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소하노인종합복지관에서는 일상 생활이 취약한 독거 어르신의 건강한 여름나기를 돕고자 2017년부터 열무물김치를 지원하기 시작했습니다. 올해는 시원한 동치미로 어르신들의 건강을 챙겨 드리고자 하는데요. 동치미는 저열량 식품이며 소화를 촉진시키는

가서 좋은 음식 챙겨달라고 하고 꼬박꼬박 약 잘 먹어야 해요. 했는데 친인척 하나 없는 어르신에게는 도와달라고 말할 사람이 없네..." 장영순 어르신은 부엌에서 휴대용 가스렌지와 연탄난로를 이용하여 조리를 하고 있습니다. 만성 장염과 위염약

및 소화가 잘되고 장을 깨끗이 하는 정장 작용을 하며 암세포 성장 억제에도 효과가 있는 발효 음식입니다. 식사 준비가 귀찮을 때나 냉장고에 재료가 떨어졌을 때도 조리법도 다양하고 어떤 음식과도 궁합이 좋은 김치야 말로 긴 겨울날 어르신 곁

경로당과 노인복지관 운영이 중단 및 간헐적으로 운영되면서 무더위 쉼터조차 기대할 수 없는 실정입니다. 여름이란 계절은 어르신들에게 단순한 ‘더위’, ‘폭염’, ‘혹서기’가 아닌 어르신들의 건강과 생명도 위협하는 ‘재해’가 되어 있습니다. 거기에

부민노인복지관에서는 여름을 함께 이겨낼 수 있도록 지역 내 저소득 어르신 200분께 삼계탕 한 그릇과 제철 과일인 수박을 선물하고자 합니다. 예로부터 무더운 여름을 나기 위하여 초복, 중복, 말복을 정해놓고 삼계탕으로 기력을 회복하였습니다. 삼계탕

한 그릇은 너무도 큰 사치입니다. 원기회복을 돕는 삼계탕은 여름철 소화능력과 면역력, 체력이 떨어졌을 때 먹으면 좋은 음식입니다. 소화와 혈액 순환을 촉진시키며 비장과 위장을 튼튼하게 해 몸이 지친 사람들의 기운을 북돋아 주지요. 특히 어르신

유일한 음식이기에 어르신들은 전자레인지를 사용해 대체식을 따뜻하게 데워드셔야 하지만 고장난 전자레인지와 전기밥솥으로는 따뜻한 한 끼를 먹기 힘이 듭니다. 전기밥솥의 고무패킹은 밥솥 내의 수분증발을 막아주는 역할을 하지만 오래될 경우 변형이

어르신께 사랑을 전하고 건강도 돌봐주세요. 삼계탕은 맛도 좋지만 어르신의 건강증진에 도움이 되는 음식입니다. 닭고기는 소화흡수력이 좋아 위가 약한 어르신에게 좋은 단백질 섭취원이고, 삼계탕에 들어가는 마늘, 대추 등 다양한 식재료는 혈액순환과

늘어만 갑니다. 한국인의 밥상에 뺴놓을수 없는 김치! 김치는 면역력에 좋은 음식으로 꼽히며, 세계 5대 건강식품으로 으로 선정될 정도로 비타민과 무기질이 풍부하고 소화를 돕는 김치는 어르신들에게 김장김치를 지원하는 일이 더욱더 어려워졌습니다

안 좋은 영향을 미치지만 어린이와 노인들에게는 특히 치명적일 수 있습니다. 특히 노인들은 신체의 노화로 영양소를 잘 흡수하지 못하기 때문에 영양소 공급과 끼니를 제대로 챙기는 것이 필수적입니다. 노인 분들은 신체의 노화로 대게 음식을