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인도 커리는 어떻게 일본 카레가 되었나? 스키야키, 돈가스, 카레, 단팥빵까지! 우리에게도 익숙한 일본의 대표 음식들! 그.런.데! 사실 일본은... 스키야키, 돈가스, 카레, 단팥빵까지! 우리에게도 익숙한 일본의 대표 음식들! 그.런.데! 사실 일본은 1,200년 동안 육식을 금기시한 나라였다?! 육식을 부정한 음식으로 믿었던 일본! 육식을 막기 위해 천황의 거처에 난입하기까지 했다?! 육식을 통해 서양을 따라잡기 위한 일본의 처절한 사투! 궁여지책으로 일본인이 고안한 방법은? 서양의 음식이 일본의 국민 음식으로 자리 잡기까지! 일본 양식에 감춰진 역사가 궁금하다면~ 더보기