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cafe.daum.net 풍경이 있는 시 음식 트러블 /4 음식 트러블/3 홍선옥 어릴때 면요리 경양식 즐겨 먹어 온 음식 결혼 후엔 잘 못먹어 신랑이 가리는 음식 날마다 부딛치는 음식 타박 남편은 밥 나는 국수 삼시 세끼 따로 먹으니 왠지 모르는 갈등 서로 노력해서 음식 바꿔 먹기 이제는 면도 먹고 밥도 먹고 조금씩 닮아가는 우리 ~~~~~~~~-~~~~~~ 옥수수/4 옥수수 차... 2024.04.23 카페 검색 더보기 neekick.com 니~킥 마늘향 나는 나물 '산마늘(명이나물)' 독초 구별법 및 요리법 2가지 산마늘(명이나물) 사람이 살지 않던 울릉도에 고종이 이주를 명했는데, 식량난에 허덕이던 이주민들이 산마늘을 먹고 생명을 유지했다고 해서 '목숨 명(命)'을 붙여 '명이나물'이란 이름을 가지게 되었다고 합니다. 마늘 특유의 매콤하고 향긋한 풍미를 풍겨 국산, 수입산 구분 없이 산마늘이라 부르게 됐지만, 진실을 깊게 파헤쳐 보면 명이나물이라 부를 수 있는 건 오직 우리 재래종 '울릉산마늘' 뿐이라고 합니다. 좌(울룽산마늘), 우(오대산 산마늘) 눈으로 봐도 한눈에 차이가 보입니다. 울릉산마늘은 잎이 둥글고 통통하며 어디서나 잘 자라는... 산마늘(명이나물) 손질법 특별히 다듬을 건 없지만, 잎과 줄기 사이에 흙이나 불순물이 묻어있을 수 있다고 합니다. 물에 담가 놓고 줄기 사이사이 살피면서 문질러 가며 깨끗한 물에 여러 번 씻어줍니다. 구입할 때는 잎에 수분감이 있고 짙은 녹색을 띠는 것으로 선택해 줍니다. 산마늘(명이나물) 보관법 봄나물 특성상 즐길 수 있는 기간이 짧아 장아찌로 만들어 오래 즐기곤 합니다. 일 년 내내 산마늘 향을 그대로 맛볼 수 있는 방법이 있습니다. 살짝 데쳐 낸 뒤 찬물에 담가 열기를 빼 준 다음, 지퍼 백에 물을 자작하게 넣어 냉동 보관하면 마늘향 그대로 맛있는 밥상을 차릴 수 있다고 합니다. 산마늘(명이나물)과 독초 구별법 꽃 등 잎이 비슷하다고 아무거나 드시면 위험합니다. 새순이 나올 때 특히, 구분하기 힘들다고 합니다. 대표적으로 은방울꽃잎과 비교해 보겠습니다. 같이 두니, 정말 비슷합니다. 냄새로 구분할 수 있다고 합니다. 산마늘잎은 부드럽고 뜯었을 때 알싸한 마늘향이 많이 난다고 합니다. 독초인 은방울꽃잎은 뻣뻣하고 향이 없다고 합니다. 이름처럼 꽃이 참 이쁘지만 식물 전체가 맹독을 가지고 있어 조심해야 한다고 합니다. 산마늘(명이나물) 요리 두 가지(산마늘 불고기 쌈밥·산마늘 김치) 영양을 가득 머금은 나물들이 쑥쑥 자라 산마늘 불고기 쌈밥 만들기 산마늘 불고기 쌈밥 만드는 재료 : 산마늘 잎 18장, 밥 2공기, 양념된 소불고기 150g, 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 쌈밥 1큰술, 굵은소금 1큰술, 고명용 잣 1. 산마늘잎 18장은 이물질이 나오지 않을 때까지 씻고 물기를 제거해 줍니다. 그다음, 쌈 싸기 좋게 줄기 부분을 잘라줍니다. 2. 프라이팬에 물과 굵은 소금 1큰술을 넣고 팔팔 끓여 산마늘 잎을 데쳐 낸 뒤, 찬물에 식히고 물기를 꽉 짜줍니다. 3. 프라이팬에 양념된 소불고기 150g을 볶은 다음 잘게 다져줍니다. Tip : 집에서 양념해둔 불고기가 있어 넣었는데, 산마늘 김치 만들기 산마늘의 색다른 변신! 새콤달콤 간장에 절인 장아찌도 맛있지만 본연의 향과 맛을 느낄 수 있는 김치로 휘리릭 담가보겠습니다. 갓 무쳐 흰쌀밥이랑 먹으면 정말 맛있습니다. 산마늘 김치 만드는 재료 : 산마늘 300g, 양파 1/2개, 사과즙 1컵, 매실청 3큰술, 설탕 1큰술, 멸치액젓 5큰술, 마늘 4알, 고춧가루 1컵, 밥 1큰술, 통깨 약간 1. 산마늘 300g은 잎과 줄기 사이이 흙이나 이물질을 깨끗이 제거하고 물기를 빼줍니다. 2. 양파 1/2개 잘게 썰어줍니다. 3. 믹서기에 사과즙 1컵과 마늘 4알, 밥 1큰술, 양파를 37 꽃 등 잎이 비슷하다고 아무거나 드시면 위험합니다. 새순이 나올 때 특히, 구분하기 힘들다고 합니다. 대표적으로 은방울꽃잎과 비교해 보겠습니다. 같이 두니, 정말 비슷합니다. 냄새로 구분할 수 있다고 합니다. 산마늘잎은 부드럽고 뜯었을 때 알싸한 마늘향이 많이 난다고 합니다. 독초인 은방울꽃잎은 뻣뻣하고 향이 없다고 합니다. 이름처럼 꽃이 참 이쁘지만 식물 전체가 맹독을 가지고 있어 조심해야 한다고 합니다. 산마늘(명이나물) 요리 두 가지(산마늘 불고기 쌈밥·산마늘 김치) 영양을 가득 머금은 나물들이 쑥쑥 자라 명이나물 마늘향 나는 나물 '산마늘(명이나물)'과 독초 구별법 및 요리법 2가지 산마늘 김치 만들기 산마늘 불고기 쌈밥 만들기 산마늘(명이나물) 산마늘(명이나물) 손질법 산마늘(명이나물) 보관법 산마늘(명이나물)과 독초 구별법 산마늘(명이나물) 요리 두 가지(산마늘 불고기 쌈밥·산마늘 김치) 명이 나물 2024.05.18 블로그 검색 더보기 m.heukdango.co.kr article 상품-사용후기 광채와 미백 최고의 화장품요리 순하고 트러블없어요 내용 광채와 미백 최고의 화장품요리 순하고 트러블없어요 2022.07.06 웹문서 검색 더보기 blog.naver.com 과키로그 대구 교동 술집 데판즈ㅣ철판요리와 즐기는 하이볼과 위스키 26 고기 양이 더 많아서 좋았고 겉은 쫄깃하고 속은 곱이 꽉 차있어서 식감이 아주 좋더라고요 아삭 아삭한 숙주와의 조합도 아주 좋았습니다 ^^ (트러블 감자 샐러드) 철판요리도 맛있지만 감자샐러드 비주얼이 주문 안 할 수가 없었어요 슴슴한 감자 맛에 진한 트러블 향익 더해져서 안주로 좋을 것 같아요 비주얼 보는... 2024.06.06 kdgedu.co.kr board 무조건 따라하면 통하는 일상생활 중국 여행회화 365 > 도서 부탁할 때 | 디저트·식사를 마칠 때 04 술집에서 술을 주문할 때 | 술을 마실 때 05 식당에서의 트러블 요리가 늦게 나올 때 | 주문을 취소하거나 바꿀 때 | 요리에 문제가 있을 때 06 패스트푸드점에서 패스트... 2024.01.05 전체보기 저스트고 말레이시아(2024-2025) 또는 막장의 품격 > NEW도서 대표 요리 꼭 먹어봐야 할 열대 과일 달콤한 디저트와 시원한 음료 인기 푸드코트 & 호커센터 각국 음식과 대표 맛집 오후의 작은 사치 애프터눈 티 말레이시아 대표 쇼핑몰 로컬 브랜드 쇼핑 슈퍼마켓 쇼핑 전통... 미니북 백퍼 여행 일본어 > 도서 07 식사 106 08 튀김 107 09 초밥ㆍ회 108 10 나베 요리 110 11 라면 112 12 덮밥ㆍ중국요리 114 13 메밀...130 19 술 133 20 술안주 135 21 음식점에서의 트러블 137 Trip 7 즐기다 01 관광 139 02 일본의 행정... blog.naver.com 더홍스튜디오 청주점 주부들의 고민, 손 피부 트러블 예방&관리법 5 안녕하세요, 여러분! 오늘은 주부들에게 너무나도 익숙한 고민거리 중 하나인 '손 피부 트러블'에 대해 이야기해볼까 합니다. 요리, 설거지, 빨래, 청소 등 집안일로 인해 자주 물에 노출되다 보니 주부습진, 손무좀, 한포진 같은 피부 질환들이 생기기 쉽죠. 그렇다고 해서 집안일을 하지 않을 순 없으니, 이런 피부... 2024.04.21 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 Adela 에세이 분야 크리에이터 건강한 습관을 위한 팽이버섯 요리 3 것 같았다. 샐러드는 몸에 좋다고 하는데 생으로 된 야채가 안 맞는지 종종 트러블이 생겼다. 익혀 먹는 것이 나에게 맞는 것 같다. 삶아 먹고 찜을 해 먹는...좋을 거라 생각해 안 먹었다. 고기도 무조건 속이 안 좋은 건 아니고 잘 요리해 먹으면 괜찮은 걸 알게 됐다. 특히 치킨 등 튀김류를 거의 끊고 나니 속이... 다이어트 버섯 요리 2024.05.18 브런치스토리 검색 더보기 story.kakao.com 긍정의 아이콘 긍정의 아이콘 - 카카오스토리 11 #부족함 #공부 #먹거리 (고기,햄버거,피자,중화요리~등) 엄마로써 제일 강조했던 건 학생으로 지켜야 할 것...지내기 #본인스스로 관심사 찾아보기 ~등 가끔은 트러블도 있고, 생각의 차이도 있지만 끝까지 아이... 2024.06.07 카카오스토리 검색 더보기 에세이 크리에이터 보기
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