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blog.naver.com @joomareroi 기본 반찬 잘나오는 노량진 삼겹살 제주 뒷고기 (뒷고기 뜻/주차/메뉴) 제주 흑돈 모둠 40,000원 제주 흑돈 오겹살 / 목살 17,000원 제주 흑돈 가브리살 16,000원 제주 흑돈 꼬들살 14,000원 제주 생삼겹살 15,000원 뒷고기 뜻 #뒷고기뜻 도축업에 종사하시는 분들이 맛있는 부위를 뒤로 빼돌려 먹었다는 고기를 #뒷고기 라 합니다. 식당에서 주문한 음식 #솔찬모듬 (500g/39,000원)을... 2024.04.22 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 웃는미야 블로그 뒷고기 뜻, 유래, 뽈살 칼로리 (ft. 연탄불포차 능동 와이제이 연탄구이 ) 14 식을수록 꼬소해서 너무너무 맛있었습니다. 음... 칠게튀김이 이렇게 맛있는지 몰랐어요. 뽈살은 돼지 뒷고기라고 불러요. 뽈살은 특수부위로 돼지 뒷고기라고도 부르더라고요. 뒷고기 유래, 뜻 돼지 뒷고기는 경남 김해에서 유래된 말이라고 해요. 도축 후 상품성이 낮은 잡육들을 따로 모아 판매하면서 뒷고기 라는... 2024.04.03 blog.naver.com 제씨_권의 B급 일상 대구 계명대 맛집 오늘김해생뒷고기 22 주문했습니다. 예전에 도축장 인부들이 돼지의 어느 부위를 먹었는데 너무 맛있어서 자기들이 뒤로 빼돌려 먹었다고 하여 뒷고기라고 한다네요. 예전부터 뒷고기가 왜 뒷고기인지 궁금했는데 이런 뜻이었군요. 예술 작품도 배경을 알고 보면 더 재밌듯 고기 이름의 뜻 역시 알고 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 뒷고기... 2024.05.09 bucksmakebucks.tistory.com Bucksmakebucks 뒷고기 뜻, 부위 상세 설명, 부산물, 뒷통 차이점 알아보기 뒷고기 부산물 따라서 엄밀히 말하면 뒷고기는 식육 중 부산물에 해당합니다. 참고로 식육 중 부산물의 종류는 다음과 같습니다. 따라서 뒷고기는 '이력번호'가 없습니다. 내장(간, 심장, 위장, 창자, 비장, 콩팥 등) 머리 다리 꼬리 뼈 혈액 참고로 현행법상 돼지고기 및 소고기는 지육과 정육만 이력제도를 실시하고 있습니다. 즉 부산물은 돼지고기 이력제도에서 관리되지 않습니다. 위생상 특별한 문제가 없겠지만, 그래도 법적으로 관리되고 있지 않는 부산물인 점을 아시면 되겠습니다. 지육 및 정육에 대한 간단한 설명입니다. 지육 : 가축의 도체... 뒷고기 부위 - 뒷통 부위 부위를 공식적으로 나누는 것이 애매합니다. 하지만 대략 식당에서 뒷고기를 주문하면 나오는 부위는 아래와 같습니다. 목덜미살 볼살 돈설 혀밑살 코밑살 귀밑살 두항정(머리에서 나오는 항정살 부분) 뒷고기-부위-사진출처:고기탐험대 유튜브 뒷통과 뒷고기 차이점은 없습니다. 사실상 똑같은 뜻(돼지머리 구이)으로 쓰입니다. 그 외 머리 껍데기는 폐기 처분합니다. 목살이랑 비슷하게 생긴 목덜미살은 간혹 목살로 속여 파는 경우도 있습니다. 뒷고기 유래 김해 뒷고기가 가장 뒷고기 탄생지입니다. 전국 최대 규모 도축장이 있으며... 2 부위를 공식적으로 나누는 것이 애매합니다. 하지만 대략 식당에서 뒷고기를 주문하면 나오는 부위는 아래와 같습니다. 목덜미살 볼살 돈설 혀밑살 코밑살 귀밑살 두항정(머리에서 나오는 항정살 부분) 뒷고기-부위-사진출처:고기탐험대 유튜브 뒷통과 뒷고기 차이점은 없습니다. 사실상 똑같은 뜻(돼지머리 구이)으로 쓰입니다. 그 외 머리 껍데기는 폐기 처분합니다. 목살이랑 비슷하게 생긴 목덜미살은 간혹 목살로 속여 파는 경우도 있습니다. 뒷고기 유래 김해 뒷고기가 가장 뒷고기 탄생지입니다. 전국 최대 규모 도축장이 있으며... 뒷고기 뒷고기 뜻 뒷고기 부위 뒷고기 유래 뒷통 뒷통 뜻 뒷통 부위 돼지머리 구이 뒷고기 맛 2023.05.12 오돌뼈 뜻, 부위, 가격, 볶음, 효능-야식-술안주-추천 업진살 부위 가격 뜻 영양성분 칼로리 특수부위 우삼겹 차이점 알아보기 blog.naver.com 달나라 문달 뒷고기 뜻 어원 유래 노량진 고기집 삼겹살 뒷고기 뽈살 꽃살 맛집 솔찬제주뒷고기 노량진점 34 고기집 입니다. 가게 위치랑 운영시간 등은 참고 해주세요 노량진역 에서 도보 3분 정도 거리에 있는 가까운 고기집 노량진 고기집 삼겹살 뒷고기 뽈살 꽃살 맛집 솔찬제주뒷고기 노량진점 본격 적으로 소개 하도록 하겠습니다. 우선 제가 앞서 뒷고기 뜻 어원 유래 설명 드린다고 말씀 드렸는데 뒷고기 뜻은 도축업에... 2023.08.28 blog.naver.com 아싸율리의 방구석 탈출기 동탄호수공원 고기집 뒷고기 뜻 식껍 동탄송동점 29 이름은 도축업자들이 젤 맛있는 부위들만 남겨서 뒤로 빼서 먹었다는 유래에서 시작되었다고 해요. 얼마나 맛있었으면 그랬겠냐면서 ㅋ 동탄호수공원 고기집 뒷고기 뜻 식껍 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 부위가 많은지라 궁금하신 분들이 많으셨는지 요로케 돼지의 부위별로 이름을 적어놓으셨더라구요. 이러니까 한눈... 2023.05.29 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 윤중의 맛& 멋 맛집 분야 크리에이터 충북 영동 생고기 뒷고기 맛집/감골생고기타운 메뉴판 예전에도 몇 차례 먹어본 영동 생고기 맛집이므로 최상급의 와규는 가격이 생각보다도 많으므로 오겹살이나 목살 또는 항정살 등이 많으나 주저 없이 사장님이 추천하는 돼지 숙성 생고기를 술안주 겸 영양보충용으로 하여서 우리 모두 술잔을 기울이겠습니다. 숙성 생고기를 주문하니 차려지는 밑반찬입니다 상추쌈은 기본에 콩나물무침을 무지 많이 먹은 기억이고 나머지는 평범한 수준입니다. 돼지 한마리 맛집의 사장님이 강추하는 돼지 한 마리인데 오겹, 항정, 목살 이외에 처음 보는 건 뒷고기와 함께 골고루 모둠입니다. 처음 본다는 뒷고기는 모양도 그렇지만 부드러우면서 입안에서 씹으면 씹을수록 고소함이 일미였다. 그래서 고기 잡는 분들이 뒤로 감추어두었다가 자기들끼리만 먹었다는 뜻에서 뒷고기라 한단다. 눈앞에서는 숙성된 돼지고기가 지글거리는 소리와 함께 고기가 익으면서 풍기는 냄새는 우리들의 콧구멍을 통해서 그렇지 않아도 배가 고픈데 고기 굽는 냄새까지 풍기니 침샘은 급가동하면서 빨리 익기를 기다린다. 이기자 (이런 기회를 자주 만들자) 영동포도축제장에 1박 2일로 구경 와서 영동 현지인이 추천하고 단골집이라는 이토록 좋은 숙성 생고기를 굽는데 한잔 빠지면 아주 서운하겠지요 폭풍흡입 구운 고기는 맨 소금에 살짝 찍어서 고기 본연의 맛을 음미하면서 즐겨보고 이제는 상추쌈 등으로 기존에 일발 장전하듯 쏘맥을 준비하였으니만큼 원샷으로 들이킨 후 술안주는 숙성 생고기이다. 어허... 부드럽고 잡냄새는 더욱 없으면서 씹을수록 꼬소한 것이 술안주로 최고였다 그러니 술을 따르면 술안주로 괴기를 먹고 또 쏘맥 마시고를 반복한다. 생고기 추가주문 성인 남자들이 4명이다 보니 고기가 금세 빈접시여서 돼지 한 마리를 추가한다 이 또한 숙성 고기가 맛나지만 대식가들 인지라 엄청 빠른 과속도로 고기와 술이 없어지기는 마찬가지였다 볶음밥 배고픈 속을 모두 고기로 채울 순 없는지라 이제는 볶음빕은 고기 먹은 후 진리이므로 볶음밥을 식사 대용에 술안주로 먹으니 좋았다. 후식 냉면 물냉면을 좋아하는 일행이 주문했다 빈 그릇으로 만든 거 보니 무지 맛났다 보다 ㅎ 없으면 안될 기분좋은 친구 잠시동안 윤중 일행들이 마신 쏘주와 맥주들 오늘 너희들 땜시로 기분이 좋았다 ㅎ 함께한 일행 윤중/박희명을 아시는 분들은 이분들이 누구인지 뭐 하시는 분들인지? 대충 아시쥬^^ 23 맛집의 사장님이 강추하는 돼지 한 마리인데 오겹, 항정, 목살 이외에 처음 보는 건 뒷고기와 함께 골고루 모둠입니다. 처음 본다는 뒷고기는 모양도 그렇지만 부드러우면서 입안에서 씹으면 씹을수록 고소함이 일미였다. 그래서 고기 잡는 분들이 뒤로 감추어두었다가 자기들끼리만 먹었다는 뜻에서 뒷고기라 한단다. 눈앞에서는 숙성된 돼지고기가 지글거리는 소리와 함께 고기가 익으면서 풍기는 냄새는 우리들의 콧구멍을 통해서 그렇지 않아도 배가 고픈데 고기 굽는 냄새까지 풍기니 침샘은 급가동하면서 빨리 익기를 기다린다. 영동맛집 영동생고기맛집 윤중의맛멋 충북영동맛집 영동고깃집 충북영동고깃집 감골생고기타운 영동뒷고기 충북영동회식하기좋은집 감골생고기 2023.09.01 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 거제도맛집 먹부림700리 거제도맛집 먹부림700리 - 카카오스토리 8 목살 안심등심 등 많이 쓰는 부위를 제외한 나머지 살들 머릿살 뽈쌀 궁둥이살...기타등등 안먹는 뒷고기란 뜻도 있고 고기잡는 사람들이 맛있는 부위라 뒤로 빼돌려 뒷고기란 말도 있어요~ 여물통 뒷고기는... 2015.01.21 카카오스토리 검색 더보기 맛집 크리에이터 보기