검색 본문
namu.wiki 튀김 - 나무위키 가장 좋은 방법은 주방용 소화기를 쓰는 것이지만 만약 없다면 일단 119에 신고한 후 응급처치로 멀리서...넣어서 직접 기름의 온도를 낮추는 방법을 시도해볼 수 있다. 식용유 문서로. 공기 중에 오래 닿으면... 개요 역사 요리법 세계 각지에서 문제점 기타 대중매체 종류 2024.05.13 웹문서 검색 더보기 기름 - 나무위키 식용유 - 나무위키 10000recipe.com 만개의레시피 알배기 배추전 레시피 간장 양념장 바삭하게 알배추전 만들기팁 배추부침개 반죽비율 주말메뉴로 추천드렸던 소고기 알배추찜은 제 마음속 알배추요리 원탑♡ https://blog.naver.com/pinkhut/223405012376 배추 맛있게 먹는법 2등은 개인적으로 배추부침개인데요. 바삭바삭하게 부쳐서 먹으면 배추의 고소한 맛에 아이들도 너무 잘 먹더라구요! 지글지글 전으로 부치면 맛없없♡ㅎㅎㅎ 도란도란 가족들이 모이는 주말에 간식으로 안주로 만들어 드셔도 좋을 것 같아요 알배기 배추전에는 간장양념장을 콕 찍어 드시면 찰떡궁합! 찍먹하기 좋은 간장소스도 본문 레시피를 참고해 주시구요 :) 배추전 만들기 할 때는 식용유 넉넉하게 두르고 중강불에 부쳐주시도록 하며. 반죽 농도는 뻑뻑한 것보다 주륵 흐르는 정도로 해 주시면 바삭한 튀김처럼 부치실 수 있는 팁도 알려드려요 :) 소요 30분이내 인원 3인분 재료 알배추8장(약 100g), 튀김가루120g, 물130ml, 참치액1/3T, 식용유넉넉히 [양념장] 진간장1T, 물1T, 식초1/2T, 통깨약간 알배추는 밑동부분을 칼로 제거해 주시고 한장씩 떼어내어 분리를 해 주세요 저는 작은잎으로 8장 정도 준비했는데요 100g 정도가 나왔어요 흐르는 물에 손으로 문질러서 세척하고 세척 후에는 물기를 툭툭 털어서 준비해 주세요 :) 알배추 모양에 굴곡이 있어서 구부러진 부분을 살짝 펴 줄 텐데요. 줄기 밑부분을 눌러주면서 일자로 살짝 칼집을 내주었어요 그래야 부칠 때 구부러진 부분이 뜨지 않아서 골고루 잘 부치실 수 있어요 :) 볼에 튀김가루 120g을 넣고 찬물 130ml를 부어주세요 튀김가루를 넣으면 좀 더 바삭함이 살아나는데요 튀김가루가 없는 분들은 부침가루를 활용하셔도 충분하답니다 전체보기 가지튀김 만들기 두반장 없이 어향가지 튀김소스 레시피 안녕하세요. 푸드 인플루언서 루나랑쿡 인사드려요. 가지 좋아하세요? 가지는 어릴 때보다는 어른이 되어서 좋아하게 된 채소 중 하나인데요. 가지를 데쳐서 무쳐먹는 가지나물보다는 가지구이, 가지전, 가지볶음을 주로 요리해 먹었어요. 오늘은 가지를 기름에 튀긴 가지튀김 만들기 해보았습니다. 두릅전 참두릅전 만들기 봄나물 두릅데치기 두릅요리 4월 제철음식 두릅요리 두릅전 전이나 튀김으로 만들어 드시면 더 맛있게 드실 수 있는 두릅 요리입니다 어제 방송을 보니 두릅 수확을 하기 시작하더라고요 봄나물의 제왕이라 불리는 두릅 중 처음으로 자르는 상순은 그야말로 최고의 보약이지요 바삭한 두릅전 맛있게 부치는법 저와 함께 만들어 보실까요 독특한 향이 있어서 산나물로 먹는 참.두.릅, 개두릅, 땅두릅 등이 있지요 단백질이 많고 지방, 당비, 섬유질, 인, 칼슘, 철분, 비타민B1, B2,C와 사포닌 등이 있어 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮추어 주므로 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋은 식재료입니다 blog.naver.com 열정주부 람람의 행복만들기 사조해표 프리미엄 카놀라유, 착한기름 카놀라유로 새우튀김 튀기기, 튀김하기 좋은 기름 (with. 굿웰피아) 진짜 좋은 기름은 이런데서 티가 나는것 같아요 좋은 기름 발연점이 높은 기름을 사용하면 좋은점이 튀김 튀길때 색이 너무너무 예뻐요 ㅎㅎ 진짜 뽀얗게 잘...하루 되세요~ #열정주부람람 #굿웰피아 #카놀라유 #식용유 #식용유추천 #식용유종류 #튀김요리 #식용유보관 #유채씨유 #해표카놀라유 #카놀라유식용유... 2023.08.24 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 힘찬이 Blog 어린이간식 영양만점 감자요리 감자고로케 만드는 법 22 빚어봤어요 8 튀김옷의 정석 밀가루, 계란! 빵가루를 세팅해놓습니다 9 밀가루 계란물 빵가루 순서로 묻혀줍니다 10 냄비에 적당량의 식용유를 붓고 튀김을 하기 좋은 온도로 맞춰주세요. 나무 젓가락을 넣었을 때 기포가 뽀글뽀글 올라오면 딱! 맞는 온도가 된거랍니다 11 튀김 옷을 묻힌 감자 고로케를 넣고... 2024.04.15 acorn-bread.com 영양학으로 맛보는 건강한 만족감 건강에 좋은 기름(식용유), 콕 집어주세요. 1. 조리 방법에 따라 기름의 종류를 다르게 선택해요 이럴수가 있나요. 저는 그저 좋은 기름을 콕 집어달라고 했는데 조리하는 방법에 따라 다른 기름을 선택하라니요? 심플하게 살고 싶은 저는 카놀라유면 어떤 회사 제품의 카놀라유를 구입하라거나 포도씨유면 어두운 색의 유리병 포도씨유를 사라는 정도로 알려...그런데 생각보다 간단하니 귀찮다 생각 마시고 따라오세요 ^^ 바로 발연점(기름 가열 시 푸른 연기가 나면서 성분이 분해되기 시작하는 온도. 발연점이 높을수록 튀김, 볶음의 요리에 적합)에 따라 기름을 선택하는 것인데요, 조리방법에 따라 이 발연점을 적용하시면 됩 2. 지방산의 종류에 따라 효능이 달라요 기름에 따라 주요한 지방산이 있고, 그 지방산의 효능이 각각 다르겠지요. 이 부분을 확인하면 내가 건강한 기름을 선택할 수 있을 것 같습니다. 콩기름: 올레산, 리올레산;비타민E 함유로 항산화작용, 중성지방 감소 역할 옥수수유: 오메가6 지방산, 올레산; 토코페롤함유로 항산화 작용 카놀라유: 오메가3 지방산, 올레산, 리올레산 ; 노화방지 작용 포도씨유: 리올레산; LDL콜레스테롤 감소 및 혈관 건강에 도움 참기름: 오메가6 지방산; 토코페롤, 세사몰 함유로 항산화 작용 들기름: 오메가3 지방산, 리놀렌산; 심장마비, 뇌졸중 예방 3. 식용유 보관 및 사용법이 중요해요 식용유는 한 병 사면 두고두고 먹으니 선택이 중요하다고 여기시는데요, 사실 한 번 개봉한 기름은 되도록 빨리 사용하는 것이 산화로 인한 피해를 막을 수 있습니다. 무조건 작은 병을 구입하는 것이 좋긴 하지만 가성비 등도 고려하지 않을 수 없으니 개봉한 이후 한 두 달 이내에 먹을 수 있는 정도로 각 가정마다 그 크기를 정하는 것이 좋겠습니다. 또한 열과 빛은 기름의 변질을 촉발하므로 어둡고 시원한 곳에 보관한느 것이 식용유을 건강하게 사용하는 방법입니다. 식용유는 적정량 섭취가 가장 중요해요 4. 적정량 섭취가 가장 중요해요 기름은 무조건 나쁘다고 피한다면 필수 지방산 공급과 지용성 비타민의 효과적인 이용이 저해되고, 몸에 좋은 기름이라고 과식하면 밀도 높은 에너지원이므로 체중이 증가할 수 있습니다. 따라서 적절한 기름의 섭취가 중요한데요, 튀김이나 볶음을 매일 드시기 보다는 무침 등에 넣어 먹는 기름의 양 정도로 섭취한다면 적정량이 될 것 같습니다. 조리 방법에 따라 두세 가지 기름을 구입하여 조리에 적정량 사용하는 것이 가장 좋은 방법인 것 같습니다. 저는 올리브유, 들기름, 포도씨유를 구비하여 들기름은 냉장보관하면서 나물... 2 이럴수가 있나요. 저는 그저 좋은 기름을 콕 집어달라고 했는데 조리하는 방법에 따라 다른 기름을 선택하라니요? 심플하게 살고 싶은 저는 카놀라유면 어떤 회사 제품의 카놀라유를 구입하라거나 포도씨유면 어두운 색의 유리병 포도씨유를 사라는 정도로 알려...그런데 생각보다 간단하니 귀찮다 생각 마시고 따라오세요 ^^ 바로 발연점(기름 가열 시 푸른 연기가 나면서 성분이 분해되기 시작하는 온도. 발연점이 높을수록 튀김, 볶음의 요리에 적합)에 따라 기름을 선택하는 것인데요, 조리방법에 따라 이 발연점을 적용하시면 됩 기름 식용유 포도씨유 올리브유 들기름 카놀라유 2024.05.20 blog.naver.com 서울살이 o(* ̄▽ ̄*)ブ 해바라기유에 우린녹차유 건강한 웰빙 식용유로 김치볶음밥 만들기 42 선물하기 좋은 거 같아요~ 식용유는 우리가 늘 쓰는 거라 누구나 필요하고 괜찮을 거 같아 설이나 추석 선물 돌릴 때 한번 선물해봐야겠어요. 보성에서 직접 재배한 녹차를 사용해 녹차를 우려낸 건강한 웰빙 식용유인 해바라기유에 우린 녹차유는 리놀레산, 올레산이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 감소... 2024.04.17 통합웹 더보기