100.daum.net백과사전타래과밀가루를 꿀물에 반죽하여 기름에 지진 유밀과. | 내용 매자과라고도 한다. 밀가루를 꿀물에 반죽하여 얇게 밀고 네모지게 썰어서 가운데에 칼자국을 낸 다음, 세로의 한쪽 머리를 한가운데 째진 구멍에 우그려 넣어 뽑아서 기름에 지져내어 꿀이나 시럽에...백과사전 검색 더보기출처: 한국민족문화대백과사전
blog.naver.com뜨락의햇살만두피로 빚어보는 매작과 (타래과) 만들기26오늘의 재료 만두피 노랑 2 장 분홍색 2 장ㅡ비트색 녹색 2 장ㅡ시금치 노란색 2장ㅡ치자물 식용유 집 청 약간 만두 한 번 더 빚어 먹으려고 했던 건데 다 들러붙어서 몇 개 못 빚을 듯 요 버리기도 아까워 마침 집 청도 있겠다 싶어 만두피로 매작과 다시 만들어 보아요 노랑색 하고 연두색이 어울리겠어요 뜻대론...2024.01.26블로그 검색 더보기cafe.daum.net달콤 씁쓸약과? 타래과?우체국 쇼핑에서 화순전통약과라고 떠서 사봤어요. 우리가 흔히 알고 있는 쫀득하고 기름을 먹은 약과 스타일은 아니고 차라리 타래과쪽 같아요. 약과자체에 기름기가 많지 않고 발효반죽이라 그런지 밀가루냄새없고, 겉에 물엿이 묻어서 좀 딱딱하고 바삭한 느낌이네요. 저는 쫀득한 약과보다 바삭한 것을 좋아하는 편...앗. 저게 전통약과 아니었나요? ㅋ 저 어릴때 명절에 큰댁가면 큰어머니가 반죽부터 다하시고 밤에 저거 튀겨서 조청(?) 꿀(?) 묻혀 완성하던 추억이 있어요. 충청도인데 저게 약과라 알고 있는데 ㅋ 넘 맛있죠저도 명절마다 이거 해주시는데 지난 설엔 이 가루가 도너스 가루? 그게 안팔아서 못하섰다고 해서 못먹었던 기억이 나네요저 예전에 정선 시장에서 비슷 한 걸 사 먹었었는데...... 안에는 바삭하고 바깥쪽은 진득하니 너무 맛있더라구요.2024.05.27카페 검색 더보기blog.naver.com세모영의 헬씨 레시피매작과 만들기 명절 전통과자 레시피 만두피로 타래과 만드는 법29 매작과 만들기 명절 전통과자 레시피 만두피로 타래과 만드는 법 어릴 적 명절을 1주일 정도 앞두고 온 가족이 모여 앉아 만들었던 추억의 명절 전통과자 레시피, 매작과 만들기 오늘 준비한 레시피입니다. 대가족이었기 때문에 칼집 내고 모양 만드는 건 생략하고 마름모꼴로 썰어서 찜통으로 한가득 만든 친정...2024.01.23blog.naver.com현수기님의 블로그수제비 만들다 타래과 만들었어요6#타래과만들기 수제비가 먹고싶어 반죽했어요 중력분에 비트가루,전분가루 넣고~~ 미역국 남은거에 수제비 뜯어넣고 호박,양파 썰어넣고~ 너무 맛있네요 반죽 남은걸로 어릴때 먹던 타래과 만들어봤어요 적당히 밀어 적당한 크기로 썰고 가운데 줄3개 꽈배기처럼 꽈서 기름에 튀겼지요 소금 간을 했어야 하는데~~ 꿀...2024.04.22blog.naver.com뜨개토리의 요리와 일상매작과 만들기/매작과 만드는 방법/전통과자 타래과 레시피/궁중 과자 타래과57뜨개토리입니다. 매작과는 유밀과 종류의 하나로 그 모양이 `매화나무에 참새가 앉은 모습과 같다′하여 한자로 매작과라고 합니다. 매잣과, 매잡과, 매엽과, 타래과 등 여러 이름으로도 불립니다. 오래전에 한식 조리사 시험 레시피로 배웠던 매작과인데요. 아이들 어릴 때는 자주 만들어 주긴 했는데~ 오래전 일...2024.04.23통합웹 더보기
서비스 안내스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다.자세히보기박현주에세이 분야 크리에이터어묵과자가 이렇게 맛있다고?3사는 모습도 흠잡을 데 없이 훌륭하고 대견했다. 끝부분쯤에 일과를 마치고 어묵안주에 맥주를 마시는 부분이 나왔다. 일반 어묵을 먹기 좋게 잘라 타래과 같은 모양으로 뒤집어 주고 전자레인지에 5분을 돌려 맛난 어묵과자를 만들어냈다. '오호~신박한데? 나도 해 먹어 봐야지~' 진배우도 어묵과자는 유튜브를 보고...어묵과자어묵간식2023.08.08브런치스토리 검색 더보기thewalkingonthewater.tistory.comwalking_on_the_waterLa Parisienne Bistro에서 Happy Mothers Day~12포함되어 있습니다. 베녜 타워는 추가 메뉴로 선택할 수 있습니다. 베녜는 설탕 파우더로 덮인 프랑스 페이스트리나 도넛 비슷한데 모양은 틀리지만 한국의 타래과나 약과 비슷한 맛이 납니다. 개인적으론 랍스터 샌드위치와 오이 샌드위치가 가장 맛있고 베녜는 익숙한 맛이라 실패가 없을듯합니다. 각각의 베녜에는...happymothersday프랑스식레스토랑달라스생활달라스정보달라스문화트렌드2024.05.14티스토리 검색 더보기story.kakao.com오송희오송희 - 카카오스토리10전통쿠키 '매작과'란? This Korean cookie is called "매작과" (Maekjakgwa), which is also known as "타래과" (Taraegwa). The name "매작과" is derived from the resemblance of the snack's shape to a...2024.03.05카카오스토리 검색 더보기에세이 크리에이터 보기
