네이트

포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 있는 세균 중 하나로, 건강한 사람의 30% 이상의 비강, 인후두, 피부, 털에 집락된 채로 보균되어 있는 균입니다. 그러나 이 균은 연부 조직 감염(봉와직염, 화농성 근육염), 화농성 관절염, 화농성 골수염, 중이염, 폐렴, 수술 후 창상 감염, 균혈증, 심내막염, 식중독 등을 일으키는 원인균입니다. 포도상구균 감염은 이 원인균에 의한 감염을 말합니다. 포도상구균은 여러 종류가 있지만, 식중독을 일으키는 균은 황색 포도상구균입니다. 황색 포도상구균이 증식한 식품에서는 장 독소가 생산되고, 이 독소가 들어있는 식품을 섭취하면 위 또는 장에 흡수되면서 구토, 설사, 복통 등이 발생합니다. 식품 취급자가 오염의 주체이지만, 식품 취급 기구도 오염원이 될 수 있습니다. 황색 포도상구균은 면도를 하거나 손톱을 깎을 때 피부에 자극이 가해지거나 상처가 나면 털 구멍을 통해서 침투하기도 합니다.