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blog.naver.com 마신 거, 먹은 거 내 맘대로 가짜 이화주 만들기(feat. 화왕산성 황국 누룩) 제가 아는 이화주 맛과 비슷합니다. 물론 전통 방식으로 만든 이화곡에는 황국 외의 다른 누룩곰팡이들도 포함되어 있어서 더 깊은 맛이 나겠지만, 개량 누룩으로 빠르게 만든 가짜 이화주도 깔끔한 맛이 나서 좋습니다. 제가 만들었지만 맛있게 잘 나왔네요. 화왕산성 황국 누룩을 이용한 떠먹는 탁주, 대성공입니다... 2024.03.09 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 큰손부인의 인생은 여행 : N잡러를 꿈꾸는 쌀 누룩요거트 화왕산 산성누룩 홍국 쌀요거트용 24 술도 안 먹는 아부지가 맛있다면서 집에서 누룩으로 막걸리도 담아서. 매일 저녁에 한 사발을 먹기도 했었다. 우연한 기회에 보게된 화왕ㅇ산 산성누룩 홍국쌀요거트용 누룩을 보고 꼭 한번 만들어 보고 싶었다. 이번을 기회로.. 쌀 요거트에 도전.~ 누룩을 이용한 요거트를 만든다...궁금했었다. 우유에 누룩... 2024.01.05 blog.naver.com ⚡우르르와장창⚡ 화왕산 산성누룩 현미누룩효소 쌀요거트용 #누룩가루 #현미발효효소 화왕산 산성 누룩은 화왕산 산기슭에서 부는 바람과 새벽 이슬을 맞추며 3주동안 숙성과정과 발효과정을 거쳐 만들어진 화왕산성 전통 계량 누룩이라고 해요. 첨가물을 넣지 않고 전통적인 방식 그대로를 살려 제조하고 있다고 하더라구요! 현미누룩과 함께 여러가지 레시피가 적힌 안내문... 2023.10.02 blog.naver.com 맥가이두의 자덕 사랑방 (맥자방) 2024 새해 전통주(삼양주) 빚기 24 누룩의 비율이 1 : 1 : 0.1 로 전통주교과서의 지침을 따랐고, 지금까지의 경험에 이 비율이면 크게 망하지는 않을 것이다. 지금까지는 송학곡자 또는 화왕산성 누룩을 활용했지만 이번은 진주곡자의 앉은뱅이우리밀 누룩을 이용한다. 앞으로 가능한 여러가지 누룩을 활용해 여러 방식으로 빚어보고 가장 입맛에 맞는 것... 2024.01.07 life114.co.kr html board 경남 창녕군 대합면 십이리 241 대성양조장 창녕탁주양조장(이방면) 창녕탁주양조장(술정리) 부곡양조장 남지탁주공동제조장 유어양조장우포의 아침 화왕산성누룩 + 전통주 마음같아서는 단 걸음에 달겨가고 싶지만, 내가... ... 맛집 : 박고볼래 (대합... 2024.05.19 웹문서 검색 더보기 blog.naver.com 예뻐져라 뚝딱! [공지] 누룩팩 효능 막걸리만드는 누룩가루로 천연팩 하는법(ft.기미잡티팩) 41 전통 곡주인 막걸리가 있죠? ㅎㅎ 오늘 제가 사용해본 누룩은 화왕산 산 기슭에서 3주 동안 숙성과정과 발효과정을 거쳐 만들어진 누룩인 "화왕산성누룩"을 사용했어요 홍밀100%제품이구요 누룩은 다른 첨가물은 넣지않고 제조하는 전통방식 그대로를 살려 누룩을 제조했다고 해서 아무래도 원료가 좋으면 효과가 더... 2022.06.18 통합웹 더보기