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healthandrecipe.tistory.com 건강정보와 레시피 알토란 한지원 쌍화제육 산더미오징어실채 김장조림 레시피 1. 한지원 셰프 <쌍화제육> 레시피 ■ 기본 재료 돼지고기(뒷다리살) 500g, 대파 반 대, 참기름 1.5큰술, 통깨 약간 ■ 양념 재료 고추장 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 고춧가루 2큰술, 대추 쌍화탕 반 병(80mL) ■ 조리 과정 1. 고기에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념합니다. 2. 약불로 달군 팬에 양념한 고기를 넣고 수분이 적당히 날아갈 때까지 볶습니다. 3. 고기가 어느 정도 익으면 센불로 올려 불맛을 낸 후, 송송 썬 대파를 넣고 잠깐 볶습니다. 4. 참기 2. 한지원 셰프 <산더미 오징어실채> 레시피 ■ 기본 재료 오징어실채 150g, 올리브유 적당량 ■ 양념 재료 진간장 2큰술, 마요네즈 1큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 ■ 조리 과정 1. 뭉쳐있는 오징어실채를 뜯어서 잘 풀어줍니다. 2. 중약불로 달군 프라이팬에 올리브유를 뿌리고 오징어실채를 넣습니다. 오징어실채를 살살 굽듯이 볶아 꼬들꼬들해지면 다른 접시에 빼 둡니다. 3. 같은 프라이팬에 진간장, 마요네즈, 맛술, 올리고당을 넣고 섞으면서 끓입니다. 4. 양념이 끓으면 볶아둔 실채를 넣고 불을 끈 후 빠르게 잘 섞어주면서 무칩니다. 5 3. 한지원 셰프 <3초 김 장조림> 레시피 ■ 기본 재료 마른김 20장 (조미되지 않은 것), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 참기름 1큰술 ■ 양념 재료 물 반 컵, 진간장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술, 올리고당 4큰술, 맛술 2큰술 ■ 조리 과정 1. 냄비에 진간장, 다진 마늘, 설탕, 올리고당, 맛술, 그리고 물을 넣고 끓입니다. 2. 김 준비하기: 큰 봉투에 마른김을 넣고 손으로 적당한 크기로 찢습니다. 3. 양념이 끓기 시작하면 찢어 둔 김을 넣고 잘 섞이도록 뒤적입니다. 4. 김에 양념이 잘 배었으면, 참기름과 잘게 다진 청양고추와 홍고추를 넣고 마무 6 ■ 기본 재료 돼지고기(뒷다리살) 500g, 대파 반 대, 참기름 1.5큰술, 통깨 약간 ■ 양념 재료 고추장 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 고춧가루 2큰술, 대추 쌍화탕 반 병(80mL) ■ 조리 과정 1. 고기에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념합니다. 2. 약불로 달군 팬에 양념한 고기를 넣고 수분이 적당히 날아갈 때까지 볶습니다. 3. 고기가 어느 정도 익으면 센불로 올려 불맛을 낸 후, 송송 썬 대파를 넣고 잠깐 볶습니다. 4. 참기 한지원 알토란 오징어실채 쌍화제육 김장조림 2024.03.24 블로그 검색 더보기 viva100.com view 전진, '알토란' 고정 게스트 합류…28일 방송 22일 소속사 라이브웍스컴퍼니 측은 “28일 방송되는 MBN ‘알토란’ 363회부터 전진이 고정 게스트로 합류한다”고 밝혔다. ‘알토란’은 대한민국 대표 셰프들이 자존심을 걸고 공개하는 최고의 ‘한 끼’를... 2021.11.22 웹문서 검색 더보기 blog.naver.com 숙이의소확행 알토란 이연복삼겹짜장볶음만드는법 이홍운삼겹굴짬뽕만들기 삼겹살한상요리 레시피 34 알토란 대패삼겹숙회만드는법 대패삼겹살소스양념장만들기 삶은삼겹살요리이연복셰프레시피 출처: 알토란대패삼겹숙회이연복레시피 알토란게스트배우김승수 상큼 개운한 삼겹살 요리” 새콤달콤 상큼... blog.naver.com #이연복대패삼겹숙회#이홍운삼겹굴짬뽕 #알토란대패삼겹숙회#삼겹짜장볶음 #이연복상겹살한상... 2023.11.13 ezday.co.kr view_board 이수지, 출산 두 달 만에 방송 복귀 "업그레이드된 입담" '한 번 더 체크 타임' MC·'알토란' 게스트 복귀 코미디언 이수지가 출산 후 6개월 만에 회복을 마치고 방송에 복귀한다. /더팩트 DB [더팩트ㅣ김샛별 기자] 코미디언 이수지가 출산 후 56일 만에 활동 재개에... 2022.08.02 nick-guitar-ukulele.tistory.com 김콜라의 문화생활 이봉주 근황 척추 낭종 난치병 투병 근육긴장이상증 아내 결혼 아들 알토란 후기 16 MBN '알토란'에 전 마라톤 선수 이봉주가 출연해 근황을 알렸다. 이봉주는 방송에서 "많이 좋아졌다"며 밝은 웃음으로 인사했고, 이상민과 이만기 등도 격려를 전했다. 이봉주는 2020년부터 원인불명의 통증에 시달렸고, 근육긴장이상증이라는 난치병 판정을 받았다. 투병중이었던 이봉주는 허리가 굽어진 모습이었다... 아내 아들 이봉주 김미순 근육긴장이상증 2024.03.18 blog.naver.com 배화의맛있는집밥 알토란 명란젓국찌개 만드는 법 명란 알탕 두부 애호박 명란젓 찌개 요리 레시피 24 명란젓국찌개 레시피 명란젓찌개 만드는 법 두부 명란찌개 명란알탕 명란요리 명란젓 요리 레시피 글, 사진, 요리, by_ @ 배화 얼마 전 알토란 방송에서 가수 진성 씨가 게스트로 나오시고 이재훈 셰프와 오세득 셰프가 출연하셔서 알려주신 발효 한식 알토란 레시피 중에서 이제훈 셰프님의 명란젓국찌개 만들어... 2023.12.05 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 정혜영 에세이 분야 크리에이터 두 번째 봄 그 틈을 메워보려 애쓴다. 그때 프로그램 게스트 중 한 명이었던 하모니시스트의 하모니카 연주곡이 차 안 가득 울려 퍼졌다. 연주곡은 김윤아의 '봄날은 간다...피어나 존재감은 덜했는지 모르지만, 그래도 나름의 이름으로 아름다웠다. 빛나던 총천연색 꽃을 거두고 이제 알토란 같은 열매를 하나씩 맺어가는 모습도... 산행 중년 에세이 2021.09.14 브런치스토리 검색 더보기 bongbongbox.tistory.com 봉봉박스 알토란 송훈 낙지누룽지탕 레시피 누룽지탕 낙지요리 7 알토란 송훈 낙지누룽지탕 레시피 11월 5일 알토란 462회에서는 새롭게 바뀐 탐나는 맛 알토란 가을 제철 바다 한 상을 주제로 평범한 집밥을 넘어 완벽한 코스...한 끼 든든히 채워줄 한 상은 물론 맛있는 이야기를 함께 나눌 게스트 ‘맛 손님’인 대한민국 최고령 여배우이자 국민 할매 김영옥배우가 출연합니다... 2023.11.06 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 하늘수 하늘수 - 카카오스토리 15 담주부턴 아들님(욕하고 싶은디 말이 쓰된다고 )게스트하우스 오픈준비를 위해 욜씨미 노가다에 정진해야...쓸수있씨유 ㅎㅎ 카치님들 갈바람에 풍성한 일상 알토란처럼 채워가시길요^^ #하늘수 #커피자루자작... 2022.09.14 카카오스토리 검색 더보기 에세이 크리에이터 보기