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정보퍼주는박꼬마 푸드 분야 크리에이터 두부참치쌈장 다이어트 쌈장 황금레시피 (곰취 나물 데치는 방법) 두부참치쌈장 황금레시피 1. 두부 한 모를 끓는 물에 1~2분간 익혀주세요. 두부를 그대로 사용하셔도 괜찮지만 저는 이렇게 익힌 후, 물기를 제거해서 사용하는 방법을 추천드립니다. 2. 익힌 두부는 건져서 물기를 제거해 주세요. 체망에 두부를 올리고, 두부가 있던 통 또는 두부 무게 정도의 그릇을 사용해서 물을 가득 담아 압력으로 물기를 제거해 줍니다. 이 방법 외에 전자레인지에 1~2분 정도 조리해서 물기를 제거하는 방법 또는 면포 또는 짤순이 등을 사용해서 물기를 제거해 주셔도 좋습니다. 저는 두부참치쌈장에 동원참치 인워터를 사용해 줄 거... 두부참치쌈장 양념장 만드는 방법 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 쌈장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 2스푼을 넣고 입맛에 따라 청양고춧가루 1스푼을 추가해 주세요. 모든 양념장은 밥숟가락 기준입니다. 고춧가루를 넣어주면 조금 남아있을지도 모르는 수분감까지 잡아줘서 1~2일 정도 소분해 두고 먹기도 좋아요. 잘 섞어서 마무리해 주세요. 두부참치쌈장 만드는 방법 영상으로 자세히 보고 싶으시다면 위 사진을 누르면 바로 영상으로 확인하실 수 있습니다. 곰취 나물 데치는 방법 곰취는 한 장씩 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 쌈장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 2스푼을 넣고 입맛에 따라 청양고춧가루 1스푼을 추가해 주세요. 모든 양념장은 밥숟가락 기준입니다. 고춧가루를 넣어주면 조금 남아있을지도 모르는 수분감까지 잡아줘서 1~2일 정도 소분해 두고 먹기도 좋아요. 잘 섞어서 마무리해 주세요. 두부참치쌈장 만드는 방법 영상으로 자세히 보고 싶으시다면 위 사진을 누르면 바로 영상으로 확인하실 수 있습니다. 곰취 나물 데치는 방법 곰취는 한 장씩 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 두부참치쌈장 다이어트쌈장 두부활용요리 참치활용요리 2024.04.12 블로그 검색 더보기 정보창고 리빙 분야 크리에이터 곰취나물 효능 7가지 칼로리 정보 "제철 음식으로 피로회복 하세요!!" 7 곰취나물(곰취)은 한국의 산나물 중 하나로, 독특한 향과 맛을 가지고 있으며 다양한 건강적 효능을 지니고 있는데요, 곰취는 주로 봄철에 채취하여 나물로 먹거나 여러 가지 요리에 활용됩니다. 아래에서 곰취나물의 주요 효능들에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 📌곰취나물 효능 7가지 🎈항산화 작용 곰취나물에는... 2024.05.31 어수리나물 효능 5가지, 칼로리 영양성분 부작용 조리법 "제대로 알고 먹으면 약이 된다!!" bbs.ruliweb.com hobby board [자작] 사천짜파게티와 곰취나물 퇴근 전에, 회사 동료에게서 곰취나물을 나눔 받았습니다. 지인분이 재배를 하시는데, 수확량이 많아서 나눔 받았다고 하시더라고요. 그래서 저녁은 사천짜파게티(?)입니다. 전 뻑뻑게티를 좋아합니다. 재료부터... 2024.05.27 웹문서 검색 더보기 [자작] 곰취나물 비빔밥 비빔밥은 언제 어떻게 만들어도 담음새가 이쁜 것 같습니다. 재료부터 보시죠. 어제 먹다 남은 곰취나물과 당근, 양파, 애호박, 달걀입니다. 채썰고, 맛소금 살짝 뿌려서 기름에 빠르게 볶아줍니다. 밥 위에 올려... [자작] 눌은밥에 김치 오늘은 저녁이 있어서 점심은 가볍게 해결했습니다. 눌은밥에 김치와 곰취나물 입니다. 재료부터 보시죠. 압력밥솥에 만들어진 누룽지 입니다. 이거 맛있어요 ㅎ 물을 붓고, 끓여줍니다. 그릇에 담고, 김치와... han200.com 한눈애정보 곰취 효능 및 부작용 곰취나물 제대로 즐기는 먹는법까지 1. 곰취의 놀라운 효능 곰취는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 소화 촉진 및 위장 기능 개선에 효과적이며, 항산화 성분도 풍부해서 노화 방지에도 좋아요. 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추는 데도 도움을 주는 것으로 알려져 있고, 이외에도 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미치죠. 만성 피로 회복이나 스트레스 해소에도 좋아서 바쁜 일상 속 현대인들에게 안성맞춤인 식품이에요. 하지만 이 모든 효능은 곰취를 올바르게 섭취했을 때 나타나는 것이니, 어떻게 먹어야 하는지 자세히 알아보겠습니다. 곰취를 섭취할 때는... 2. 곰취를 즐기다가 생길 수 있는 부작용 곰취는 여러 가지 효능이 있지만, 개인에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 식품이에요. 특히 곰취에 함유된 특정 성분에 민감한 사람은 피부 발진이나 소화 불량과 같은 부작용을 겪을 수 있습니다. 또한 곰취의 쿠마린 성분은 혈액을 묽게 만드는 효과가 있어 항응고제를 복용하는 분들은 주의가 필요해요. 이외에도 곰취는 체질에 따라 부작용을 일으킬 수 있으니, 처음 섭취할 때는 소량으로 시작해 몸의 반응을 살피는 것이 좋습니다. 건강을 생각하여 곰취를 즐기고자 한다면, 과도한 섭취는 오히려 건강에 해가 될 수... 3. 곰취 제대로 즐기는 방법 방법은 다양합니다. 신선한 곰취는 샐러드나 무침으로 간단히 즐길 수 있으며, 데치거나 볶아서 반찬으로도 활용할 수 있어요. 곰취는 특유의 향이 있기 때문에 기호에 따라 간장, 고추장, 혹은 참기름과 함께 조리하면 그 맛을 더욱 돋워줄 수 있습니다. 또한, 곰취는 국이나 찌개에 넣어 향긋한 맛을 더할 수 있고, 나물로 무쳐 밥반찬으로 즐기는 것도 일반적입니다. 곰취를 오래 보관하고 싶다면, 곰취장아찌를 만들어 두는 것도 좋은 방법이에요. 장아찌로 만들면 몇 달 동안 곰취의 맛과 향을 즐길 수 있으니, 계절이 지나도 곰취 4. 집에서 쉽게 만드는 곰취나물무침 레시피 곰취나물무침은 간단하게 집에서도 만들 수 있는데요 신선한 곰취를 깨끗이 씻어 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 그다음 소금, 마늘, 고추장 또는 간장, 참기름을 넣어 취향에 맞게 양념을 합니다. 제철 곰취의 신선한 향과 양념의 조화는 입맛을 돋우며 밥상의 풍미를 한층 끌어올린답니다. 양념을 할 때는 곰취의 양에 맞게 적당량을 사용하여 너무 짜거나 매운맛이 나지 않도록 조절하는 것이 중요해요. 곰취나물무침은 밥과 함께 먹을 때는 물론, 쌈 싸먹기 좋은 반찬으로도 손색이 없습니다. 간단하면서도 건강에 좋은 곰취... 5. 오래도록 맛보는 곰취장아찌 만들기 장아찌는 우리 조상들이 개발한 전통적인 식품 보존 방법 중 하나입니다. 곰취장아찌를 만들기 위해서는 곰취를 깨끗이 씻어 소금에 절인 후 물기를 완전히 제거해야 합니다. 그런 다음 양념을 준비해 적절하게 버무리면 별미 장아찌가 완성되죠. 곰취장아찌용 양념은 간장, 식초, 설탕, 멸치액젓, 고추가루 등을 적당히 섞어 만들어요. 양념을 만들 때는 장아찌가 오래 보관될 수 있도록 적당한 비율을 유지하는 것이 중요합니다. 곰취장아찌는 시간이 지날수록 깊은 맛이 우러나와, 오랜 시간 동안 그 맛을 즐길 수 있어요. 간단한... 6. 곰취 활용을 위한 꿀팁 대공개 곰취를 활용하는 꿀팁을 몇 가지 공개하겠습니다. 첫째, 곰취는 신선할수록 좋으니 구입 후 바로 요리해 드시는 것이 좋아요. 둘째, 곰취를 데칠 때는 살짝 데쳐서 식감을 살리는 것이 중요해요. 셋째, 장아찌를 만들 때는 소독한 용기에 담아 깨끗하게 보관하는 것이 중요하죠. 또한, 곰취는 강한 향이 있으니 다른 재료와의 조화를 잘 고려하여 요리하는 것이 좋습니다. 곰취의 향을 좋아하신다면, 요리 시 재료의 양을 조금 더 넣어 풍미를 강조할 수도 있어요. 다양하게 활용할 수 있는 곰취, 이제 여러분도 전문가처럼 다뤄보세요... 15 곰취나물무침은 간단하게 집에서도 만들 수 있는데요 신선한 곰취를 깨끗이 씻어 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 그다음 소금, 마늘, 고추장 또는 간장, 참기름을 넣어 취향에 맞게 양념을 합니다. 제철 곰취의 신선한 향과 양념의 조화는 입맛을 돋우며 밥상의 풍미를 한층 끌어올린답니다. 양념을 할 때는 곰취의 양에 맞게 적당량을 사용하여 너무 짜거나 매운맛이 나지 않도록 조절하는 것이 중요해요. 곰취나물무침은 밥과 함께 먹을 때는 물론, 쌈 싸먹기 좋은 반찬으로도 손색이 없습니다. 간단하면서도 건강에 좋은 곰취... 곰취 장아찌 곰취 요리 곰취 쌈 곰취 나물 곰취 꽃 곰취 발아 곰취 모종 2024.05.23 lifesnaps.tistory.com Lifesnaps 봄나물이야기 ' 곰취나물 ' 효능 부작용 보관법 요리 곰취나물 - 곰취나물은 국화과의 여러해살이 풀입니댜. 산속 깊은 곳에서도 자라지만 주로 높은 지대 습지에서 자생하며 모양이 곰발바닥처럼 생겼다고 해서 곰취하고 이름이 붙었다고 합니다. 곰취나물 효능 - 곰취나물은 다이어트에 도움이 되는 열량이 낮고, 풍부한 식이섬유로 변비를 예방하고 장내 유익균을 증식시켜 주고. 칼슘 함유량이 풍부하여 아이들의 성장과 골밀도를 높여 골다공증을 예방하는 데 도움이 되며, 베타카로틴과 비타민 C는 눈 건강을 챙기고 안구 질환을 예방에도 효과적이라고 합니다. 칼륨 함유량이 높아 체내 나트륨 배출을 촉진하고 혈액순환 을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중과 같은 혈관 질환을 예방할 수 있으며, 몸에 따뜻한 기운을 불어넣어 혈액순환을 원활하게 해 가래와 기침을... 곰취나물 부작용 - 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 곰취나물은 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 소화 장애를 일으킬 수 있습니다 곰취보관법 - 구입후 3-4일은 냉장 보관 가능하며 물기제거후 신문지나 키친타올에 싸서 보관하는것이 좋다고 합니다. 곰취요리소개 -곰취장아찌 : 데친곰치에 장아찌간장물( 물. 간장. 설탕.식초) 끓여 식혀 부은 후 하루이틀 숙성 - 쌈. 쌈밥 : 어리고 신선한 곰취 잎을 씻어 살짝 데친후 찬물에 행궈 불기제거후 각 가정 기호에 맞는 쌈장을 준비해서 쌈채소로 먹습니다. 쌈밤으로도 가능 - 나물 : 데친곰취잎을 행궈 물기를 짜낸 후 간장 고추장 된장 다진마늘 액젖을 넣습니다. 조물조물 무쳐서 내어줍니다 - 튀김: 튀김옷을 입혀 살짝 튀겨내 양념장과 함께 먹습니다 이밖에도 겉절이 달걀말이 전 초무 - 곰취나물은 국화과의 여러해살이 풀입니댜. 산속 깊은 곳에서도 자라지만 주로 높은 지대 습지에서 자생하며 모양이 곰발바닥처럼 생겼다고 해서 곰취하고 이름이 붙었다고 합니다. 곰취 곰취나물 곰취요리 곰취효능 2024.04.18 dalistory.com Reverse Aging : 5년 어려 보이는 삶 추구 곰취나물 효능 효과 먹는 방법 재배법 곰취의 기본 정보 학명: Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz. 분포: 한국, 중국, 몽고, 러시아, 일본 등 용도: 식용, 약용 등으로 사용됨 곰취 이름의 유래 한국 전통 해석: 곰취라는 이름은 잎이 곰의 발자국을 닮았고, 나물로 먹는다는 뜻에서 유래했다고 추정됩니다. 16세기 한글명 ‘곰돌외’가 19세기에 ‘곰취’로 정착되었으며, 강원도 영월의 방언에서 유래했다고 합니다. 일제강점기 관련 주장: 일부에서는 곰취라는 이름이 일제강점기 때 일본명에서 유래되었다는 주장도 있습니다. 일본인이 저술한 조선식물명휘에 ‘곰츄’로 처음 기록되었다고 하며, 일본명과의 연관성을 지적하는 견해가 있습니다.그러나 이는 곰취가 일본명에서 유래되었다는 명확한 증거가 부족하며, 조선... 곰취의 수확 시기 & 채취 시 주의사항 수확 시기: 곰취는 주로 봄에 수확되며, 이 시기에 새순이 올라와 가장 맛이 좋고 영양소가 풍부합니다. 특히, 잎이 억세지기 전인 5월 초순까지 새순 위주로 수확하는 것이 좋습니다. 곰취 곰취 곰취꽃 채취 시기: 곰취는 보통 봄에 채취하는 것이 일반적입니다. 씨앗은 가을에 채취하는 것이 좋으며, 씨앗이 여물어 갈색으로 변한 후 벌어지기 직전에 채취하면 발아율이 높아집니다. 채취 방법: 곰취 잎은 봄에 채취하며, 씨앗은 가을에 채취합니다. 씨앗 채취는 씨앗이 완전히 여물고 바람에 날리기 직전에 해야 합니다. 씨앗을 채취... 곰취 나물 요리 레시피 곰취로 만들어 먹을 수 있는 레시피 모아봤어요.곰취나물곰치장아찌, 곰취쌈, 곰취 쌈밥, 곰취 무침 등 다양한 요리로 봄을 만끽해 보세요! 곰취장아찌, 쌈밥 레시피 보기▶ 곰취의 주요 효능 곰취는 그 효능으로 인해 건강식품으로 주목받고 있습니다. 최근 연구와 전통적인 지식을 통해 곰취의 여러 가지 이로운 점이 밝혀지고 있어요. 🌿 항암 작용: 곰취에 함유된 베타카로틴과 비타민 C는 항암 작용을 돕습니다. 특히, 곰취 추출물이 암세포 억제에 효과적이라는 국내 연구 결과도 있어요. 혈액 순환 및 통증 완화: 곰취는 혈액 순환을 촉진하고 통증 및 기침을 완화하는 데 도움을 줍니다. 골격 형성 지원: 칼륨, 칼슘, 철 등 무기질이 풍부하여 이빨과 뼈 등 골격 형성에 좋습니다. 한방에서의 활용: 곰취의 뿌리는 호로칠이... 4 한국 전통 해석: 곰취라는 이름은 잎이 곰의 발자국을 닮았고, 나물로 먹는다는 뜻에서 유래했다고 추정됩니다. 16세기 한글명 ‘곰돌외’가 19세기에 ‘곰취’로 정착되었으며, 강원도 영월의 방언에서 유래했다고 합니다. 일제강점기 관련 주장: 일부에서는 곰취라는 이름이 일제강점기 때 일본명에서 유래되었다는 주장도 있습니다. 일본인이 저술한 조선식물명휘에 ‘곰츄’로 처음 기록되었다고 하며, 일본명과의 연관성을 지적하는 견해가 있습니다.그러나 이는 곰취가 일본명에서 유래되었다는 명확한 증거가 부족하며, 조선... 2024.04.03 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 treeworld.tistory.com Treeworld 곰취나물 재배 방법 소개 곰취나물 모종 심는 방법 곰취나물 재배를 위해서는 먼저 곰취모종을 심어야 합니다. 물론 씨앗을 사서 뿌릴수도 있지만 발아율이 낮고 성장속도가 너무 느립니다. 곰취나물 심기 전에 먼저 포트에 물을 충분히 주어야 활착률이 높아집니다. 곰취나물 모종을 심는 방법은 미래에 장기간 자랄 것을 예측하여 적당한 간격을 두어야 합니다. 가로세로 40cm 이상 충분한 간격을 주는 것이 좋습니다. 곰취나물은 사람의 얼굴보다 크게 자라고 한 포기에서 여러 포기로 번식하면서 잎이 20개 이상 자랍니다. 곰취나물 모종을 심는 깊이는 밭에서 모종 심을 때는 뿌리... 곰취나물 심은후 관리 방법 곰취나물 모종을 심은 뒤에는 반드시 물을 주어야 합니다. 포트에서 물을 충분히 주고 심어야 하며 심고난뒤에도 물을 충분히 주어야 합니다. 그런 다음 나뭇잎으로 뿌리주변을 덮어주면 멀칭효과가 있어 잡초도 안 자라고 수분손실이 최소화됩니다. 낙엽들은 표토층의 흙의 유실도 막고 수분을 머금고 있는 역할을 하므로 중요합니다. 산에서 물 주기는 어려우므로 처음에 충분한 물을 주고 깊게 심고 나뭇잎 멀칭을 하면 이후로는 관수를 안 해도 심한 갈수기 아니면 잘 자랍니다. 곰취나물 심은 후 관리는 초겨울 땅이 얼고 눈이 조금 곰취나물 잎 채취방법 곰취나물 모종을 심은지 올해 2년된 곰취나물은 벌써 채취가 가능합니다. 곰취나물 잎 채취 시에는 바깥의 가장 작은 잎은 잘라서 버려야 합니다. 떡잎과 비슷한 역할을 하였기 때문에 효능이 없습니다. 그리고 곰취나물 채취 시에는 완전하게 잎이 자란 것을 채취해야 맛이 있습니다. 잎이 덜 자란 것은 광이 많이 나고 끝이 약간 말려져 있습니다. 색도 아주푸르고 줄기에 갈색 두줄이 생긴 것은 다 자란 잎입니다. 그리고 현재의 잎의 수에서 1/2 이하만 채취하여야 합니다. 그래야 생장속도가 빨라 계속 채취가 가능합니다. 매년에... 9 곰취나물 재배를 위해서는 먼저 곰취모종을 심어야 합니다. 물론 씨앗을 사서 뿌릴수도 있지만 발아율이 낮고 성장속도가 너무 느립니다. 곰취나물 심기 전에 먼저 포트에 물을 충분히 주어야 활착률이 높아집니다. 곰취나물 모종을 심는 방법은 미래에 장기간 자랄 것을 예측하여 적당한 간격을 두어야 합니다. 가로세로 40cm 이상 충분한 간격을 주는 것이 좋습니다. 곰취나물은 사람의 얼굴보다 크게 자라고 한 포기에서 여러 포기로 번식하면서 잎이 20개 이상 자랍니다. 곰취나물 모종을 심는 깊이는 밭에서 모종 심을 때는 뿌리... 곰취 곰취나물 곰취재배 곰취나물 모종심기 곰취나물 재배 곰취나물 잎 곰취나물 심는간격 곰취잎 채취 곰취나물 멀칭 곰취나물 재배방법 2024.04.24 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 바름가공식채널 바름가공식채널 - 카카오스토리 8 식단을 구성하는 데 매우 유용합니다. 곰취 쌈, 곰취 무침, 곰취 장아찌 외에도 곰취 나물, 곰취 국 등 다양한 레시피를 통해 곰취의 풍부한 영양을 즐길 수 있습니다. #곰취의 한약재 사용 한방에서는 가을에... 2024.05.17 카카오스토리 검색 더보기 brunch.co.kr 윤슬 사랑하는 아이스크림 친구 목록 시시콜콜한 이야기가 좋아 세미콜론 출판사의 '띵 시리즈' <띵 20 : 아이스크림-좋았던 것들이 하나씩 시시해져도> 저자 하연. 세미콜론의 '띵'은 작가가 애정하는 음식에 대한 짧은 에세이를 엮어 묶은 시리즈다. 주제가 아이스크림, 멕시칸 음식, 카레, 고등어, 해장 음식 등 폭넓고, 저자도 하현, 정연주, 김겨울(사랑해요), 임진아 등 다채롭다 사실 띵 시리즈는 한 번도 읽은 적 없었을 때도(어제까지의 내 인생) 이미 좋아함 벌써 재밌음으로 마음 한 구석에 놓아둔 책이다. 요즘은 말하는 사람의 내면이 비추어지는 시시콜콜한 이야기가 너무 좋아져서... 나이를 먹는다는 것 = 스펙트럼이 넓어진다는 것 쌍쌍바 좋아하는 말이 있다. 나는 '인생은 레벨 업이 아니라 스펙트럼을 넓히는 것이다'라고 믿는데 옛날의 나보다 지금의 내가 더 레벨 업한 버전이라고는 생각하지만, 옛날의 나로부터 지금의 나까지를 모두 다 품은 내가 더 스펙트럼이 넓어졌다고 생각한다. 나는 내 스펙트럼이 언제 넓어졌다는 실감을 하느냐? 바로 한없이 가벼운 초코맛의 쌍쌍바 먹을 때다. 마요네즈 범벅 콘샐러드를 먹을 때다. 케첩맛 낙낙한 나는 나폴리탄 파스타를 먹을 때다. 다디단 딸기맛 우유를 먹을 때다. 지금 보니 순 먹을 때뿐이군. 어렸을 때의 나... 극도로 잘 만든 공산품은 예술품과 구별할 수 없다 따옴바 패션후르츠 맛 따옴 바는 내 기억으로 여섯 가지 맛인데 (수박맛도 나왔다) 패션후르츠랑 딸기가 찐이다 요즘 아이스크림 할인점 가면 어떤 맛부터 찾느냐? 수다 됐고 그래서 먼 아이스크림 좋아하냐? 바로 따옴바 패션후르츠맛이다. 800원의 행복. 먹을떄마다 이 가격에 이 맛이??? 싶은 퀄리티. 그것이 바로 따옴바. 이동진 영화평론가가 미션임파서블 시리즈를 두고 이렇게 말했다. "잘 만든 공산품은 예술품이 되기도 한다". 여기에 정말 온 맘을 다해 동의한다. 진짜로 나는 정말 엄청나게 잘 만든 할리우드 영화 재밌게... 무슨 맛인지도 가물하지만 좋아해 서주아이스주 어렸을 때 가장 많이 먹은 아이스크림이 뭘까라고 고민해 보면 단연코 서주다 합법커피섭취 매력에 많이 먹었던 더위사냥, 부스러기 다 흘리며 먹었던 돼지바, 빙빙 꼬였네 괴상망측해 (하하하하) 딸기맛 사과맛 좋아 좋아(꺄하하하) 스크류바, 세상에 아이스크림 많고 많지만 애네는 하굣길에, 놀러 가는 길에 짤랑거리는 내 용돈으로 하나 둘 사 먹은 애들이라 탈락이다. 서주는 아빠가 비닐봉지에 와르르 담아서 (오 직 서 주 만) 자 먹자~하고 사다 주신 아이스크림이기 때문이다. 물량공세에서 승리. 아빠픽... 뭐니 뭐니 해도 최애는 메로나 내 맘속 부동의 1위는 메로나 너야. 널 어떻게 안 좋아하겠니. 하지만 할 애기는 딱히 생각 안 났어 메로나야. 나는 네가 코코넛맛 파인애플맛 별의 별맛 다 나오는 모습도 참 멋있다고 생각해. 하여튼 좋아한단다. 아이스크림 하나에 대한 생각이라도 곰곰이 되짚어보는 것 아주 사소한 것을 잘 이야기하는 사람이 거대한 일까지 잘 풀어낼 수 있다고 생각한다. 작은 마음에도 신경을 쏟으며 이에 자신의 주관을 드러낼 수 있는 사람은 말그대로 남다른 매력이 있다. 그래서 나는 여러분의 최애 아이스크림과 그 이유가 궁금하다. 당신의 이야기가 궁금하다. 여러분은 어떠신지. 5 세미콜론 출판사의 '띵 시리즈' <띵 20 : 아이스크림-좋았던 것들이 하나씩 시시해져도> 저자 하연. 세미콜론의 '띵'은 작가가 애정하는 음식에 대한 짧은 에세이를 엮어 묶은 시리즈다. 주제가 아이스크림, 멕시칸 음식, 카레, 고등어, 해장 음식 등 폭넓고, 저자도 하현, 정연주, 김겨울(사랑해요), 임진아 등 다채롭다 사실 띵 시리즈는 한 번도 읽은 적 없었을 때도(어제까지의 내 인생) 이미 좋아함 벌써 재밌음으로 마음 한 구석에 놓아둔 책이다. 요즘은 말하는 사람의 내면이 비추어지는 시시콜콜한 이야기가 너무 좋아져서... 아이스크림 음식 에세이 2024.05.22 브런치스토리 검색 더보기
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서비스 안내 Kakao가 운영하는 책 서비스 입니다. 다른 사이트 더보기 비로봉 곰취나물 저자 이문지 출간 1998.4.13. (주)카카오는 상품판매의 당사자가 아닙니다.법적고지 안내 (주)카카오는 통신판매중개자로서 통신판매의 당사자가 아니며 상품의 주문 배송 및 환불 등과 관련한 의무와 책임은 각 판매자에게 있습니다.
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