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namu.wiki 곰피 - 나무위키 감태속에 속하는 식용 갈조류이다. 곰피라는 명칭 외에 쇠미역이라는 이름도 널리 쓰이며 곰피미역이라고도 불린다. 남해안과 동해안에 걸쳐 서식하나 최근 지구 온난화로 서식지가 북상하고 있다. 학명 Ecklonia stolonifera, Okamura, 1913 계 SAR 상군 문 대롱편모조식물문Ochrophyta 강 갈조강Phaeophyceae 목 다시마목Laminariales 개요 조리법 영양 2024.01.03 웹문서 검색 더보기 곰피 공방전 - 나무위키 SAR 상군 - 나무위키 100.daum.net 백과사전 곰피 마른것 영양정보 1회 제공량 : 100g | 칼로리 : 141kcal 백과사전 검색 더보기 출처: 농촌진흥청_음식영양정보
10000recipe.com 만개의레시피 곰피 숙회 만드는법 곰피가 싱싱하게 보여서 시장에서 한 묶음 사왔어요. 곰피는 물미역하고 비슷하지만 물미역보다 조직감이 좀 더 짱짱한 느낌이고 젤 구별하기 쉬운 건 구멍이 숭숭 뚫린 해조류예요. 곰피는 해초중 하나라 간 해독에도 좋고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 항산화 성분도 풍부하다고 해요. 곰피를 데쳐서 초고추장에 무쳐 먹을 수도 있는데 약간 셋팅을 달리 해서 곰피를 썰어 놓고 위에 초고추장과 다진 달래를 얹어 줬더니 좀 단정한 곰피 숙회가 되었어요. 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으니 숙회라고 할 수 있겠죠? 먹을 만큼만 접시에 담아 내고 남은 곰피는 밀폐용기에 넣어 냉장 보관했다가 먹을 때 꺼내 초고추장과 달래를 얹어 먹으면 몇끼를 산뜻하고 신선한 곰피숙회를 즐길 수 있어요. 상큼한 초고추장과 오드득한 곰피가 입맛을 확 살려 줘요. 소요 10분이내 인원 4인분 재료 곰피1묶음, 고명용 달래5줄기 [곰피 데치기용] 물1L, 소금1스푼 [초고추장 양념] 고추장2스푼, 물엿2스푼(올리고당), 식초2스푼, 레몬즙1스푼 곰피를 물에 한번 씻어 체에 건져 물기를 제거해 놓아요. 끓는 물에 소금 한스푼을 넣어 주세요. 곰피를 데쳐 주세요. 곰피를 넣자 마자 초록색으로 변해요. 골고루 초록이 되게 잘 섞어 주고 초록색으로 변하면 바로 건져 찬물에 헹궈 주세요. 전체보기 꼬들꼬들 식감이 다했네! 쇠미역 곰피미역 먹는법 곰피장아찌 만들기 상큼한 곰피 간장 초무침 만드는법 chosunpick.chosun-honeybee.com 조선라이프 곰피 효능 5가지 부작용, 먹는법, 곰피미역, 쇠미역 영양제 먹는 시간 순서 오늘 보지않기 겨울이 제철이지만 널리 알려져 있는 편이 아니라 곰피라는 이름 자체가 다소 낯설게 느껴지는 분들도 있으실텐데요. 곰피는 미역, 김, 다시마와 더불어 우리나라에서 오래 전부터 식용으로 이용되어 온 해조류 중 하나입니다. 이름에 미역이 들어가 있기도 하고, 혹자는 곰피가... 곰피 효능 곰피 간건강 곰피 데치기 곰피 먹는법 곰피 손질법 곰피 쇠미역 데치기 곰피 쇠미역 데치기 곰피 먹는법 초고추장 곰피 효능 곰피 요리방법 곰피 초고추장 곰피미역 효능 6시간전 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 탱굴's 다이어리 곰피 먹는 법 [클래식 농원] 곰피 미역 32 잇님들, 곰피 미역이라고 아시나요? 예전에 엄마가 해주신 적이 있는데 너무 맛있어서 저도, 동생도 너무 좋아하는 미역이에요. 통영 한산도에서 당일 채취하여 염장이나 건조하지 않은 클래식농원 곰피 생미역을 택배로 받아 보았습니다. 클래식한 재배기술로 최고의 먹거리를 생산하여 믿고 먹을 수 있는 클래식 농원... 2024.04.24 blog.naver.com 홈스의 Daily Food. 곰피 장아찌 쇠미역 간장 장아찌 요리 30 곰피 장아찌 시장에 갔다가 곰피가 신선해 보여 한 묶음 사 와봤어요. 곰피는 쇠미역이라고 부르기도 하며 생김은 미역이나 다시마와 비슷하지만 오돌토돌한 질감으로 꼬들꼬들한 식감을 가지고 있답니다. 곰피는 주로 데쳐 초장에 찍어 먹거나 무침으로 먹기도 하는데요. 이번에는 곰피를 이용하여 간장 장아찌를... 2024.04.17 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 엄마나무가 사는 세상 푸드 분야 크리에이터 곰피장아찌 초간단 만들기 4 생곰피 철이 돌아왔습니다. 다시마, 미역과는 또 다른 맛이 있어 요때를 놓치지 않고 챙겨 먹고 있습니다. 데쳐서 젓갈양념이나 초고추장에 찍어 먹어도 맛있습니다만 곰피장아찌 초간단 만들기 해서 먹어보니 더 맛있습니다. 곰피장아찌 초간단 만들기 1. 생곰피를 흐르는 물에서 2-3번 깨끗히 씻어내기 2. 소금 조금... 장아찌만들기 곰피요리 생곰피 곰피장아찌만들기 초간단장아찌만들기 곰피맛있게먹기 2024.04.17 티스토리 검색 더보기 최인영 푸드 분야 크리에이터 어른이 되면 별 수 있을 줄 알았지 - Ep 11: 햇곰피와 호래기 무침 2 엄마표 양념을 두른 제철 호래기와 갈치속젓과 최고의 궁합을 자랑하는 곰피 어릴 때의 나에게 어른이 되는 기준은 키를 훌쩍 키우는 것도 아니요, 어른들을 모두 바보로 만들어버리는 맹탕한 물을 마시는 것도 아니요, 혼자 외갓집을 갈 수 있는 것도 아니었다. 내가 어른이 되기 위해 정복해야 할 것은 바로 엄마의... 어른 요리 에세이 2024.02.27 브런치스토리 검색 더보기 story.kakao.com 지현이 지현이 - 카카오스토리 10 고루 배도록 손끝으로 가볍게 조물조물 무친다 오호! 맛있다. 새콤달콤하게 내입맛에 딱! 곰피초무침. 살짝 데친 곰피는 초고추장에 찍어 먹고 새콤달콤하게 초무침으로 무치니 젓가락이 쉴틈이 없다 너무 맛있게... 2024.04.25 카카오스토리 검색 더보기 푸드 크리에이터 보기
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