22일이나 23일 무렵에 24 절기 중 22번째 절기로, 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 동지에는 귀신을 쫓는 데 좋다는 붉은색 팥으로 죽을 끓여 먹는 풍습이 있습니다.동지에 팥을 먹은 이유그런데 왜 동지에는 팥을 먹을까요? 동지는 '겨울에 이르렀다'는 뜻으로, 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 우리 조상들은 밤이 가장 긴 날에는 음의 기운이 가장 극에 달해 귀신이 성행한다고 여겼다고 합니다. 양을 상징하는 붉은팥은 그러한 음귀를 쫓는 힘이 있다고 믿었다고 합니다. 따라서 예로부터 동짓날에는 팥죽을 수어 조상께 제사를 지내고 대문이나 벽에 뿌려 귀신을 쫓아 새해의 무사안일을 빌던 풍습이 전해져 내려왔다고 합니다. 이런 동지의 전통이 오늘날까지 이어져 동지에 팥을 찾아 먹게 된 것...팥 구입법과 보관법팥의 주성분은 탄수화물 68%, 단백질 20%로 다른 곡류에 비해 단백질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 우유보다 단백질이 6배, 철분이 117배, 니아신(비타민 B3)은 23배가 많다고 합니다. 그리고 팥에는 비타민 B도 풍부한데, 곡류 중 가장 많은 비타민 B1을 함유하는 것으로 알려져 있는데, 그 함유량이 현미보다 많다고 합니다.(팥 100g에는 0.54mg의 비타민 B1이 들어 있음) 이렇게 영양이 풍부한 좋은 팥을 고르려면, 붉은색이 짙고 윤기가 나며 껍질이 얇은 것을 고르는 것이 좋고, 알이 굵지만 고르지 않은 팥은 피팥이 들어간 음식좋은 팥을 골랐다면, 팥을 이용해 다양한 음식을 만들어봐야겠죠? 어떤 음식을 만들지 고민이라면, 위의 음식을 참고해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 팥죽, 팥칼국수 같은 식사뿐 아니라, 팥시루떡, 붕어빵, 찐빵, 호두과자, 그리고 팥빙수 같은 달달한 간식들까지, 우리에게 익숙하고도 맛있는 음식들이 참 많습니다.동지팥죽 만들기팥이 들어간 다양한 음식 중에서도 엯, 동지 하면 동지팥죽을 빼놓을 수 없습니다. 동지팥죽 레시피를 보고 함께 따라 만들어 보는 것도 좋을 것 같습니다. 참고로 팥죽처럼 점도가 높은 죽이나 수프류는 소금의 양이 조금 덜 들어가더라도 덜 싱겁게 느껴지기 때문에 나트륨 섭취를 줄일 수 있는 음식이라고 합니다. 1. 찹쌀을 씻어 불립니다. 2. 팥을 씻어서 건진 후, 잠길 만큼 물을 붓고 끓입니다. 3. 검붉은 물이 우러나오면 제거하고, 팥 분량의 3배 정도 물을 넣어서 완전히 뭉그러질 때까지 끓입니다. 4. 찹쌀가루는 끓는 물로...5동지는 양력 12월 22일이나 23일 무렵에 24 절기 중 22번째 절기로, 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 동지에는 귀신을 쫓는 데 좋다는 붉은색 팥으로 죽을 끓여 먹는 풍습이 있습니다.동지팥죽 만들기팥 먹는법팥 요리팥 보관법팥 구입법팥 구입법과 보관법동지에 팥 먹는 이유&팥 들어간 음식&동지팥죽 만들기팥이 들어간 음식동지에 팥을 먹은 이유동지팥죽 만드는 방법2023.11.01통합웹 더보기
서비스 안내스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다.자세히보기전우주에세이 분야 크리에이터동지팥죽을 끓이며5나이 들어가면서 친정에서 할머니와 어머니가 절기에 맞추어 해 주던 세시음식과 풍속들을 그냥 지나치기가 왠지 서운할 때도 있었지요. 그리고, 춥고 긴 동짓날...더 좋지 않을까 하는 생각도 들었습니다. 저는 어제저녁에 동지팥죽을 나누어 먹는 대신 가까운 사람들이 모인 단체 톡 방에 제가 끓인 동지팥죽 사진을...동지팥죽세시풍속동지2023.12.23브런치스토리 검색 더보기atodaon.tistory.com아토다온의 생활정보2023년 동지와 동지의 풍습과 먹는음식, 속담동지팥죽(동지첨지)동지에먹는음식 중에서 가장 대표적인 것이 바로 동지팥죽입니다. 팥죽은 동지의 날에 가족들과 함께 먹는 전통 음식으로, 팥을 삶아서 그 물과 함께 쌀 또는 찹쌀을 넣어 죽을 만들어 먹습니다. 이 팥죽에는 새알심이라고 부르는 찹쌀로 만든 작은 떡을 넣어 함께 끓여 먹는데, 이 새알심의 개수는 각각의 나이에 맞게 넣는다는 특이한 풍습이 있습니다. 이렇게 동지의 날에 팥죽을 먹으면 한 살을 더 먹는다는 의미가 담겨있어 '동지첨지'라는 표현으로도 알려져 있습니다. 또한, 팥의 붉은 색이 악귀를 쫓는다는 믿음이 있어 동지...동지헌말동지에는 며느리들이 시집의 여자들에게 버선을 지어 바치는 풍습이 있었습니다. 이를 '동지헌말'이라고 부르며, 이 풍속은 풍년과 다산을 기원하는 의미를 가지고 있습니다. 이 풍속은 중국 송나라때 동짓날 버선을 지어 바쳐 복을 비는 풍습에서 유래되었습니다. 특히 동지에는 형편이 허락하는 한 어른과 아이들의 옷을 만들어 주었는데, 형편이 어려워 옷을 짓지 못하는 경우에는 버선만이라도 꼭 지어드리는 풍습이 있었습니다.동지책력동지에는 새해 달력을 주고 받는 풍속도 있었습니다. 이를 '동지책력'이라고 부르며, 달력에는 일상생활과 관련된 정보와 농사의 적기가 모두 기록되어 있어, 달력을 만드는 것은 국가의 중요한 일로 여겨졌습니다. 조선 시대에는 이런 달력을 만드는 일을 '책력감'이라는 공무원이 맡았는데, 이 책력을 국왕에게 제출하면 국왕이 이를 승인하고, 그 후에 이 달력을 백성들에게 나눠주는 일을 했습니다. 동지에먹는음식팥죽겨울 동지에 준비하는 주요한 음식 중 하나는 팥죽입니다. 팥죽은 팥을 익혀 그 물과 함께 찹쌀을 섞어 만드는 음식으로, 그 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 팥죽의 맛을 최대한 살리기 위해 간은 주로 소금으로 하며, 새알심이라는 작은 찹쌀떡을 넣어 함께 끓입니다. 새알심의 개수는 각자의 나이에 맞춰서 넣는 전통이 있습니다. 이는 '한 살을 더 먹는다'는 의미를 가지며, '동지첨지'라는 말로도 알려져 있습니다. 팥죽이 동지의 음식으로 자리잡은 이유는 우리 선조들의 신앙에서 비롯되었습니다. 그들은 팥의 붉은 색이 악마...전약동지에 즐기는 또 다른 음식은 전약입니다. 전약은 소가죽을 진하게 끓인 아교에 대추, 꿀, 생강, 관계, 정향, 후추 등을 넣고 오랫동안 끓여 만드는 음식입니다. 이 음식은 겨울철 보양식으로 알려져 있으며, 몸을 따뜻하게 하고 활력을 되찾아주는 효과가 있습니다. 전약은 조선 시대 궁중에서도 겨울의 추위를 이기고 몸을 따뜻하게 보호하는 음식으로 사용되었습니다. 궁중에서는 이를 '경전'이라고 부르고, 동지에 이를 만들어 나눠 먹었습니다. 이렇게 만든 전약은 현재도 겨울철 식탁에서 그 맛과 영양가를 인정받고 있습니다.시루떡동지에 즐기는 음식 중 하나로 시루떡이 있습니다. 시루떡은 찹쌀가루를 쪄 만든 떡으로, 그 담백하고 쫀득한 맛이 특징입니다. 특히 동지가 음력 11월 10일 이내에 드는 애동지에는 팥죽 대신 팥이 들어간 시루떡을 먹는 관습이 있습니다. 이는 애동지에 팥죽을 먹으면 아이들에게 불행이 닥칠 것이라는 믿음에서 비롯된 것으로, 이 관습은 우리나라 전통 문화의 한 부분으로 현재에도 이어져 오고 있습니다. 동지에 관련된 속담"동지가 지나면 푸성귀도 새 마음 든다"이 속담은 동지가 지나면 온 세상이 새해를 맞을 준비에 들어간다는 뜻입니다. 동지는 양력 12월 22일 또는 23일 무렵이라 붙어진 속담입니다."동지 때 개딸기"이 속담은 도저히 얻을 수 없는 것을 바라는 마음을 비유한 말입니다. 지금과는 다르게 과거에는 겨울철에 딸기를 구하는 것은 불가능한 일이었기에 '먹을 수 없는 개딸기라도 있으면 좋겠다'는 간절한 바람에서 비롯된 속담입니다."동지 지나 열흘이면 해가 노루 꼬리만큼씩 길어진다"이 속담은 동지가 지나면 밤이 짧아지고 조금씩 낮이 길어진다는 의미입니다. 동지가 지나면 낮이 조금씩 길어지기 때문에 만들어진 속담입니다."배꼽은 작아도 동지팥죽은 잘 먹는다"이 속담은 얼핏 보기에는 사람이 변변치 않은 것 같으나 하는 일이 녹록하지 않다는 의미입니다. 겉보기와는 달리하는 일은 평범하지 않다라는 뜻으로 만들어진 속담입니다"새알 수제비 든 동지팥죽이다"이 속담은 음식이나 일이 잘 갖추어진 상태를 의미합니다. 매우 맛있거나 별미인 음식을 말하는 것으로, 특별한 날에만 먹는 별식인 팥죽을 예로 들며, 특히 동지에먹는 팥죽에는 새알이 없어서는 안되기 때문에 일이나 음식이 제대로 갖추어진 상태를 나타낼 때 사용합니다.25동지에먹는음식 중에서 가장 대표적인 것이 바로 동지팥죽입니다. 팥죽은 동지의 날에 가족들과 함께 먹는 전통 음식으로, 팥을 삶아서 그 물과 함께 쌀 또는 찹쌀을 넣어 죽을 만들어 먹습니다. 이 팥죽에는 새알심이라고 부르는 찹쌀로 만든 작은 떡을 넣어 함께 끓여 먹는데, 이 새알심의 개수는 각각의 나이에 맞게 넣는다는 특이한 풍습이 있습니다. 이렇게 동지의 날에 팥죽을 먹으면 한 살을 더 먹는다는 의미가 담겨있어 '동지첨지'라는 표현으로도 알려져 있습니다. 또한, 팥의 붉은 색이 악귀를 쫓는다는 믿음이 있어 동지...2023.12.19티스토리 검색 더보기story.kakao.com예산군 - 예산이야기예산군 - 예산이야기 - 카카오스토리일년 중 밤이 가장 긴 동지(冬至) 동지는 일년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인데요! 동지에먹는음식인 동지팥죽 한 그릇 어떠신가요? 모두 동지팥죽과 함께 따뜻한 하루를 보내시길 바랍니다~ 자세히...2023.12.22카카오스토리 검색 더보기에세이 크리에이터 보기
추운 겨울날, 어르신께 따뜻한 동짓날을 선사해 주세요!