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namu.wiki 복어 - 나무위키 복어목에 속하는 어류 상당수의 총칭. 여러 과가 있지만 보통 참복과에 속한 어류를 말한다. 복어는 강 하류와 바다가 만나는 기수 지대에서 주로 서식하며, 아시아에서는 주로 한국 남부와 일본 중부 이남에 분포하는 어류이다. 현재는 거의 '복어'나 '복'으로 통칭되지만, 복장이·복쟁이라고 부르는 경우도 있었다. 배가 불룩해서 복어의 복 자가 배 복(腹)이라고 생각할 수도 있는데 아니다. 복어의 '복'은 순우리말이다. 학명 Tetraodontiformes, L. S. Berg, 1940 계 동물계(Animalia) 문 척삭동물문(Chordata) 강 조기어강(Actinopterygii) 목 복어목(Tetraodontiformes) 개요 생태 천적 독성 위험한 미식의 역사 식재료로서 복어가 식탁에 오르기까지 복어조리기능사 자격증 2024.05.05 웹문서 검색 더보기 게 - 나무위키 관상어 - 나무위키 ggha.net content view 복어 종류 많던데 밀복은 독 있는건가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷 일단 다 먹긴 했는데 뭔가 찝찝하네요 밀복 구검밀복(사자성어의뜻) 검은밀복과 은복은 같은 말인가요? 복어 독 냉동으로 내장이랑 눈 다 손질이 된 검은 밀복이 왔는데 튀김으로 먹어도 안전 하겠죠? 알려주세요... 2024.05.08 전체보기 복어회 한 번 먹어보고 싶은데, 보통 가격 얼마 정도 하나요? : 궁금증 해결은 궁금하넷 대구 지리탕 진짜 맛있게 하는 맛집 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷 mulgogiworld.tistory.com 물고기세상 복어 종류와 독 요리방법에 대하여 복어의 독과 독있는 부위 복어는 강력한 독성을 지니고 있어 조심해야 하는 물고기입니다. 그 중에서도 가장 악명 높은 독은 타코독(tetrodotoxin)입니다. 타코독은 복어의 내장과 주로 간에 존재하며, 매우 강력한 신경 독균으로 작용합니다. 이 독은 인체에 치명적일 수 있으며, 신경 마비와 호흡기 마비를 유발할 수 있습니다. 또한, 복어의 가시에도 독이 함유되어 있습니다. 가시독은 주로 복어의 가시와 가시 주변 조직에 존재하며, 피부에 독을 주입하여 통증과 부종을 일으킬 수 있습니다. 가시독은 타코독보다는 상대적으로 약한 독성을 가지고 있지만... 복어의 종류 황새치: 대표적인 복어 종류로, 맛과 풍미가 탁월하며 다양한 요리에 사용됩니다.넙치: 복어 중에서도 흔히 접할 수 있는 종류로, 다양한 조리법으로 많이 즐겨먹습니다.도화복어: 도화지 모양의 무늬가 특징인 복어로, 그릇에 담았을 때 아름다운 모습을 선사합니다. 복어의 다양한 요리 방법 회: 신선한 복어를 얇게 썰어 고기의 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.구이: 복어의 풍미를 극대화시키기 위해 다양한 양념과 함께 구워낼 수 있습니다.찜: 부드러운 맛과 풍미를 즐기기 위해 복어를 찜해낼 수 있습니다. 복어는 그 독성과 독특한 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 물고기입니다.다양한 요리 방법을 통해 복어의 매력을 느껴보세요. 황새치: 대표적인 복어 종류로, 맛과 풍미가 탁월하며 다양한 요리에 사용됩니다.넙치: 복어 중에서도 흔히 접할 수 있는 종류로, 다양한 조리법으로 많이 즐겨먹습니다.도화복어: 도화지 모양의 무늬가 특징인 복어로, 그릇에 담았을 때 아름다운 모습을 선사합니다. 복어독 복어 복어요리 복어종류 복어찜 복어음식 복어요리법 2024.02.25 블로그 검색 더보기 blog.naver.com 감자의 건강 일번지 복어독 증상 종류 해독 방법 5 고급 요리로 여겨지고 있으며, 종종 복어독으로 인한 사망사고가 발생되고 있습니다. 이 글에서는 복어 독이 몸에 퍼졌을 때 나타나는 증상과 복어 독의 종류, 독이 퍼졌을 때 해독 방법에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 복어 독 종류 종류 내용 독소 이름 테트로도톡신 (Tetrodotoxin) 화학식 C11H17N3O8 독의... 2024.05.05 bigone76.tistory.com 로드킴의 라이프 레시피 복어 종류 까치복 밀복 황복 참복 졸복 흰점복 특징 복어독 증상 1. 까치복 가장 흔히 볼 수 있는 복어의 종으로 모양은 긴 곤봉형인데 꼬리지느러미 후단은 반듯하며, 등과 배 쪽에 가시가 있고 모든 지느러미가 황색인 것이 특징입니다. 까치복 경상도 방언으로는 '복징이'라고 불리는 까치복은 담백한 맛 안에서도 은근히 단맛이 나는 복어입니다. 등 쪽은 어두운 회식, 배 쪽은 흰색으로 몸 상부에는 4~5개의 흑색 세로무늬가 있으며 등 쪽으로 이어져 있습니다. 5~7월이 산란기이고 우리나라에서는 어디서든 잡히는 복어입니다. 최대 60cm까지 자라며, 복 매운탕, 복 지리, 복어 회, 복 구이 등으로 다양... 2. 밀복 이빨이 새의 부리처럼 날카로와 당근을 입에 넣어 주면 쉽게 잘라 낼 정도로 강한 이빨을 가지고 있어 손질 시 이빨을 제거해 주는 것이 좋습니다. 이빨을 제거할 때는 복어 혀는 미식가들이 좋아하는 부위이기 때문에 혀가 다치지 않게 제거해야 합니다. 밀복 바다의 하측, 즉 바닥에 주로 서식하고 어선들이 작업할 때 그물에 많이 딸려 오는 종으로 유명합니다. 겨울이 제철이고 주로 복어 탕이나 지리로 많이 먹습니다만, 남중국해에서 잡히는 것들은 살에도 약한 독이 있다는 보고가 있으므로 특별히 주의해야 하는 종입니다... 3. 졸복(쫄복) 쫄복이라고도 불리며, 가시는 없고 오돌토돌한 돌기를 가지고 있는 것이 특징입니다. 졸복 몸길이가 35cm가량으로 몸은 짧고 굵으며 모양은 곤봉형입니다. 피부에 가시는 없지만 둥근돌기물이 있습니다. 등 쪽은 황갈색 바탕에 다각형의 흑갈색 반점이 흩어져 있고 배 쪽은 백색이며 그 사이에 황갈색 세로줄이 있습니다. - 흔히 참복의 작은 개체를 졸복이라고 부르기도 하지만 두 종은 엄밀히 다른 종에 속합니다. 주로 황갈색으로 2~3월이 산란기이고 우리나라 전 연안에 출연합니다. 보통 복어 매운탕이나 지리에 활용됩니다. 4. 참복(자주복) 거뭇거뭇한 색상을 지니고 있으며, 등에 작은 가시들이 있어 까칠까칠합니다. - 난소와 간에 테트로톡신이 많이 들어 있고, 정소, 근육, 피부에는 독이 없는 것이 특징입니다. 참복 75cm까지 자라며, 산란기는 4~5월 경으로 복어 종류 중 고급어종으로 분류되며, 8월부터 이듬해 2월까지 어획되며, 겨울철이 제철입니다. 복 중에서 맛이 제일 좋고 비싸다고 알려진 참복은 '자주복'이라는 이름으로도 불리는데, 부산에서는 참복, 동해안에서는 가지복, 여수에서는 점복, 함경도에서는 북북어라고 불립니다. 고급 복집에 가면 보통 이... 5. 황복 복어목 참복과에 속하는 종으로, 참복과 함께 고급 복어 종으로 분류되지만, 개체수가 많이 없어서 특수보호어종으로 등록되어 있어 허가 없이 어획, 판매, 유통을 할 수가 없는 종입니다. 황복 평소에는 바다에 살다가 산란기가 되면 강으로 올라와서 알은 낳는 어종으로 산란시기는 4월 말~6월 말입니다. 몸길이는 45cm 내외이며, 몸은 원통형으로 길고 머리의 앞쪽 끝은 둔하고 둥글며, 뒤쪽으로 갈수록 차츰 가늘어집니다. 등과 배에는 작은 가시가 빽빽하게 나 있으며, 위턱과 아래턱에는 2개씩 서로 붙은 앞니가 있습니다. 등과... 6. 흰점복 독이 강하기로 유명한 복어로 그물이나 낚시로 걸려 올라오면 배를 크게 부풀리는 것으로도 유명한 복어입니다. - 복어는 배를 잔뜩 부풀리는 습성 때문에 성을 잘 내는 물고기란 뜻의 진어, 기포어, 폐어, 구어 등 다양한 일름으로 불리기도 했습니다. 흰점복 대신 지방이 다른 종 보다 적어서 담백한 맛이 일품인 복어이기도 합니다. 입은 작고, 새의 부리 모양을 하고 있으며, 등과 배부분에는 작은 가시들로 덮여 있습니다. 등 쪽과 옆구리가 갈색 바탕에 흰색의 다양한 구름무늬가 빽빽이 있어 흰점복이라 불립니다. 산란기는 3... 거뭇거뭇한 색상을 지니고 있으며, 등에 작은 가시들이 있어 까칠까칠합니다. - 난소와 간에 테트로톡신이 많이 들어 있고, 정소, 근육, 피부에는 독이 없는 것이 특징입니다. 참복 75cm까지 자라며, 산란기는 4~5월 경으로 복어 종류 중 고급어종으로 분류되며, 8월부터 이듬해 2월까지 어획되며, 겨울철이 제철입니다. 복 중에서 맛이 제일 좋고 비싸다고 알려진 참복은 '자주복'이라는 이름으로도 불리는데, 부산에서는 참복, 동해안에서는 가지복, 여수에서는 점복, 함경도에서는 북북어라고 불립니다. 고급 복집에 가면 보통 이... 테트로도톡신 참복 졸복 밀복 까치복 자주복 흰점복 황복 복어독 증상 복어에 독이 있는 이유는? 2023.11.19 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 나랏말싸미 연애 분야 크리에이터 교통체증도 막지 못한 60첩 밥상 5 되었을까? 직접 음식을 하는 수고를 가차 없이 내팽개치고, 맛집을 찾아다닌 것이. 예능을 보다 인천 60첩 밥상 횟집이 눈에 들어왔다. 황복을 비롯하여 복어 종류는 예부터 한, 중, 일 미식가들의 사랑을 독차지해 왔다. 여러 가지 연유로 현재 중국에서 회를 먹지 않지만 황복이 올라오는 계절이면 그 맛에 빠져 관직... 추억 가족 음식 2024.01.29 브런치스토리 검색 더보기 surinim.co.kr 수리님의 다양한 물고기들에 대한 모든것! 담수 복어의 종류 특징, 그리고 피그미 복어 키우는법! 담수 복어의 종류 1. 타카프루 첫 번째로, 타카프루라는 종류를 알려드리겠습니다. 이 복어의 이름은 일본어로 '타카오'라는 뜻으로, 이는 그들의 크기가 크다는 특징을 가리킵니다. 이들은 주로 남미와 아프리카의 강이나 호수에서 발견되는데, 그들의 특이한 모양과 강렬한 색상으로 인해 눈에 띄는 특징이 있습니다. 2. 그린 스팟 복어 두 번째로, 그린 스팟 복어에 대해 소개하겠습니다. 그린 스팟 복어는 작은 크기와 독특한 그린 스팟 패턴이 특징입니다. 이 종류의 복어는 주로 동남아시아와 오스트레일리아의 강과 호수에서 발견되며, 그들의... 피그미 복어에 대해서 다양한 담수복어가 있지만 오늘은 피그미 복어를 키우는 법을 알아볼까 합니다.피그미복어의 특성과 성격, 그리고 어떤 매력이 있는지를먼저 알아보겠습니다. 피그미 복어의 특성 피그미 복어는 작은 크기에도 불구하고 공격적인 성격을 가지고 있습니다. 일반적으로 다른 물고기와의 조화로운 동거가 어려울 수 있습니다. 피그미 복어는 자신의 영역을 지키기 위해 공격적인 행동을 보일 수 있으며, 다른 물고기와 싸울 수도 있습니다. 피그미 복어의 주거 환경 또한, 피그미 복어는 턱에 작은 이빨을 가지고 있어 소프트한 토양이나 부드러운 장식품을 사용해야 합니다. 날카로운 장식품은 피해야 합니다. 이러한 특성을 고려하여 수족관을 꾸밀 때 피그미 복어의 안전과 편안함을 고려해야 합니다. 피그미 복어의 성격 차이 하지만 각 개체의 성격은 다를 수 있으며, 피그미 복어도 개체마다 성격이 조금씩 다를 수 있습니다. 따라서 피그미 복어를 키우는 동안 그들의 행동을 지켜보고 필요에 따라 조정하며, 다른 물고기와의 조화로운 동거를 위해 주의해야 합니다. 충분한 공간과 은신처를 제공하여 피그미 복어가 편안하게 지낼 수 있도록 해야 합니다. 피그미 복어의 매력 피그미 복어는 작은 크기와 독특한 외모로 많은 사람들에게 매력적으로 여겨집니다.이들의 매력적인 특징은 다음과 같습니다 1. 작은 크기 피그미 복어는 작은 크기를 가지고 있어 수족관이나 작은 공간에 적합합니다. 이로 인해 많은 사람들이 집에서 쉽게 키울 수 있으며, 작은 수족관이나 나만의 작은 공간에 독특한 매력을 더해 줍니다. 2. 독특한 외모 피그미 복어는 독특한 외모를 가지고 있어 눈길을 끌기도 합니다. 그들의 작고 둥근 몸과 큰 눈, 독특한 패턴과 색상은 수족관에 화려한 포인트를 줄 수 있습니다. 3. 흥미로운... 피그미 복어를 키우는 방법 피그미 복어는 작은 크기와 독특한 외모로 인기 있는 종류의 복어입니다. 아래는 피그미 복어를 키우는 방법에 대한 상세한 정보입니다. 1. 수족관 크기 - 피그미 복어는 작은 크기의 물고기이지만, 충분한 공간을 제공해야 합니다. - 피그미 복어는 최대 11cm(약 4인치)까지 자랄 수 있습니다. 최소한 중간 크기의 수조에서 키우는 게 좋습니다.중형 수족관의 용량은 최소 113리터입니다. 2. 수족관 환경 - 피그미 복어는 수족관에 은신처를 제공받아야 합니다. 작은 돌, 굴, 식물 등을 배치하여 피그미 복어가 숨을 수 있도록 합니다 2 1. 타카프루 첫 번째로, 타카프루라는 종류를 알려드리겠습니다. 이 복어의 이름은 일본어로 '타카오'라는 뜻으로, 이는 그들의 크기가 크다는 특징을 가리킵니다. 이들은 주로 남미와 아프리카의 강이나 호수에서 발견되는데, 그들의 특이한 모양과 강렬한 색상으로 인해 눈에 띄는 특징이 있습니다. 2. 그린 스팟 복어 두 번째로, 그린 스팟 복어에 대해 소개하겠습니다. 그린 스팟 복어는 작은 크기와 독특한 그린 스팟 패턴이 특징입니다. 이 종류의 복어는 주로 동남아시아와 오스트레일리아의 강과 호수에서 발견되며, 그들의... 복어 작은복어 피그미복어 담수복어 복어키우기 2024.01.27 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 자요남 자요남 - 카카오스토리 개운하죠 복어뼈와 살을 발라셔 이것을 1년정도 말려서 몇가지 재료와 육수를 만들려고 준비중 입니다 복어종류는 엄청 많습니다 그중에 사람이 먹을수 있는 복어는 몇종류 안되네요 눈 신장 간 알 난소 내장... 2022.11.01 카카오스토리 검색 더보기 연애 크리에이터 보기
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