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salespeople.tistory.com 식물을좋아하는사람-식조사 꽃게철 암, 숫꽃게 차이점과 시원한 꽃게탕 끓이는법 암꽃게와 숫꽃게의 차이점은? 꽃게 암수 구별법에 대해서 모르는 사람들이 과연 몇이나 될가요? 봄에는 암꽃게, 가을에는 숫꽃게라고 하는데요. 가을에 암꽃게를 골라서 먹는 황당한 경우도 있습니다. 그렇기 때문에 꽃게(암,수)의 차이를 알아보고, 알과 살이 가득차는 제철을 알아보세요. 꽃게는 암수에 따라 크기, 형태, 맛 등 여러 가지 차이점이 있습니다. 꽃게를 구매하거나 요리하기 전에 암수를 구별하는 것은 중요하니 다음의 특징을 꼭 확인하세요. 목록 암꽃게 특징 숫꽃게 특징 배 모양 넓고 둥글음 좁고 뾰족 가슴막 크고 뚜렷하게 볼록 작고 납작 다리 짧고 1. 배 모양의 차이 암컷: 배가 넓고 둥글게 생겼습니다. 이는 알을 품기 위한 공간이 필요하기 때문입니다. 수컷: 배가 좁고 뾰족하게 생겼습니다. 사실 배모양만 봐도 꽃게의 암,수 차이가 확연하다. 봄에는 암꽃게가 비싸고, 가을에는 숫꽃게와 암꽃게 가격이 비슷한데 맛은 가을에 숫꽃게가 좋다. 따라서 꽃게를 당연히 구분해서 구매할줄 아는 것이 중요하다. 2. 가슴막의 차이 암컷: 가슴막이 크고 뚜렷하게 볼록하게 튀어나와 있습니다. 이는 알을 보호하기 위한 구조입니다. 수컷: 가슴막이 작고 납작합니다. 3. 다리크기의 차이 암컷: 다리가 짧고 가늘며, 끝 부분이 뾰족합니다. 수컷: 다리가 길고 굵으며, 끝 부분이 뭉툭합니다. 꽃게는 사실 가장 짧은 뒷다리(몸통에 붙은 살이 많아요)를 제외하면 크게 먹지 않는다. 물론 꽃게탕이나 게장등을 하게되면 씹어서 살과 즙을 먹기도 한다. 그러나 이러한 요리에는 저렴한 식자재(냉동 꽃게)를 사용하는 것이 일반적인데, 요즘에는 손질이 잘된 식자재(세절된 꽃게) 들이 잘 나온다니 확인해보자. 4. 맛 차이(요리 차이) 암컷: 알을 품고 있는 봄철 암꽃게는 간장게장으로 먹기에 좋습니다. 알이 풍부하고 기름기가 많아 부드러운 맛과 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 수컷: 살이 꽉 찬 가을철 수꽃게는 찜이나 탕으로 먹기에 좋습니다. 탱글탱글한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 요즘에는 식자재(냉동 꽃게)도 매우 잘나오는 편이다. 고물가 시대이다 보니 대용량에 가격이 저렴한 식자재들이 인기를 달리고 있다. 평소 꽃게를 좋아하는 사람이라면 활 꽃게를 먹어보고 냉동 꽃게도 시켜서 먹어보자. 가격은 1/10 수준에 맛차이는 쪄먹는것이... 5. 영양도 달라요! 암컷: 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A, DHA 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 알에는 단백질과 칼슘 함량이 높습니다. 수컷: 단백질, 칼슘, 불포화 지방산, 타우린 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 꽃게 구매 및 요리법 팁 꽃게를 구매하기 위해서는 이곳저곳에서 발품을 팔거나(마트 이용), 온라인을 이용할때는 구매자가 많은 곳에서 구매하는 것이 좋습니다. 그리고 반드시 후기를 확인하는 것이 중요하답니다. 특히나 불량 상품일때 환불이나 재배송에 대한 내용이 즉시, 빠르게 되었는지를 확인하세요. 살이 꽉 찬 꽃게를 선택하십시오. 암컷 꽃게는 알로 가득 차 있어 무겁습니다. 수컷 꽃게는 살이 많아 묵직합니다. 꽃게로 맛있는 요리해보기! 꽃게는 찜, 탕, 구이, 간장게장 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 암꽃게는 알과 함께 요리하면 더욱... 꽃게 암수 구별법에 대해서 모르는 사람들이 과연 몇이나 될가요? 봄에는 암꽃게, 가을에는 숫꽃게라고 하는데요. 가을에 암꽃게를 골라서 먹는 황당한 경우도 있습니다. 그렇기 때문에 꽃게(암,수)의 차이를 알아보고, 알과 살이 가득차는 제철을 알아보세요. 꽃게는 암수에 따라 크기, 형태, 맛 등 여러 가지 차이점이 있습니다. 꽃게를 구매하거나 요리하기 전에 암수를 구별하는 것은 중요하니 다음의 특징을 꼭 확인하세요. 목록 암꽃게 특징 숫꽃게 특징 배 모양 넓고 둥글음 좁고 뾰족 가슴막 크고 뚜렷하게 볼록 작고 납작 다리 짧고 꽃게철 암꽃게 숫꽃게 꽃게제철 4월암꽃게 2024.04.23 블로그 검색 더보기 daldaljay.tistory.com 달달제이 봄에 먹는 보약, 꽃게의 효능, 암꽃게/숫꽃게 구분, 꽃게 요리법 1. 풍부한 단백질 게는 근육의 성장과 회복, 신체 전체 기능에 필수적인 양질의 단백질의 훌륭한 공급원이다. 2. 저칼로리 단백질이 풍부함에도 불구하고 게는 소고기나 돼지고기와 같은 다른 단백질 공급원에 비해 상대적으로 칼로리가 낮다. 따라서 만족스러운 식사를 즐기면서 칼로리 섭취를 관리하고 싶은 살마들에게는 최적의 선택이 될 수있다. 3. 오메가3 지방산이 풍부하다 게에는 오메가3 지방산, 특히 심장건강에 도움이 되는 EPA와 DHA가 풍부하게 함유되어 있다. 오메가3 지방산은 염증을 억제하고 뇌 기능을 개선하며 심장병 위험을 나추는 것으로 알려져 있다. 4. 비타민과 미네랄 게에는 비타민 B12, 셀레늄, 아연, 구리 등 필수 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 이러한 영양소는 에너지 생산, 면역 체계 지원. 항산화 작용 등 다양한 신체 기능에 중요한 역할을 한다. 5. 면역력 강화 셀레늄은 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화제 역할을 한다. 세레늄은 또한 건강한 면역 체계를 지원하는 역할을 한다. 6. 뼈 건강 지원 게는 뼈의 건강과 유지에 필수적인 미네랄인 인의 좋은 공급원이다. 인은 칼슘과 함께 뼈를 튼튼하게 유지하고 골다공증과 같은 증상을 예방한다. 7. 갑상선 기능 촉진 게살에는 갑상선의 적절한 기능에 필수적인 요오드가 많이 함유되어 있다. 충분한 요오드 섭취는 신진대사를 조절하고 갑상선 전체의 건강을 촉진한다. 전반적으로 게는 맛있을 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 가지고 있어 균형 잡힌 식단에 추가할 가치가 있다. 그러나 조개류 알레르기가 있거나 특정 식단 제한이 있는 사람은 게 섭취를 완전히 피하거나 주의를 기울여야한다. 암꽃게와 숫꽃게의 구분 암꽃게와 숫꽃게를 구분하는 방법은 신체적 특징을 살펴보는 것이다. 1. 복부의 모양 암꽃게의 복부는 더 넓고 둥글며 종종 "U자형" 으로 보이며 숫꽃게는 가늘고 뾰족하며 삼각형 모양이다. 2. 복부 색상 암꽃게는 숯꽃게에 비해 복부의 색상과 무늬가 다를 수 있다. 암꽃게의 복부는 매끄럽고 균일한 색을 띠는 경우가 많지만 숫꽃게의 복부에는 뚜렷한 무늬가 있다. 3. 발톱의 크기와 모양 게의 종류에 따라 수꽃게가 암꽃게보다 집게발이 더 큰 경향이 있다. 또한, 암꽃게와 숫꽃게의 집게발의 모양이 다를 수 있는데 암꽃게의 집게발이 비교적 짧고 둥근 반면 숫꽃게의 집게발은 길고 가늘거나 뾰족한 경우가 많다 4. 다리 모양 숫꽃게의 다리는 암꽃게에 비해 가늘고 길다. 이 다리 모양의 차이는 미묘할 수 있지만 자세히 보면 알 수 있다. 5. 크기와 무게 숫꽃게가 암꽃게보다 크고 무거운 경향이 있지만 이것으로만 암수 구분을 하기는 쉽지 않다. 신체적 특징의 차이는 게의 종류에 따라 크게 다르므로 숯꽂게와 암꽃게를 구별하는 방법이 모든 종에 적용되지 않을 수 있다는 점에 유의해야한다. 꽃게 요리 추천 1. 꽃게 케이크 꽃게살, 빵가루, 계란, 올드베이 시즈닝 등을 넣어서 만드는 고소한 패티이다. 재료를 골고루 섞어 기름을 충분히 두른 팬에서 갈색이 될 때까지 튀겨준다. 곁들일 소스로는 타르타르 소스를 추천한다. 2. 싱가포르 칠리 크랩 싱가폴의 상징적인 요리인 칠리크랩은 마늘, 생강, 샬롯, 필리 페퍼로 맛을 낸 매콤한 게 요리이다. 맛있는 소스를 찐빵이나 밥과 함께 곁들이면 더욱 맛있다. 3. 게살 볶음밥 고슬고슬한 밥에 야채, 스크램블 에그, 꽃게살을 넣고 간장이나 굴소스를 넣고 볶으면 풍미가 가득하고 고소한 게살 볶음밥이 완성된다. 4. 꽃게찜 흐르는 물에 깨끗하게 손질한 꽃게를 복부를 위로 가게 하여 찜솥에 넣고 10-15분간 찌면 완성이다. 제철에는 꽃게살의 단맛이 극대화 되어 양념없이 쪄서 먹기만 해도 충분히 맛이 좋다. 제철을 맞은 음식을 먹으면 더욱 더 맛이 좋고 영양이 풍부하다고 한다. 암꽃게의 복부는 더 넓고 둥글며 종종 "U자형" 으로 보이며 숫꽃게는 가늘고 뾰족하며 삼각형 모양이다. 제철음식 꽃게철 꽃게효능 암꽃게 꽃게요리추천 2024.04.05 cafe.daum.net 목포 남도농수산 탁선장 생선카페 5월 13일, 냉동생선, 활 암꽃게, 숫꽃게, 먹갈치, 배말, 가자미, 참돔, 준치, 갯가재, 아귀, 참조기, 간재미, 죽상어, 마른생 68 맛있는수산물님(배말합포) 박해례님 5443님 당미경님 3kg 판매가 : 84,000원 영실님 김병국님 백소영님 몽리님 유옥진님 솜사탕님 바닐라님 ... ※ 활 숫꽃게 살아있는 상태에서 어제 5월 12일 냉동하였습니다. 무침, 삶아서 드세요. 배송중에 다리 떨어지니까 이해 부탁 드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인... 저희암꽃게3kg주문할게요 숫 꽃게 3kg 암 꽃게 3kg 구입할께요 주소 전주덕진구쪽구름 5길43-7동산골드클레스 105동406호 이영순 010-4652-6512 주소 호수가 오타가 났네요 403호입니다 꽃게값 입금완료 127.000원 ..........................................................판매 마감합니다........................................................... ......................................................즐거운 연휴 보내세요............................................. 더보기 10시간전 카페 검색 더보기 8월 22일, 가을 숫꽃게, 자연산민어, 삼치, 병어, 덕대, 먹갈치, 파갈치, 2띠, 눈볼대, 가오... 맛있게 드시고 항상 건강하세 9월 1일, 제철 숫꽃게, 자랭이 병어, 서대, 먹갈치, 파갈치, 반건조(먹갈치,알배기참조기,서대), 냉동(병어,군평선이), 멸치액젓, 나는 운이좋다 라이프 분야 크리에이터 숫꽃게로 간강게장 담그기 16 지난번 새우장 담은 새우가 너무 좋아서 이번엔 꽃게 주문했다. 사장님이 가을에는 숫꽃게로 간장게장 담는 거라고 알려주셔서 10만 원어치 주문했는데 택배 받고 양이 너무 많아 좀 놀랬다. 대략 40마리가 넘는 양의 숫꽃게가 왔다. 시어머님도 나누어 드리고 옆집도 나누어주고 간장게장 만들고 양념게장 만들고 꽃게... 2023.10.27 chonggaknesusan.tistory.com 목포총각네수산 4월 24일 판매상품 활붉바리/활숫꽃게/특대갑오징어/준치횟감/반건조가자미/뻘낙지 24 선선한 수요일 아침입니다! 오늘도 새벽경매를 다녀와 좋은 상품들로 준비했습니다!! 수요일 활기차게 시작하세요^^! 오늘 준비한상품 활붉바리 횟감/활숫꽃게 생물갑오징어/준치횟감 암치홍어 반건조가자미/뻘낙지 준비했습니다! 천천히 둘러보시고 많은 문의 부탁드립니다! 로젠택배로 발송드리며 합배송시... 갑오징어 준치 뻘낙지 붉바리 숫꽃게 전국택배 활꽃게 목포총각네수산 목포수산물 준치회 2024.04.24 4월 26일 판매상품 붉바리횟감/왕특대먹갈치/특대숫꽃게/무늬오징어/준치회/햇새우젓/반건조조기/암치홍어 4월 25일 판매상품 생물특대먹갈치/활숫꽃게/무늬오징어/붉바리/암치홍어/준치횟감/바지락살/특대활전복/뻘낙지 cafe.daum.net 【우수카페】신비한 약초세상 당일 발송 최저특가 봄 숫꽃게 판매합니다 7 신한은행 ***-***-****** (주정한) ✔판매 종료된 게시글은 7일 후 “판매종료방” 글이동 됩니다 안녕하세요 동반수산입니다 오늘 드디어 살이 꽉꽉 찬 봄 숫꽃게 발송일입니다 !! 요즘 시세가 많이 올라도 가격은 저렴하게 보내드려요 살수율도 대박 !! 가격도 대박 !! 지금 이 시기에 제철일때 아주 좋은 가격으로 맛... 2024.05.12 일요일 발송 어렵게 공수해 최소 마진을 줄인 봄 숫 꽃게 판매합니다 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 Choi 라이프 분야 크리에이터 '5분' 이면~ 충분해. - 집안일 부담감 줄이는 비법 6 꽃게와 혈투를 벌렸다. 박스를 열고 톳밥을 걷어 냈다. 긴 집게다리로 허우적거리고 있는 꽃게를 기절시켜 냉동실에 차곡 차고 넣었다. 암꽃게 6마리와 숫꽃게 2마리. 총 여덟 마리다. 튼실하다. 활꽃게 기절 시키는 방법을 검색하다 '양념꽃게 무침' 레시피가 보였다. 예전 기억이 떠올랐다. 호치민에서 간장게장을 한... 라이프스타일 감성에세이 시간관리 2023.10.27 브런치스토리 검색 더보기 story.kakao.com 목포 물좋은수산 목포 물좋은수산 - 카카오스토리 6 안녕하세요 물좋은수산 장유정입니다 양념게장과 찜용으로 숫꽃게 판매문의가 많이들어와 (활)숫꽃게 준비해보았습니다 오늘 산지에가서 수율 체크를 했더니 좋더라구요 ^^ 가격또한 너무 좋습니다! 내일 산지에... 2024.04.29 카카오스토리 검색 더보기 라이프 크리에이터 보기
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