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110age.tistory.com 110세 건강정보 칡뿌리(갈근)효능10가지,부작용,손질법,칡차만드는법에 대해서 알아보자. ▣ 칡 칡은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 다년생 덩굴식물로 추운 겨울에도 얼어죽지 않고 줄기가 살아남는 강인한 식물이다. 산기슭의 양지에서도 자라지만 추위에 강하여 바닷가에서도 잘 자라며 6~8월에 자주색의 꽃이 피는데 아카시아꽃과 비슷하게 생겼으며, 향기도 좋으며 꿀도 많은 밀원 식물로 칡꽃을 따서 술을 담가 먹기도 한다. 한의학에서는 칡의 뿌리를 갈근이라고 불린다. 칡에는 사포닌 성분뿐만 아니라 식물성 에스트로겐이 석류보다 628배나 많이 함유되어 있으며 이밖에도 푸에라린, 카테킨, 다이드제인, 식이섬유, 비타민C와... ▣ 칡뿌리 효능 10가지 1. 숙취 해소 칡뿌리는 숙취해소에 특히 좋은 것으로 유명하다. 칡에 다량 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 숙취의 주범인 아세트알데히드를 빠르게 분해해주기 때문이다. 음주 후에 칡즙을 마시면 알콜로 지친 간에 무리가 가지 않도록 하면서 속을 편안하게 만들어 주며, 간 기능개선에 좋다. 2. 뼈 건강 칡뿌리의 다이젠이라는 성분이 뼈의 밀도를 높여주고 뼈 건강을 도와준다. 그래서 교통사고 환자나 골다공증으로 고생하는 사람들에게 좋다. 견과류, 칼슘이 풍부한 멸치 등과 함께 장복하면 더 높은 효과를 기대할 수 있다. 3. 항암 효과 칡뿌리에도 인삼, 도라지 등에 특히 많이 함유되어 있는 사포닌 성분이 풍부하다. 이 성분은 뛰어난 항암 작용을 하는 것으로 유명하며, 그래서 오래되고 사포닌 성분이 풍부한 칡은 인삼보다 더 높은 가격으로 거래 되기도 한다. 4. 심혈관 건강 칡뿌리에 있는 이소플라본 성분이 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추어 준다. 그래서 관상동맥 주변의 근육을 이완시켜 주는 등의 심혈관 건강에 좋다. 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등이 심혈관 질환이나 성인병을 개선하거나 예방하는데 좋다. 5. 피부 미용 및 노화방지 뛰어난 항산화 효과가 있는 비타민C, 탄수화물, 무기질이 다량 함유된 알칼리성 식품이기 때문에 피부 미용에 좋다. 이런 성분들이 활성 산소를 제거하기 때문에 피부 미용과 노화 지연에 좋다. 6. 갱년기 증상 완화 칡은 갱년기 여성들에게 특히 좋다. 폐경을 늦추어 주면서 갱년기 증상을 완화시켜 주는데 좋다. 에스트로겐이라는 여성호르몬 부족에 의한 갱년기 여성들에게 찾아오는 증상인 안면홍조, 불면증, 가슴 떨림, 잦은 신경질 등을 완화해 준다. 칡즙에는 식물성 에스트로겐 성분이 콩의 30배, 여성호르몬이 많이 함유되어 있는 것으로 유명한 석류보다 625배나 많기때문이다. 7. 해열작용 도움 칡뿌리 효능은 해열에도 좋은것으로 알려지고 있으며 비장과 위장에도 효과가 있다. 뭉쳐있는 허열들을 풀어주는 효과가 있고, 진액을 보충해주며, 갈증을 해소해주는데 도움을 주며, 또한, 땀을 배출시켜주는 성질이 있어 몸속에 남아 쌓여있는 노폐물을 배출시켜주어 허열을 내려주는 작용을 한다. 8. 경직된 근육 개선 칡뿌리는 땅속의 수분을 어마어마하게 품고 있다가 위로 쭉 뻗어 올려서 칡덩굴이 자라도록 돕는 역할을 한다. 즉 위로 상승시키는 기운이 강한 것이 바로 칡뿌리이다. 인체에도 같은 작용을 해서 목덜미가 무겁고 불편한 사람들, 평소 변이 무르고 개운치 않은 사람들에게 좋다. 또한 혈액순환을 개선해서 혈관을 튼튼하게 만들며 성인병 예방에 도움이 되며 감기 증상을 다스려주며 여드름이나 아토피 피부염 등의 예방에도 효과가 있다. 9. 면역력 및 감기 예방 풍부한 비타민과 무기질을 함유하고 있어서 여름철, 겨울철 모두 면역력을 강화하는데 도움을 주는 식품이다. 자양강장제로 사용되는만큼 몸살 감기를 완화하는데 탁우러하고 허약한 체력 보강에 좋으며 사포닌과 식이섬유 성분이 면역력 향상에 도움을 주기때문에 꾸준히 챙겨먹으면 감기예방 및 각종 질병을 예방할수 있다. 10. 장 건강 풍부한 식이섬유가 함유되어 있는만큼 장 기능 향상에 도움을 주고 장 운동 또한 활발하게 만들어준다. 변비예방 및 완화에 좋기 때문에 꾸준히 섭취하기 좋고 체내 노폐물이나 독소 등을 대변으로 흡착시켜 배출하는 역할로 장 건강을 유지시켜주며 배탈이나 장염 증상을 완화하는데 도움을 줄수있다. ▣ 칡뿌리 부작용 칡에는 차가운 성질이 있어 몸이 차가운 사람들이나 기력이 없는분들, 위장이 약한 분들은 칡즙을 장기간 복용하는 것은 좋지 않다고 한다. 그리고 간에 좋은 칡즙이지만 오랫동안 복용한다면 오히려 간 손상이 발생할수 있고, 차가운 성질이 있기 때문에 임산부도 피하는게 좋다. 또한 에스트로겐 성분이 풍부하기 때문에 사춘기 이전의 여자 아이들에게는 성조숙증을 유발할수 있어 주의해서 복용을 해야 한다. 약성이 강한 식품이라서 2~3개월 섭취 후 반드시 2~3개월 복용은 중단하여야 한다. ▣ 칡 손질법 흙탕물이 나오지 않을 정도로 흐르는 물에 깨끗이 씻어 털을 제거하고 햇볕에 잘 말린 후, 혹은 통째로 신문지에 잘 싸서 직사광선을 피해 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관한다. 보통 보관일은 10일정도 된다. 그리고 칡은 보통 즙을 내어 먹는데 상온에 보관 시 2틀이면 봉지가 부풀어 오르고, 냉장보관 시 5일이면 상한다. 때문에 진공포장 된 생 칡즙을 냉동보관해서 먹기 전에 꺼내두어 먹으면 오래 섭취할 수 있다. ▣ 칡차 만드는법 - 재료 : 칡뿌리 50g, 꿀 1. 말린 칡뿌리 50g에 물 2리터를 주전자에 넣는다. 2. 약한 불에 1시간 정도 끓여준다. 3. 꿀이나 흑설탕을 기호에 맞게 첨가해 마신다. 15 흙탕물이 나오지 않을 정도로 흐르는 물에 깨끗이 씻어 털을 제거하고 햇볕에 잘 말린 후, 혹은 통째로 신문지에 잘 싸서 직사광선을 피해 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관한다. 보통 보관일은 10일정도 된다. 그리고 칡은 보통 즙을 내어 먹는데 상온에 보관 시 2틀이면 봉지가 부풀어 오르고, 냉장보관 시 5일이면 상한다. 때문에 진공포장 된 생 칡즙을 냉동보관해서 먹기 전에 꺼내두어 먹으면 오래 섭취할 수 있다. 갈근 칡뿌리 칡뿌리 효능 칡 효능 칡 부작용 칡뿌리의 효능 칡뿌리 제거방법 칡뿌리 먹는방법 칡뿌리 차 칡 손질 2022.12.04 블로그 검색 더보기 칡즙 효능12가지, 칡고르는법, 부작용, 칡 효소 및 칡차 만드는법 blog.naver.com 19년차 간호조무사 건강코치 티아나 칡차 끓이는 법과 효능 및 부작용 분들은 아래 링크를 참고해 주시길 바랍니다. 칡 먹는 법 칡 주스와 스무디 ▶ 만드는 법: 신선한 칡을 믹서에 넣고 갈아서 주스로 만들거나, 우유와 과일을...오븐을 사용해 말려주세요. ▶ 보관: 완전히 말린 칡을 서늘한 곳에 보관하세요. 칡차와 칡의 다양한 활용법을 통해 여러분의 건강한 생활에 보탬이 되기... 2023.12.28 always-babo.tistory.com 세상의 모든 것을 이야기하는 공간 칡차의 효능과 부작용, 맛있게 마시는 법 반응 칡차는 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 주의해서 마셔야 합니다. 또한, 임산부나 수유부는 칡차를 마시기 전에 의사와 상담해야 합니다. 칡차 맛있게 마시는 법 칡차는 만드는 방법이 간단합니다. 칡 뿌리를 깨끗이 씻어 쪄서 말린 후, 잘게 썰어 차로 우려내면 됩니다. 칡차를 우릴 때는 칡 10... 차 칡차 건강차 칡 2023.11.22 health.levelupgala.com 몸건강이야기 장염에 좋은 요리 5가지 1. 장염이란? 식중독 또는 세균 감염에 따라 장점막이 손상되면서 장염이 생깁니다. 장염은 장에 염증이 생긴 건데요. 원인은 다양해요. 장염은 대개 식중독과 같은 바이러스성 또는 세균성 감염이 원인인 경우가 많습니다. 또한 궤양성 대장염과 같은 만성질환도 있습니다. 장염에 걸리면 복통과 설사가 나타나고 고열과 구토에 시달리는 데 보통 3~4일 지나면 저절로 낫게 되는 경우가 있습니다. 간혹 만성 장염으로 진행되어서 고생하는 경우가 많습니다. 장염일 때는 따뜻한 보리차를 드시는 것이 좋습니다. 장염에 좋은 음식 5가지 2. 현미미음 멎게 하는데 좋습니다. 현미는 비타민과 미네랄이 풍부해서 수분을 잘 흡수하게 도와줍니다. 내장을 튼튼하게 하고 혈액의 흐름을 좋게 해주는 작용을 합니다. 따라서 심한 설사로 탈수증상이 있는 사람이 먹으면 효과를 볼 수 있습니다. 하지만 현미는 소화 흡수가 잘 안 되는 단점이 있기에 장염환자는 밥으로 섭취하기보다는 현미 미음이나 현미죽으로 조리해서 부드럽게 드시는 것이 좋습니다. 만드는 방법도 소개하지만 현미 누룽지가 있을 경우 물을 끓여 드시는 것도 간편하고 좋습니다. 잠자리에 들기 전에는 현미 섭취를 피하 3. 매실 달인 물 어느 집이든 다 있는 매실진액은 설사를 동반한 구토에 좋습니다. 매실은 옛날로부터 약용으로도 폭넓게 사용되어 왔습니다. 매실은 특히 세균에 대해 대단히 강한 살균력을 가지고 있습니다. 정장 작용도 있기 때문에 세균 감염으로 인한 장염, 만성 장염, 구토 등에 높은 효과를 가지고 있습니다. 구토가 있을 때에는 매실 달인물을 마시는 것이 좋습니다. 아무것도 먹고 싶지 않을 때에는 매실의 신맛이 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 매실 달인 물은 설사를 하는 구토 중에 더 잘 듣습니다. 물 1컵에 매실진액 1큰술을 희석해서... 4. 차조기 달인 물 차조기는 세균성 장염을 예방합니다. 화타는 옛날 중국의 명의였습니다. 게를 먹고 장염을 일으킨 소년의 병이 차조기 잎으로 낫게 했다는 이야기가 있습니다. 실제로 차조기에는 생선이나 게의 독을 중화시켜 주는 작용이 있어 식중독이나 장염을 예방하는데 활용을 하였습니다. 일식집에 가면 생선회에 깻잎처럼 생긴 차조기 잎을 깔아 놓는 이유입니다. 장염에 걸렸을 때는 신선한 차조기 잎을 그냥 먹어도 효과가 있지만 한약재상에서는 말려서 파는 차조기잎을 달여 마시면 더욱 효과가 좋습니다. [차조기잎 달이기] 아래의 재료... 5. 칡뿌리 달인 진정시킵니다. 칡뿌리는 한방에서 '길경'이라고 하고 칡뿌리 갈아놓은 것을 '갈분'이라고 하여 중요한 약재입니다. 칡뿌리의 주성분은 전분인에 이것이 경련을 진정시킵니다. 또한 장을 튼튼하게 하는 작용을 합니다. 칡가루 1작은술에 1컵 분량의 뜨거운 물을 붓고 잘 풀어서 마시거나 진하게 달여서 마시면 됩니다. 이때 설탕을 조금 넣으면 복통에도 효과를 볼 수 있습니다. 칡뿌리와 꽃을 함께 드시면 식중독을 예방할 수 있습니다. 칡이 없을 때는 가까운 편의점에 들러 칡차 음료를 사서 따뜻하게 해서 드셔보세요. 복통을 잠재 6. 그 밖의 장염에 좋은 음식 장염으로 설사와 구토가 반복되며 위에 통증이 수반될 때는 쑥을 달여 마십니다. 쑥에는 통증을 완화시켜 주는 작용이 있으며, 삽주뿌리를 달여서 마시는 것도 복통과 구토를 멈추게 하는 효과가 있습니다. 장염으로 설사가 계속될 때는 이질풀을 달여서 마시는 것도 좋습니다. 이질풀은 설사를 멈추게 하고 항균 작용이 뛰어납니다. 장염에 좋은 음식 5가지 <출처-도서 체질개선을 위한 음식> 7 멎게 하는데 좋습니다. 현미는 비타민과 미네랄이 풍부해서 수분을 잘 흡수하게 도와줍니다. 내장을 튼튼하게 하고 혈액의 흐름을 좋게 해주는 작용을 합니다. 따라서 심한 설사로 탈수증상이 있는 사람이 먹으면 효과를 볼 수 있습니다. 하지만 현미는 소화 흡수가 잘 안 되는 단점이 있기에 장염환자는 밥으로 섭취하기보다는 현미 미음이나 현미죽으로 조리해서 부드럽게 드시는 것이 좋습니다. 만드는 방법도 소개하지만 현미 누룽지가 있을 경우 물을 끓여 드시는 것도 간편하고 좋습니다. 잠자리에 들기 전에는 현미 섭취를 피하 2024.02.23 blog.naver.com 경험을 공유하다 칡 칡차 | 효능 먹는법 부작용 같이 넣어줘도 좋아요. 분말은 오래 보관할 수 있다는 장점이 있어요. 칡차(갈근차) 체중감량에 좋다는 말이 있어서 그런지 칡차가 인기인가봐요. 칡차 만드는 법이 다양하게 올라와 있네요. 말린 칡뿌리를 물에 넣고 약한 불에 1시간 정도 끓여 식혀서 냉장고에 보관 후 시원하게 먹는 법, 끓은 물에 허브티처럼 우려... 2023.09.14 happyconsumerlife.tistory.com 건강백과사전 말린칡 갈근차와 칡효능에 대한 모든 것 칡이란 무엇인가? 칡은 한의학에서 주로 사용되는 한약재입니다. 특히 간과 위 건강에 좋다고 알려져 있으며, 체내의 노폐물을 제거하는데도 효과적입니다. 이 식물은 대부분 물가나 습지에서 자라며, 뿌리를 주로 사용합니다. 말린칡 갈근차의 효능 말린칡 갈근차는 간건강과 위 건강에 효과가 있습니다. 그 외에도 다양한 효능이 있기에 많은 사람들이 찾고 있습니다. 제 지인은 칡차를 마신 후 소화가 좋아진 경험이 있다고 합니다. 차의 쌉쌀한 맛이 입안을 자극하면서도, 그 뒤로는 상큼하고 시원한 느낌이 듭니다. 말린칡 갈근차 만드는 방법 말린칡을 이용해서 갈근차를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 먼저 말린칡을 물에 넣어 끓이면 됩니다. 칡의 특유의 향이 진하게 물에 스며들면서 차가 완성됩니다. 저의 지인분은 이 차를 만들 때, 자몽 껍질을 조금 넣어 향을 더한다고 합니다. 내가 생각하는 칡의 중요성 칡은 건강에 좋은 것 이상의 가치를 가진 식물이라고 생각합니다. "자연이 주는 선물을 먹고, 건강을 챙기라"는 좌우명처럼, 칡은 자연에서 우리에게 주는 소중한 선물입니다. 그 효능을 알고 활용한다면, 더 건강한 삶을 누릴 수 있을 것입니다. 결론 이 글에서는 칡과 그 효능, 그리고 말린칡 갈근차에 대해 알아보았습니다. 간과 위 건강에 좋고, 다양한 방법으로 즐길 수 있는 칡은 우리 건강을 챙기는 데 큰 도움이 될 것입니다. 같이보면 더 좋은 글 2023.08.31 - [건강 정보] - 영양제 먹는 순서에도 전략이 필요하다: 시간과 종류별로 알아보자! 영양제 먹는 순서에도 전략이 필요하다: 시간과 종류별로 알아보자! 글의 첫 시작은 영양제의 중요성과 효과적인 섭취 방법에 대한 글로 시작합니다. 여러분은 영양제를 어떻게, 언제 먹어야 하는지에 대한 명확한 가이드라인을 찾고 있다면, 이 글이 도움이 될 happyconsumerlife.tistory.com 2023.08.29 - [건강 뉴스] - 어린이집 식단에 생파 너무 많다고? 학부모와 누리꾼의 화끈한 갑론을박! 어린이집 식 말린칡을 이용해서 갈근차를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 먼저 말린칡을 물에 넣어 끓이면 됩니다. 칡의 특유의 향이 진하게 물에 스며들면서 차가 완성됩니다. 저의 지인분은 이 차를 만들 때, 자몽 껍질을 조금 넣어 향을 더한다고 합니다. 간건강 건강차 한약재 갈근차 노폐물제거 소화촉진 자연의선물 위건강 칡효능 말린칡 2023.09.02 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 story.kakao.com 신현수 신현수 - 카카오스토리 때문에 주의해야 합니다. * 도라지차 만드는 법 도라지 뿌리(말린 것) 10g, 물 3과 1/2컵을 준비합니다...두고 하루 2, 3번 정도나눠 마십니다. 5. 칡차 칡차는 감기 예방, 간장 보호, 당뇨병 갈증 해소, 심장... 2013.11.05 카카오스토리 검색 더보기