검색 본문
blog.naver.com Romi, daily 된장 추천 : 자연햇살 콩메주된장 (깊고 구수한 된장) 중요한데요. 엄마가 주시던 된장을 제외하고는 정착을 못하다가 오랜만에 맛있는 된장을 발견해서 소개해드리려고 해요! 진조미 식품의 자연햇살 콩메주 된장으로 화학 첨가물이 들어가지 않고 신선한 재료를 엄선해 사용하여 숙성시킨 고급 된장이예요. 콩의 함량이 많아 깊고 구수한 맛의 향이 나며, 짜거나... 2024.04.03 블로그 검색 더보기 620plus.com sub sub_detail > 순창전통/조선된장5kg(재래식된장)(순창 이기남할머니) 다른 특급 상품입니다. 콩만을 주원료로 메주를 쑤어 장류제조의 적지인 순창의 독특한 기후에 7개월~1년간...발효시킨 건강식품입니다. 좋은 된장은 옛날 장 맛의 고유한 구수한 냄새를 풍기며 맛이 좋으며... 2024.05.12 웹문서 검색 더보기 namu.wiki 메주 - 나무위키 콩, 보리, 밀가루, 쌀가루 등으로 만든 장류의 기본재료. 개요 이야깃거리 대중매체에서 2024.03.17 전체보기 사조대림 - 나무위키 청국장 - 나무위키 100mi.tistory.com 잘 먹고 잘 사는 습관 :: 백미양식 전통방식 그대로 만들어 장 담그기 좋은 순창 메주 어떻게 생산되나요? 100% 국내산 콩으로 사용하여 만든 메주 국산콩으로 만든 메주는 수입콩에 비해 껍질이 얇고 윤기가 나며 깊은 맛과 향을 갖고있어요 콩은 4단계의 선별과정을 거쳐 엄선한 콩이므로 믿고 드실 수 있어요 순창에서 만든 재래식 메주는 타 지역보다 감칠맛이 뛰어나고 진~한 향을 갖고 있답니다 정성을 담아 만든 순창 재래식 전통메주 한번 사용해 보세요 어떻게 다른가요? 7.5kg의 풍부한 양의 콩으로 직접 빚은 메주 저희 메주는 7.5kg의 콩을 사용하여 전통 방식 그대로 녹여서 만들었답니다 볏짚으로 발효시켜 감칠맛이 뛰어나고 아주 구수한 맛을 갖고 있어요 건조 과정을 거쳐 만들어진 메주는 겉은 딱딱하지만 속은 말랑말랑하답니다 이번 겨울에는 수작업으로 빚은 메주로 장에 풍미를 더해보세요 상품 구성 *순창 메주[소 사이즈] 1덩이(1~1.2kg) *순창 메주[대 사이즈] 1덩이(1.4~1.6kg) 메주는 건조 과정에서 습기가 제거되면서 중량에 차이가 있을 수 있습니다 메주에 생긴 곰팡이는 콩이 발효되는 과정에서 자연스럽게 발생되는 것으로 안심하고 드셔도 괜찮답니다!! 곰팡이는 물로 세척한 후 장으로 담가주세요 어떻게 배송되나요? 장 담글 때 필수품인 대추와 건고추를 함께 보내드려요 메주는 장 담그시는 설명서와 대추, 건고추를 서비스로 함께 넣어 드려요 작년까지는 대추, 건고추, 숯을 함께 서비스로 넣어드렸으나 올해부터 숯은 식품 위생법상 허용된 식품 첨가물이 아니기 때문에 함께 증정해드리지 않고 있어요ㅠㅠ 시골에서 정성껏 만든 메주를 산지직송으로 받아보세요! ※메주 보관방법※ 받으신 매주는 충분히 발효된 상태에서 배송되므로 수령 후 소금물에 담가야 합니다 부득이 메주를 보관하실 경우 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요 7일 이상... 메주로 맛있는 장 담그는 법 일품인 된장을 만들어보세요 장 담그기 하루 전날은 항아리를 소독하여 말려 주세요 메주를 깨끗하게 씻어 주시고 천일염은 물에 풀어서 잘 녹여주세요 메주 장 담그는 날에는 항아리에 메주를 층층이 쌓아주세요 항아리에 면보를 놓고 녹인 소금물을 부은 후 누름판을 이용하여 메주를 고정해 주세요 대추, 홍고추를 판위에 띄워주시면 완성입니다 장 가르는 날은 봄, 가을은 50일 후에, 여름은 30일, 겨울에는 70일 후에 진행해주시면 됩니다 순창 전통메주로 구수한 맛이 진~한 제대로 된 된장을 만들어보세요 ▼▼▼주문링크▼▼▼ 21 일품인 된장을 만들어보세요 장 담그기 하루 전날은 항아리를 소독하여 말려 주세요 메주를 깨끗하게 씻어 주시고 천일염은 물에 풀어서 잘 녹여주세요 메주 장 담그는 날에는 항아리에 메주를 층층이 쌓아주세요 항아리에 면보를 놓고 녹인 소금물을 부은 후 누름판을 이용하여 메주를 고정해 주세요 대추, 홍고추를 판위에 띄워주시면 완성입니다 장 가르는 날은 봄, 가을은 50일 후에, 여름은 30일, 겨울에는 70일 후에 진행해주시면 됩니다 순창 전통메주로 구수한 맛이 진~한 제대로 된 된장을 만들어보세요 ▼▼▼주문링크▼▼▼ 2023.12.20 cminnews.com news 구미 옥계지역 주민들의 숙원, 고등학교 신설 확정 자세히보기 청정원 순창 구수한 메주콩된장, 4.... 23,650원 청정원 순창 구수한 메주콩된장, 4.5kg, 1개 https://static.coupangcdn.com/image/retail/images/... 2024.05.17 freshleader.co.kr shop item 청정원 순창 구수한 메주 콩된장 450g 청정원 순창 구수한 메주 콩된장 450g 요약정보 및 구매 상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개 프레쉬리더가 3,980 로그인 후 회원가입 3,000포인트적립/ 바로 사용 원산지 국내산 브랜드 청정원 판매단위 1개 용량... 통합웹 더보기